Hoy la langosta es sinónimo de lujo, pero durante siglos tuvo una fama muy distinta. En las costas atlánticas de Norteamérica era tan abundante que se usaba como alimento barato, comida para presos, recurso para animales e incluso fertilizante. Su ascenso llegó con las conservas, el ferrocarril, el turismo y la refrigeración, que cambiaron por completo su imagen. Así, un crustáceo asociado a la pobreza terminó convertido en un gran símbolo de la gastronomía cara.
El Ayuntamiento de Pinto ha plantado cara al centro de menas impuesto por el Gobierno de Pedro Sánchez. El Gobierno central asentó hace dos semanas un centro de menas sin avisar previamente al consistorio del municipio. Desde el PP aseguran que no les notificaron la llegada de esta decena de inmigrantes ilegales. Esta asociación, con la aprobación del Gobierno de Sánchez, trasladó a este grupo de menas al municipio madrileño hace apenas dos semanas.
Hay propiedades que trascienden la idea de vivienda para convertirse en símbolos de una forma de vida. Eso es exactamente lo que ocurre con La Consentida, la finca sevillana de Andrés Roca Rey. Situada en Gerena, a pocos kilómetros de Sevilla, esta propiedad mezcla historia, arquitectura regionalista, tradición taurina y el carácter íntimo de los grandes cortijos andaluces.