RECETAS

Una receta para los que disfrutan del ‘buen comer’ patatas con chorizo. Cómida casera fácil de preparar que cunde mucho. No una receta ligera pero de vez en cuando probar alguna de estas recetas es todo un lujo. En...

Delicioso y suave este pastel de calabacín y queso crema, un pastel o pudin para tomar frío, ideal para el verano. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos pastel de pescado sin nata, hoy un pastel de calabacín. El calabacín...

¡Prepara esta tosta de salmón y aguacate y verás qué éxito! Muy sencilla y tan rica que se acabarán en un pispás. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos sándwich cubano de la película Chef, hoy una tosta de salmón...

¡Disfruta de esta crema fría de pepino y yogur! No te pesará, el pepino es muy ligero y aporta solo 13 calorías, apenas tiene grasa y en cambio es rico en vitaminas y fibra. En otro atículo de Okdiario-recetas...

¿Cómo hacer arroz sushi y que salga perfecto? Si aún no le has ‘pillado el truco’ a este tipo de arroz  y las recetas de sushi ni te salen como esperabas, te contamos los pasos para que tu arroz...

En Málaga se preparan sardinas a la  plancha o espeto de sardinas desde antes del siglo XIX. Se clavaban las sardinas en cañas y se asaban a la brasa. Si no tienes la suerte de estar en Málaga puedes...

¿Una salsa para ensalada de arroz fácil, rápida y que quede rica? Te presentamos una que además ‘entra por los ojos’ de color verde con perejil y aromatizada con limón. Es ligera por los ingredientes que usamos. En otro...

No dejes de probar estos fideos a la cazuela caseros, aptos para veganos si usas caldo de verduras. Aromatizados con pimentón y limón. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos arroz seco con verduras, hoy fideos a la cazuela. Las...

¿Has probado la col kale al horno? Kale es como se dice la col rizada en inglés. Esta verdura es super sana aporta 45 antioxidantes, vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, manganeso, calcio y la lista sigue....

Disfruta estas galletas con aceite de oliva caseras aromatizadas con canela y naranja. Sin aceite de palma, sin conservantes ni colorantes. ‘Galletas’ como las de antes. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos galletas de almendras, hoy con aceite de...

La planta menta poleo o poleo menta se lleva utilizando desde hace siglos por sus múltiples propiedades.  Ayuda a la digestión y mejora los síntomas de trastornos respiratorios. Se sabe que el emperador Carlomagno a finales del siglo VIII...

Un aperitivo fácil y saludable, rollitos de calabacín, con queso y trocitos de nueces. Si te preocupan las calorías, los calabacines tiene poquitas, solo 17 por ración. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos berenjenas a la italiana, hoy rollitos...

Con el calor nada mejor que recetas como esta sopa de tomate fría. No es un gazpacho aunque el tomate sea el protagonista, pero es fácil de preparar y queda muy rica. En Okdiario-recetas os contamos cómo preparar esta...

Llena de colorido y sabor, ensalada de pollo y pasta, ¿te apetece? Una receta ideal para el verano que se prepara muy fácil. En otro artículo de Okdiario hicimos ensalada del chef, hoy otra receta de verduras con pollo...

¿Un batido de proteínas vegetales casero y sin usar concentrado en polvo? Es posible sale muy barato y fácil de preparar. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos smoothie de frutos rojos antioxidante. Hoy una bebida rica en proteínas que...

Los beneficios de kefir superan sus contraindicaciones y efectos secundarios, pero también los tiene. Esta bebida de leche fermentada es un potente probiótico y en general cualquier persona sana no tiene ningún problema en su consumo habitual. Sin embargo,...

Una receta gourmet, solomillo de pavo al horno, aromatizada con un adobo de limón, curry y pimentón. El pavo es muy bajo en grasa solo aporta 0,99 g por ración y tiene 105 calorías. Si buscas alimentos ricos en...

Esta receta de acelgas con patatas te aporta una buena cantidad de vitamina A, yodo y calcio. Al combinarla con patatas las acelgas ganan en textura y sabor. Las patatas cocidas no son muy calóricas así que se pueden...

¿Te apetece un plato de pasta con salmón? Puedes usar la pasta que más te guste tallarines, espaguetis o macarrones. ¡Esta receta está deliciosa con cualquier pasta! Lo mejor es que no tiene ninguna complicación, ¡estas son las recetas...

Un postre gourmet con sabor a Navarra. La receta de mousse de pacharán y frambuesas es tan fácil de hacer que te sorprenderá. El pacharán es un licor navarro  elaborado a base de bayas de endrino. Su consumo se remonta...

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