Puré de patatas con atún
Este puré de patatas con atún es una receta completa y deliciosa. El puré de patatas es ese clásico que siempre queda bien. Las patatas son un ingrediente principal...
Recetas de cocina casera. Prueba deliciosas recetas para todos los gustos explicadas paso a paso. Cocina fácil con nuestras recetas.
Menú semanal saludable: Semana del 16 al 22 de septiembre de 2019
El menú semanal saludable de esta semana está dedicado a un alimento que vive su mejor momento del año, el pulpo. Este ingrediente está muy presente en nuestra gastronomía...
Brochetas fáciles de salmón marinado con mostaza
Estas brochetas fáciles de salmón marinado con mostaza son una sencilla y práctica manera de comer este delicioso pescado azul. Las brochetas permiten ir incorporando otros alimentos para mezclar...
Helado casero de queso cremoso y uvas
El helado casero de queso cremoso y uvas es un postre con una combinación original, deliciosa para preparar en casa. Es una opción ideal para disfrutar después de una...
Heura con verduras
Un plato de heura con verduras, resulta una comida saciante y sabrosa para variar el menú familiar entre semana. El heura es, en realidad, una mezcla de legumbres que...
Hojas de acelgas rellenas de risotto
Este plato de hojas de acelgas rellenas de risotto es perfecto para introducir la verdura en nuestro menú semanal. Las hojas de acelga tienen un sabor suave que combinará...
Sopa de rabo de toro
Esta sopa de rabo de toro tendrá como resultado un plato de cuchara contundente y elegante. El rabo de toro es un plato nacional que se cocina con una...
Batido de mandarinas y mango
El batido de mandarina y mango es una opción sabrosa, nutritiva y económica para cualquier época del año. Estas bebidas aportan numerosos beneficios, mantienen el metabolismo alto, aumentan la...
Tortellini con atún y anchoas
Los tortellini con atún y anchoas son una receta fácil y deliciosa. Los tortellini son un tipo de pasta rellena que siempre solemos tener en la cocina, un básico...
Cordero encebollado
El cordero encebollado es un plato sabroso, ideal para variar el menú semanal o presentar como plato principal en una cena elegante. La carne queda jugosa y tierna, con...
Bizcocho de fresas y vainilla
Este bizcocho de fresas y vainilla queda de vicio y se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Con unos ingredientes sencillos y la fresa como protagonista le...
Salmón al vapor con salsa de sidra
El salmón al vapor con salsa de sidra es una deliciosa receta con delicados aromas. Su protagonista, el salmón, es uno de los pescados más versátiles en la cocina,...
fruta en papillote
La fruta en papillote se puede cocinar en casa de una forma muy sencilla. Para aquellos que no lo saben, el “papillot” es una técnica de cocina extendida desde...
Ventresca de caballa teriyaki
La receta de ventresca de caballa teriyaki es un plato gourmet y sabroso, para sorprender. Las ventrescas de pescado se obtiene de la parte inferior de la pieza. Según...
Albóndigas de bacalao y merluza en salsa
Las albóndigas de bacalao y merluza en salsa son una receta sencilla y deliciosa. Si queremos incorporar un poco más de pescado a nuestra dieta este tipo de recetas...
Macarrones a la cubana
Estos macarrones a la cubana son una receta rápida que gustará a todos y tiene todo lo necesario para triunfar. El clásico arroz a la cubana tendrá un serio...
Cordero en hojaldre
El cordero en hojaldre es un plato muy vistoso en el que la carne de cordero está envuelta en una crujiente y dorada capa de hojaldre. Se utilizan chuletas...
Cómo hacer el mejor batido de chocolate
Para celebrar el día mundial del chocolate nada mejor que un batido. Esta receta es de lo más sencilla, pero tiene unos trucos que debemos conocer. Los expertos en...
Sopa vegana
Un plato de sopa vegana ayuda a entrar en calor, a la vez que se disfruta de una rica y sustanciosa comida casera. La sopa es uno de los...
3 platos salados con chocolate
Hoy 13 de septiembre es el día mundial del chocolate. Este ingrediente imprescindible para cualquier postre puede tener una larga vida de la mano de platos salados. Atreverse a...
Espardeñas a la plancha
Las espardeñas a la plancha son un delicioso plato con sabor a mar. Las espardeñas, también llamadas pepinos de mar, no tienen una apariencia muy atractiva, sin embargo, son...
Queso fresco con miel y frutos rojos
Esta combinación con miel y frutos rojos es una delicia al paladar, económica y saludable. Es un postre ideal para terminar un buen almuerzo a cena, pero también una...
Heura crujiente con salsa de mango
La carne vegetal está de moda. Esta deliciosa preparación hecha a base de concentrado de soja y especias, se prepara de distintas maneras, todas muy interesantes. La heura crujiente...
Profiteroles de nata con mango
Estos profiteroles de nata con mango son un postre impresionante. Los profiteroles son un dulce tradicional que vamos a preparar desde la base, la pasta choux es la que...
Cordero con garbanzos y boniato
Este cordero con garbanzos y boniato es una receta repleta de buenas sensaciones. El cordero es un tipo de carne que no comemos todo lo a menudo que deberíamos,...
Lomo de buey en salsa con panaché de verduras
El lomo de buey en salsa con panaché de verduras es un plato delicioso. No solo por la combinación de sabores, sino por su textura y suavidad. La carne...
Rabo de toro con peras caramelizadas
El rabo de toro con peras caramelizadas le dará a un plato tradicional un sabor original y delicioso. El rabo de toro es una de las recetas nacionales por...
Granizado veraniego de frutas
Para cuando suben las temperaturas, lo mejor es un granizado veraniego de frutas. En realidad, el granizado viene a ser el primer alimento que la humanidad conoce como “helado”....
Sopa de pescado con leche
Esta sopa de pescado con leche tiene todo lo necesario para triunfar. Es un tipo de plato de cuchara de lo más completo con unos sabores que se complementan...
Ceviche de gamba roja
El ceviche de gamba roja es un plato originario de Perú que goza de gran popularidad en ese país. El ceviche es tan importante en la gastronomía de ese...
