RECETAS

Entre los muchos beneficios de la cerveza está que ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, y fortalece los huesos. Los efectos positivo siempre se dan dentro de un consumo moderado, un vaso o dos de cerveza al día....

¿Estas cansada/o del sándwich típico de jamón y queso o el vegetal? Prueba este sándwich de pollo especial y te sabrá ‘a gloria’. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos sándwich cubano, hoy uno de pollo. El triunfo del sándwich...

Una receta gourmet con pocos ingredientes, cocochas de bacalao al pil pil. Hace décadas las cocochas era considerado un producto de segunda, sin embargo hoy son todo un manjar. Si te parece difícil lograr que ligue la salsa te...

Una receta de carne casera: conejo en salsa,  tal como se preparaba en el campo, con hierbas mediterráneas como el romero o el tomillo. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos paletilla de cordero al horno. Hoy conejo en salsa....

Una delicia para el desayuno o la merienda: magdalenas de yogur de limón. Con un toque cremoso y ácido que las hace irresistibles elaboradas sin mantequilla solo con aceite de girasol. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos magdalenas de...

Pescado blanco sin grasa pero con sabor. Merluza a la sidra una receta casera que incorpora guisantes ricos en fibra. La merluza es el pescado más consumido en España, somos los primeros consumidores de Europa, apreciamos la merluza, sea...

Una receta original alubias con salmón,una combinación muy rica en hidratos de carbono y proteínas, ya que las alubias tienen 21 g por ración de 100 gramos y el salmón 20 g. Además esta receta es muy completa, con...

¡Jugosas chuletas de cordero asadas! Con salsa de vino de Jerez y romero. Las chuletas de cordero son fuente de proteínas y vitaminas del grupo B. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos chuletas de cerdo con setas, hoy de...

¡Aprovecha los plátanos maduros en esta deliciosa tarta de plátanos! Toda una tentación para los golosos. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos helado de Oreo casero, hoy tarta de plátano. El plátano es una fruta muy energética aporta 95...

¡Posiblemente una de las recetas de pasta más populares! Espaguetis con atún, sencillos de preparar y riquísimos. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos espaguetis a la Amatriciana hoy otra receta de pasta con atún. Propiedades nutricionales de la pasta La...

Aprovecha los albaricoques maduros para hacer albaricoques en almíbar, ideales para tomar solos o para acompañar tartas o bizcochos. Los albaricoques son ricos vitamina A y calcio. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos ciruelas en almíbar, hoy albaricoques. Nutrientes...

Te contamos como preparar masa de crepes o creps al estilo francés, ¡los auténticos! Estas tortitas ya se cocinaban en la región de Bretaña (Francia) en el siglo XIV, eran el postre preferido de Eduardo VII el monarca británico...

Una receta tradicional con una salsa de rechupete, manitas de cerdo guisadas fuente de proteínas y vitaminas del grupo B. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos patatas a la riojana, hoy manitas de cerdo guisadas. Nutrientes de las manitas...

Un postre cinco estrellas soufflé de manzanas, una receta de textura delicada ideal para celebraciones. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos tartas fondant. Hoy te contamos como elaborar paso a paso un soufflé de manzanas. Receta del soufflé de...

¡Prueba esta limonada casera! Tiene 3 efectos positivos: refresca, tiene efecto ‘detox’ y repone la pérdida de sales minerales. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos batido de sandía hoy una limonada casera, fácil barata y muy saludable. ¿Qué función tienen...

Una receta para el calor, sopa de aguacate fría, una receta inspirada en un plato típico de México con su puntito picante. El aguacate y los chiles son dos ingredientes muy importantes en la gastronomía de México, los encontramos...

El pez espada o emperador es un pescado azul, aunque su aspecto sea blanco al cocinarlo. Su sabor suave y textura firme lo hace ideal para niños a los que otros tipos de pescados no les atraen. En otro...

Una receta con un toque exótico, arroz con carne y un ligero toque de curry. Ideal para aprovechar restos de carne que tengas por casa. En otro artículo de Okdiario-recetas hablamos de congelar el arroz, hoy una receta facilísima...

La fritura en Andalucía es todo un arte, los calamares a la andaluza y ‘el pescaito frito’ son manjares difíciles de superar, ¡mira que están ricos! En Okdiario-recetas te contamos cómo preparar calamares al estilo andaluz para que te...

Receta sencilla para disfrutar, ensalada de pasta con atún, aromatizada con aceite de oliva y orégano, ¿te apetece? En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos ensaladas para el verano, hoy otra candidata para esa lista. Las ensaladas de pasta son...

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