Recetas de cocina casera. Prueba deliciosas recetas para todos los gustos explicadas paso a paso. Cocina fácil con nuestras recetas.
Receta de Tortilla de patatas con setas y gambas

Tortilla de patatas con setas y gambas

La tortilla de patatas con setas y gambas es un sabroso y sencillo plato que se prepara con huevos cuajados. Esta receta se elabora muy fácilmente, sin embargo, por...

Bebidas verano a base de zumo de manzana

Combinados de bebidas veraniegas

El verano no exige cuidarnos y el zumo de manzana es excelente para hacerlo. Esta fruta refresca, hidrata y además alimenta. En medio de los excesos de la época...

Arroz con gambas y atún

Arroz con gambas y atún en escabeche

Este arroz con gambas y atún en escabeche es una sencilla y deliciosa manera de disfrutar de una paella cocinada con una intensidad especial. Vamos a usar una materia...

Habas a la hortelana

Habas a la hortelana

Las habas a la hortelana son una de las recetas más saludables y deliciosas que existen. Esta combinación de ingredientes nos permitirá disfrutar de un plato de lo más...

Receta de Lomos de dorada a la mostaza

Lomos de dorada a la mostaza

Una excelente forma de llevar una alimentación equilibrada y saludable, es incorporar todo tipo de alimentos. Dentro de ellos se encuentran los diversos tipos de pescados. A continuación, veremos...

Rape a la cantábrica

Rape a la cantábrica

Este rape a la cantábrica es un plato con nombre propio que tiene todo lo necesario para triunfar. Usaremos un pescado fresco o congelado que se convertirá en el...

Receta de natillas de avena

natillas de avena

Las natillas de avena, ricas, sencillas y saludables, reúnen en un bocado todos los nutrientes de la leche, los huevos y la avena.  Este tradicional postre se originó dentro...

Tarta de cítricos light

Tarta de cítricos light

Esta tarta de cítricos light es una de las más deliciosas y saludables que existen. Su masa tiene un toque ligero que completaremos con un poco de naranja y...

Receta de Paella con carne de cordero y alcachofas

Paella con carne de cordero y alcachofas

La paella con carne de cordero y alcachofas es una especialidad de la cocina española. Específicamente, la paella es un plato original de la comunidad valenciana. Muchos países latinoamericanos...

Receta de Flan con queso y melón

Flan con queso y melón

A continuación, veremos una receta sumamente fresca, suave y con un toque original: flan con queso y melón ¿Es una sorpresa esta combinación de ingredientes? Aunque a primera vista...

Receta de Calamares gratinados

Calamares gratinados

Los calamares gratinados son una delicia del mar muy fácil de preparar. Se puede obtener un delicioso resultado con pocos ingredientes. Usualmente, los platos de entrada son fríos o...

Ternera estofada con cebollas

Ternera estofada con cebollas

La ternera estofada con cebollas es uno de esos platos de carne que impresionan. Representan una gran aportación de proteínas que podemos disfrutar en la mejor de las compañías...

Tortilla de cabello de ángel al horno

Tortilla de cabello de ángel al horno

Esta tortilla de cabello de ángel al horno es una combinación de ingredientes extraordinaria que se fusionan para traer a la mesa un plato saludable y delicioso. Las tortillas...

Aprende a preparar tofu en salsa teriyaki

tofu en salsa teriyaki

El tofu en salsa teriyaki es un alimento emblemático de la cocina oriental. La base de este plato es la soja triturada, la cual pasa posteriormente por un proceso...

Pudín de manzana y pan light

Pudín de manzana y pan light

Este pudín de manzana y pan light, además de ser bajo en grasas nos permite crear un postre impresionante con unos ingredientes sencillos. Vamos a usar como base una...

Receta de Tortilla vegana

Tortilla vegana

La tortilla vegana es una opción ideal para esas personas que no pueden o no desean ingerir productos de origen animal. Esta variación de la tortilla clásica se prepara...

Pastelitos de tofu con salsa de chile dulce

Pastelitos de tofu con salsa de chile dulce

Estos pastelitos de tofu con salsa de chile dulce son perfectos para una cena de tapas saludables. Estos bocaditos están repletos de sabor y alegría, se funden perfectamente con...

Receta de Lentejas charras mexicanas

Lentejas charras mexicanas

Las lentejas charras mexicanas son un plato de cuchara con ingredientes muy consistentes, que puede servirse como plato principal. Las lentejas van acompañadas de salchichas, tocino y carne de...

Gato con fruta

6 frutas que tu gato puede comer

Las frutas para gatos sirven como complemento a su alimentación felina. Aunque sean animales carnívoros, las frutas les proveen de nutrientes y minerales naturales claves para su salud. Las...

Receta de Bollo árabe con atún y embutidos

Bollo árabe con atún y embutidos

El bollo árabe con atún y embutidos es la excusa perfecta para romper la dieta este verano. Esta masa preparada al estilo oriental, con un relleno especial de mortadela...

Receta de Mermelada de sandía

Mermelada de sandía

La posibilidad de hacer preparaciones caseras es maravillosa. Y si se trata de recetas que utilizan alimentos frescos y sanos, mucho mejor. Es el caso de esta mermelada de...

Asado de ternera con pimientos

Asado de ternera con pimientos

Este asado de ternera con pimientos es una de esas recetas que no pueden faltar en todo menú semanal. La carne de ternera es una de las más apreciadas...

Truchas rellenas con verduras

Truchas rellenas con verduras

Las truchas rellenas con verduras son una receta ideal para disfrutar de un plato saludable muy fácil de preparar. Las truchas son un pescado azul con una buena cantidad...

Receta de Buñuelos de salmón

Buñuelos de salmón

Los buñuelos de salmón son un plato que suele presentarse en la mesa como entrante. Se prepara una masa consistente de donde se sacan porciones pequeñas para freírse en...

Gelatina de yogur con mango

Gelatina de yogur y mango

Esta gelatina de yogur y mango es un postre delicioso y saludable. Con el calor es importante hidratarnos correctamente, este tipo de dulces son perfectos para conseguirlo con el...

Receta de estofado de patatas con verduras

Estofado de patatas con verduras

La receta de estofado de patatas con verduras en un guiso ideal para vegetarianos y veganos. Este plato goza de muchas bondades nutricionales sin incorporar carnes, pescados ni lácteos....

Ensalada de pollo con chile y lima

Ensalada de pollo con chile y lima

Esta ensalada de pollo con chile y lima es una receta fresca, deliciosa y con ese punto picante perfecta para esos momentos especiales. Vamos a preparar una base de...

Cómo elaborar tofu de garbanzos casero

Cómo elaborar tofu de garbanzos casero

El tofu de garbanzos casero nos acerca a la lógica de la cocina asiática. De hecho, esta presentación es muy popular en países orientales como Japón y China. Su...

Receta de Agua fresca de horchata con piña

Agua fresca de horchata con piña

Las aguas frescas son bebidas reconstituyentes, ideales para hidratar y refrescar el cuerpo los días de calor. A continuación, veremos un agua fresca de horchata con piña. Una opción...

Receta de Filetes de soja texturizada en salsa

Filetes de soja texturizada en salsa

Los filetes de soja texturizada en salsa saben a carne pero la sustituyen. La soja pertenece al grupo de las legumbres y constituyen un alimento de alto contenido proteico....

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