Arroz negro con verduras y morcilla
Este arroz negro con verduras y morcilla es una de esas recetas que no se olvidan fácilmente. Esta combinación de sabores y de colores es una de las mejores...
Recetas de cocina casera. Prueba deliciosas recetas para todos los gustos explicadas paso a paso. Cocina fácil con nuestras recetas.
Croquetas de bacon con espinacas
Estas croquetas de bacon con espinacas son una combinación ganadora de sabores. Las espinacas son esa verdura imprescindible en cualquier cocina. Una buena dosis de vitaminas y fibra que...
Tortilla de espinacas con queso feta
Esta tortilla de espinacas con queso feta es una maravilla que se cocina muy rápidamente. Una combinación de sabores básica que encontramos en platos de inspiración griega. Le vamos...
Menú semanal saludable: Semana del 21 al 27 de octubre de 2019
El menú semanal saludable de esta semana de octubre está dedicado a una verdura muy especial, la remolacha. Este ingrediente no solo le dará color a la mayoría de...
Tarta de leche condensada y queso crema
Una de las mejores formas de disfrutar de un buen postre en casa es con esta receta de tarta de leche condensada y queso crema. Esta elaboración dulce no...
Huevos con salsa de cabrales
Los huevos con salsa de cabrales son un plato nutritivo que se elabora con huevos, bañados en salsa de queso. La salsa de cabrales se realiza con un queso...
Liebre en adobo guisada con setas
La liebre en adobo guisada con setas es un alimento tradicional en muchas partes de España. Este tipo de carne es altamente consumida en el país y la encontramos...
Frittata de garbanzos
La frittata de garbanzos es un plato de inspiración italiana saludable y fácil de preparar. Esta especie de tortilla con un poco de vida en la parte superior es...
Filetes de lenguado en escabeche con patatas al vapor
Estos filetes de lenguado en escabeche con patatas al vapor es un plato ligero y delicioso que se prepara rápidamente. El lenguado es un pescado blanco que guardamos para...
Salsa de pimientos de piquillo con crujiente de jamón
Esta deliciosa salsa de pimientos de piquillo con crujiente de jamón es capaz de dar vida a cualquier plato. También se puede disfrutar como aperitivo sobre una tostada de...
Crema de mango con coco y queso
Esta crema de mango con coco y queso es un postre saludable impresionante. Con unos pocos ingredientes no vamos a renunciar al placer de acabar las comidas con un...
Callos con verduras
Los callos con verduras solían hacerse tradicionalmente con productos de la huerta, en tiempos de frío para calentarse y lograr que el cuerpo aguantara las bajas temperaturas. Eran preparaciones...
Pollo marinado con verduras
Este pollo marinado con verduras tiene todo lo necesario para triunfar. Es un plato de carne saludable con un sabor impresionante que se cocinará rápidamente. Por un lado, tenemos...
Alcachofas al horno con frutos secos
Las alcachofas al horno con frutos secos forman parte de una nueva tendencia natural. Los vegetales y cultivos ya no deben ser aburridos: pueden ser crujientes, fritos, horneados y...
Mousse de horchata con crujiente de arroz
La mousse de horchata con crujiente de arroz es una excelente manera de aprovechar esta refrescante bebida natural. Resulta un postre único, fácil de hacer, que dan ganas de...
Milhojas de fruta
Para aficionados al dulce de la familia, una exquisita milhojas de fruta con masa de hojaldre, crema pastelera de chocolate y vainilla y nata montada. El toque de color...
Huevos a la jardinera
Los huevos a la jardinera son una sana y nutritiva receta que se preparar escalfando los huevos. Los huevos escalfados son una verdadera delicia dentro la cocina y pueden...
Tallarines con jamón y guisantes
Estos tallarines con jamón y guisantes son una auténtica maravilla muy fácil de preparar. Vamos a emplear una pasta sencilla como esos tallarines que tendremos listos en unos minutos....
Tortilla mediterránea
Esta tortilla mediterránea es una receta con nombre propio que tiene una serie de peculiaridades. Sus buenas propiedades la hacen perfecta como comida o cena rápida de esas que...
Tempura fácil de verduras
La tempura fácil de verduras es una deliciosa manera de llevar los sabores de la comida japonesa a la mesa. Esta preparación consiste en rebozar cualquier tipo de verdura...
Magdalenas de chocolate y manzana
Estas magdalenas de chocolate y manzana son una auténtica delicia. Una merienda o desayuno que podemos cocinar en un abrir y cerrar de ojos. Con una buena dosis de...
Cóctel de aguacate y cangrejo
El cóctel de aguacate y cangrejo es una forma diferente de combinar ambos alimentos. La técnica del cóctel suele asociarse con la mezcla de bebidas alcohólicas y jugos naturales....
Cazón con parmentier y crema de marisco
Este cazón con parmentier y crema de marisco es un plato de pescado de restaurante. El cazón o musola es un tipo de pescado blanco que se caracteriza por...
Paté de liebre
Un exquisito paté de liebre será el acompañante ideal para los aperitivos y entrantes de reuniones y comidas. Cuando hablamos de esta receta en especial, nos referimos a la...
Natillas caseras de queso crema
Las natillas son un dulce con sabor a hogar, las madres y las abuelas la preparaban en esas tardes de horas muertas y el resultado era una crema suave,...
Helado de yogur y mora
Para los días más calurosos del año, qué mejor que un cremoso helado de yogur y mora. Este delicioso helado casero, además de satisfacer un antojo, es muy saludable...
Bonito en salsa de vermut
El bonito en salsa de vermut es un plato tradicional de pescado, muy popular en España por su fácil elaboración y exquisito sabor. El bonito es un pescado azul...
Qué salsa elegir dependiendo del tipo de pasta
Saber qué salsa elegir dependiendo del tipo de pasta es uno de los grandes misterios de la humanidad que tiene fácil solución. Si ha quedado salsa en el plato...
Pasta fresca casera sin huevo
Esta pasta fresca casera sin huevo es una de las más deliciosas que existen. Es perfecta para aquellas personas que no pueden comer huevo o que quieren cuidarse un...
Calabacín en ensalada con vinagreta
El hábito de comer sano, platos bien cocinados y de forma “light”, es posible con esta receta de Calabacín en ensalada con vinagreta. Este producto similar a la calabaza...
