Recetas de cocina casera. Prueba deliciosas recetas para todos los gustos explicadas paso a paso. Cocina fácil con nuestras recetas.
Receta de Tartaletas de uva y crema pastelera

Tartaletas de uva y crema pastelera

Las tartaletas de uva y crema pastelera son una delicia tradicional. La crema pastelera se confunde a veces con la crème brûlée y con la crema catalana, con una...

Hamburguesas de polenta y verduras

Hamburguesas de polenta y verduras

Estas hamburguesas de polenta y verduras son una forma sencilla y deliciosa de cuidarnos y disfrutar de una receta de restaurante. Prescindir de vez en cuando de la carne...

Receta de panecillos de batata

Panecillos de batata

La receta de panecillos de batata, o bolos do caco, como se llaman en Madeira, son un plato típico de la gastronomía portuguesa. Aunque originalmente se hacían con harina...

Receta de Boniato asado especiado para guarniciones

Boniato asado especiado para guarniciones

El boniato, batata o camote, es una raíz tuberosa comestible originaria de América, especialmente de la península de Yucatán, en México, y de la cuenca del Orinoco, en Venezuela....

Ensalada de garbanzos al curry con aguacate

Ensalada de garbanzos, aguacate y naranja

Esta ensalada de garbanzos, aguacate y naranja es una de esas receta saludables y deliciosas que siempre quedarán bien. Con una mezcla de ingredientes que destacan no podemos fallar....

Receta de Chips de patata y boniato en el horno

Chips de patata y boniato en el horno

Hacer chips de batata y boniato en el horno es facilísimo, además de mucho más saludable que freírlos o que las que se consiguen industrialmente. Resultan un aperitivo de...

Hamburguesa de chistorra con queso brie

Hamburguesa de chistorra con queso brie

Esta hamburguesa de chistorra con queso brie es una delicia que nos podemos permitir de vez en cuando. Una hamburguesa es la excusa perfecta para mezclar sabores e ingredientes...

Salmón en salsa de espinacas y nata

Salmón con salsa de espinacas y nata

Este salmón con salsa de espinacas y nata se convertirá en una de las cenas ligeras más fáciles de preparar y deliciosas que existen. Para conseguir un resultado profesional,...

Tarta de queso con frambuesa

Tarta de queso con frambuesa

Esta tarta de queso con frambuesa es uno de esos postres que destacan por su sabor y presentación. Le daremos un punto de color con colorante alimentario que darán...

2 recetas rápidas de helado de bananas maduras

Helado de bananas maduras

Si tienes plátanos y bananas un poco maduras, lo mejor que puedes hacer con ellas es un rico helado. Las bananas maduras, a pesar de que su apariencia exterior...

Receta de Pollo cocinado con estragón

Pollo cocinado con estragón

El pollo cocinado con estragón es un plato exquisito que deja una grata sensación en el paladar. Su secreto está en la combinación entre crema de leche con estragón...

Receta de Sopa de arroz al aroma de estragón

Sopa de arroz al aroma de estragón

La sopa de arroz al aroma de estragón es un plato de cuchara muy nutritivo elaborado a base de arroz y gambas. Se le añade estragón fresco picado para...

Tarta de capuchino sin horno

Tarta de capuchino sin horno

Esta tarta de capuchino sin horno es una de esas recetas que podemos preparar sin apenas esfuerzo que siempre quedan bien. No es necesario ser un experto pastelero para...

Curry de langostinos con leche de coco

Curry de langostinos con leche de coco

Este curry de langostinos con leche de coco nos permitirá disfrutar de una de esas recetas que difícilmente podremos olvidar. Si queremos experimentar con los sabores exóticos y una...

Montadito de ensalada de tomates y queso

Montaditos de ensalada de tomates y queso

Estos montaditos de ensalada de tomates y queso son una auténtica maravilla fácil de preparar. Un entrante o el eje central de una comida o cena de tapas que...

3 recetas de ensaladas de legumbres fáciles y rápidas

Ensaladas de legumbres

En verano, lo ideal para comer sanas legumbres es preparar ensaladas combinando alimentos frescos y de alto contenido nutricional. Las lentejas, alubias y garbanzos, las que más se consumen...

Focaccia de limón con romero

Focaccia de limón con romero

Esta focaccia de limón con romero es una de las grandes sorpresas que nos depara la cocina veraniega. Este tipo de masa que por sí sola está increíble, pero...

Receta de Pasta con salsa de boniatos y queso

Pasta con salsa de boniatos y queso

La pasta con salsa de boniatos y queso es un plato que no requiere de mucho esfuerzo. No obstante, su sabor es mucho más interesante de lo que aparenta...

Ensalada de tomate con burrata al pesto

Ensalada de tomates con burrata al pesto

Esta ensalada de tomates con burrata al pesto es uno de los platos más frescos, saludables y deliciosos que existen. Una buena ensalada es un básico, si, además, la...

Recetas de granizados de verano para hacer en casa

Granizados de verano para hacer en casa

Si te gustan los granizados y quieres experimentar con algunas recetas sencillas, te recomendamos estas fórmulas de sabor, que no fallan nunca. Los chinos fueron quienes popularizaron el arte...

Receta de Tortitas de polenta y estragón

Tortitas de polenta y estragón

Las tortitas de polenta y estragón son una excelente alternativa para acompañar carnes de cualquier tipo. También se consumen como entrantes o acompañadas con salsas y embutidos. Hacer estas...

mousse de plátano sin azúcr

Mousse de plátano sin azúcar

Esta mousse de plátano sin azúcar se prepara con solo 4 ingredientes y queda de vicio. Uno de esos postres de cuchara que podemos tener en la nevera, siempre...

Receta de bizcocho esponjoso y húmedo de chocolate

Bizcocho esponjoso y húmedo de chocolate

El bizcocho esponjoso y húmedo de chocolate es una receta deliciosa y básica que todos podemos preparar. Es ideal para una tarde con los amigos. Como postre nunca nos...

Receta de Membrillo en almíbar de naranja

Membrillo en almíbar de naranja

El membrillo en almíbar de naranja es un postre exquisito, cargado de deliciosos aromas. Se elabora con tan solo tres ingredientes, pero los resultados son maravillosos en cuanto a...

Receta de trufas de galletas oreo y chocolate

Trufas de galletas oreo y chocolate

Las trufas de galletas oreo y chocolate son riquísimas y muy sencilla de preparar. Como postre son ideales, para una fiesta o reunión en casa con amigos y familia....

Langostinos a la sal en el microondas

Langostinos a la sal en el microondas

Hacer unos deliciosos langostinos a la sal en el microondas nos puede servir para disfrutar de un plato de restaurante con el mínimo esfuerzo. Gracias a una combinación de...

Tostadas francesas light

Tostadas francesas light

Estas tostadas francesas light son el desayuno o la merienda ideal. Fáciles de preparar y con unos ingredientes que destacan podemos cuidarnos sin renunciar al sabor de este dulce...

Receta de Galletas de avena rellenas de mermelada cruda

Galletas de avena rellenas de mermelada cruda

Esta es una receta de galletas saludables, ideales para el desayuno, con avena, salvado, coco y mermelada cruda “crufiture”, que se puede hacer de forma casera y tiene la...

Risotto con bogavante al limón

Risotto de bogavante al limón

Este risotto de bogavante al limón es la mejor forma de celebrar unas fiestas aplazadas para el año que viene. La mayoría de las fiestas de pueblos y ciudades...

Crema fría de zanahoria

Crema fría de zanahoria

Esta crema fría de zanahoria puede convertirse en el plato estrella saludable del verano. El gazpacho y la vichyssoise son buenas opciones, pero una crema a base de zanahoria...

Receta de panacotta de nutella

Panacotta de nutella

La receta de panacotta de nutella es un postre delicioso, fácil y rápido de elaborar que no requiere cocción en el horno. La gelatina en láminas es uno de...

Receta de Bombones de queso y frambuesas

Bombones de queso y frambuesas

Los bombones de queso y frambuesas son un postre de sabores contrastantes que combinan exquisitamente. Se utilizan queso crema, chocolate oscuro y frambuesas, en un formato congelado que los...

Receta de enchiladas de avena

Enchiladas de avena

La receta de enchiladas de avena nos permite acceder a un cereal más nutritivo y saludable. La preparación tradicional de este plato folklórico mexicano incluye el uso de tortillas...

Receta de Miniempanadas de carne, verduras y salvia

Miniempanadas de carne, verduras y salvia

Para un desayuno diferente o una cena más saludable, esta receta de miniempanadas de carne, verduras y salvia es ideal. Es una manera mucho más sana de disfrutar este...

Receta de Albóndigas de calabaza, berenjena y salvia

Albóndigas de calabaza, berenjena y salvia

La receta de albóndigas de calabaza, berenjena y salvia es fácil de hacer y deliciosa. Es una manera diferente y más saludable de consumirlas, y un excelente plato principal...

Tortitas rellenas de Nutella

Tortitas rellenas de Nutella

Estas tortitas rellenas de Nutella son una de esas recetas que enamora por su sencillez y buen gusto. Un básico que se convertirá en el desayuno o merienda que...

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