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Una receta con mucho fundamento, paella mixta de pollo y mariscos para disfrutar de una combinación de sabores.  Con almejas, gambas y mejillones. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos arroz con costra, hoy paella mixta. Paella Mixta de pollo...

Diurético, rico en calcio y antioxidantes son algunas de las propiedades del diento de león. Una planta que ya la usaban los egipcios hace 3000 años. En otro artículo de Okdiario-recetas hablamos de las propiedades del boldo, hoy sobre...

Receta casera de carne guisada, con una salsa tan sencilla como deliciosa, ¡no dejes de probarla que vale la pena! En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos cocido montañés hoy carne guisada con patatas. Los guisados de carne con patatas,...

Receta fácil y saludable, berenjenas al horno, con aceite de oliva y aromatizadas con pimentón. Las berenjenas son fuente de potasio y aportan 3 gramos de fibra cada 100 gramos. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos berenjenas en escabeche,...

¡Descubre los beneficios de la compota de manzana! Fuente de fibra ideal para añadir a yogures, queso fresco o postres y además es muy fácil de preparar. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos compota de membrillo, hoy de manzana....

Si disfrutas de los platos sencillos, te gustarán las patatas con costillas. Quedan doradas y crujientes y cunde mucho, ideales para fiestas y comidas informales. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos carne mechada, hoy patatas con costillas. Las costillas...

Caldo de pollo casero: 3 en 1, en una sola receta tienes el caldo, carne para hacer croquetas caseras, y además verduras para puré. Sano, y reconfortante para tomar solo o para añadir a arroces o guisos. En Okdiario-recetas...

La receta auténtica de espaguetis a la carbonara, tal como se prepara en Italia. No lleva nata sin embargo resulta muy cremosa. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos. espaguetis con gambas, hoy ‘ a la carbonara’. ¿Cómo se creó...

Un plato sano y bajo en calorías: alcachofas con jamón. Dos lonchas de jamón serrano finas tiene aproximadamente 70 calorías, y las alcachofas tiene 47 por 100 gramos. Esta receta es ideal para disfrutarla da igual si estás a...

¿Has probado los donuts caseros? Sin aceite de palma, sin conservantes pero con todo el sabor de los donuts tradicionales. En otro artículo hicimos rosquillas de fresa, hoy donuts caseros. Origen de los donuts Estos dulces parecer llegaron a...

¡Te contamos una receta de salsa César, tan fácil de hacer que te sorprenderá! En la Wikipedia te dice que la ensalada César tiene 44 calorías, pero no, mejor multiplica por 10. Esta ensalada tiene alrededor de 440 calorías...

Una receta rica en fibra y proteínas: lentejas estofadas en la olla exprés, tiernas y con mucha sustancia. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos garbanzos al curry, hoy unas deliciosas lentejas estofadas. Beneficios de las lentejas Si hay un...

Cuando pruebes este arroz con gambas te parecerá mejor que el de muchos restaurantes. Su preparación es bastante sencilla si sigues los pasos y el resultado, vale la pena. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos arroz del señoret, hoy...

Comer sano no está reñido con disfrutar. La menestra de verduras es una prueba. Sana, y equilibrada: aporta hidratos de carbono y también proteínas y grasa. En otro artículo hicimos verduras al horno, hoy menestra de verduras, la receta...

Un postre con glamour: la tarta Sacher, creada en 1832 en honor al príncipe Matternich. Objeto de deseo para los amantes del chocolate, exquisita combinación de bizcocho, chocolate negro y mermelada de albaricoque. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos...

Si disfrutas de la carne no te pierdas nuestro solomillo al horno. Fácil, rápido y delicioso. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos filetes a la castellana, hoy un plato de lujo tan sencillo como rico. Características de la carne...

Una receta para grandes ocasiones. Esta merluza rellena se elabora con champiñones y surimi aromatizados con limón. ¡Para darse un festín sin preocuparse de las calorías! En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos merluza al horno, hoy te contamos otra...

¿Quieres aprender cómo hacer sushi en casa? Por ejemplo el maki-sushi uno de los más conocidos. El rollito de arroz cocido que en su interior lleva pescado en adobo u otros ingredientes. Es uno de los platos japoneses más...

¡Apunta una receta sana! Brócoli al vapor, con todas sus vitaminas y antioxidantes y enriquecido con aceite de oliva virgen extra. El brócoli solo tiene 34 calorías y es muy rico en nutrientes, ¡todo un super alimento! En otro...

Te presentamos 3 recetas de canapés fáciles ideales para fiestas, con ingredientes saludables y sencillos de encontrar. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos aperitivos de manzana, hoy canapés fáciles de preparar. ¿Qué son los canapés o bocaditos? Parecen pequeñas...