Recetas de cocina casera. Prueba deliciosas recetas para todos los gustos explicadas paso a paso. Cocina fácil con nuestras recetas.
Receta de Paté de sardinas picantes

Paté de sardinas picantes

El paté suele ser una pasta para untar, elaborada generalmente de carne picada o hígado y grasa, añadiéndose hierbas, especias y vino. No todos los patés son untables, como...

Receta de Hamburguesa casera de dieta paleo

Hamburguesa casera de dieta paleo

La dieta paleo está de moda. La propuesta de este tipo de alimentación es volver a consumir alimentos aprovechables en la naturaleza como antes del Neolítico, es decir, antes...

Receta de sardinas en vinagre

Sardinas en vinagre

Las sardinas son un pescado ideal para cocinar en casa, al alcance de todos y con beneficios increíbles para la salud. España es un país comedor de sardinas y...

Berenjenas rellenas veganas

Berenjenas rellenas veganas

Las berenjenas rellenas veganas son un plato sencillo y delicioso. La verdura siempre es una buena opción para cuidarnos un poco más, seamos o no veganos, disfrutaremos de un...

Flan de mascarpone con mermelada

Flan de mascarpone y mermelada

Este flan de mascarpone y mermelada tiene todo lo necesario para triunfar. El queso es una increíble opción para darle una textura más contundente a esta receta. No se...

Receta de Postre de queso y limón

Postre de queso y limón

El postre de queso y limón es una tarta cremosa de exquisito sabor que se realiza muy fácilmente. Se utilizan galletas maría en capas que, al mezclarlas con la...

Receta de Postre de Mbourake de Senegal

Postre de Mbourake de Senegal

No es necesario tener mucha experiencia en la cocina para disfrutar de una variada cultura gastronómica. Muchas personas no se animan a preparar  recetas interesantes, porque sus nombres suenan...

Sakuramochi

Sakuramochi

El sakuramochi es un dulce tradicional japonés. En la era del sogún Tokugawa Yoshimune eran tantos los cerezos que las hojas que caían al diario obligaban a la población...

Rollito de tortilla con espinacas y salmón

Rollito de tortilla con espinacas y salmón

Este rollito de tortilla con espinacas y salmón es la perfecta cena o comida rápida. Con unos ingredientes sencillos conseguiremos crear un plato completo. El huevo será el encargado...

Receta de Huevos rellenos de remolacha

Huevos rellenos de remolacha

Los huevos rellenos de remolacha son un aperitivo ideal para cualquier ocasión. Se trata de una receta sencilla, con pocos ingredientes y pasos a seguir, pero de un interesante...

Peras rellenas de Nutella

Peras rellenas de Nutella

Estas peras rellenas de Nutella son un postre muy vistoso y elegante. Un dulce a base de fruta es perfecto para poner punto y final a una increíble cena...

Receta de Longaniza con sanfaina

Longaniza con sanfaina

Esta es una preparación catalana valenciana, aunque hay que decir que la longaniza es típica de todas las regiones de nuestro país, siendo uno de los mejores embutidos españoles....

Receta de ternera en cazuela de barro

Ternera en cazuela de barro

La ternera en cazuela de barro es un tipo de guisado de carne para los días de invierno, que se prepara con hortalizas. Es un plato sustancioso que ofrece...

Receta de granizado de kiwi y plátano

Granizado de kiwi y plátano

Los zumos naturales son una excelente opción para sustituir bebidas químicas o azucaradas. La receta de granizado de kiwi y plátano es un refrescante batido cargado de nutrientes y...

Tartar de atún y aguacate

Tartar de atún y aguacate

A la hora de buscar una cena ligera, hay platos que enamoran a simple vista. El tartar de atún y aguacate es un clásico que nunca falla. La cena...

Ostras al horno

Ostras al horno

Estas ostras al horno son un plato sencillo y delicioso. De vez en cuando darse un pequeño capricho preparando un entrante que sorprenderá a más de uno, no está...

Recetas de dulces típicos de carnaval

Dulces típicos de carnaval

Justo antes del inicio de la cuaresma que finaliza en Semana Santa, el calendario muestra los días de mayor colorido del año. Disfraces, música, fiesta y diversión, y todo...

Arroz con alcachofas y salchichas

Arroz con alcachofas y salchichas

Este arroz con alcachofas y salchichas es una receta sencilla y deliciosa que se convertirá en un básico de temporada. Un buen arroz apetece siempre y especialmente en esos...

Receta de Rape con calamares y patatas

Rapé con calamares y patatas

Esta es una receta fácil y deliciosa. El rape con calamares y patatas es una combinación exquisita que dejará a todos los invitados satisfechos. Es muy sencilla de elaborar...

Brocheta de magret de pato con melocotón

Brocheta de magret de pato con melocotón

Si buscamos un entrante elegante, delicioso y fácil de cocinar, esta brocheta de magret de pato con melocotón es la mejor elección. El magret de pato es un ingrediente...

Receta de pollo al estilo tailandés

Pollo al estilo tailandés

La comida tailandesa combina diversos sabores contrastantes. Suele incluir curry y coco entre sus ingredientes: el curry es el resultado de la mezcla de distintas especial de sabor y...

Receta de Tarta de brioche rellena de chantilly

Tarta de brioche rellena de chantilly

La tarta de brioche o tarta tropézienne es un dulce clásico de la repostería francesa, preparado a base de levadura, mantequilla, huevos y azúcar. Fue introducida por Alexandre Micka,...

Lasaña de huevos

Lasaña de huevos

Esta lasaña de huevos es perfecta para cocinar un plato tradicional de una forma distinta. Los huevos serán nuestra pasta de lasaña, mucho más contundente y con un sabor...

Cuajada de Carnaval

Cuajada de Carnaval

Si hay un postre emblemático en Granada, ese es la cuajada de carnaval. Era elaborado tradicionalmente con las mantecas y los polvorones que sobreviven a las fiestas de Navidad...

Pancakes

Pancakes

Los pancakes son una de las recetas más cocinadas en el mundo. Estas tortitas son fáciles de preparar y combinan a la perfección con una gran variedad de ingredientes....

Platos típicos de cada región de España

Platos típicos de cada región de España

Los platos típicos de cada región de España tienen un encanto especial durante el carnaval. Realmente, esta celebración muestra ciertas diferencias en las diferentes localidades. Lo mismo pasa con...

Donuts de zanahoria

Donuts de zanahoria

Estos donuts de zanahoria pueden ser la merienda o el desayuno perfecto. Con una serie de ingredientes naturales podemos conseguir un dulce saludable con un sabor que recordará una...

Receta de puré de patatas

Puré de patatas

Esta receta de puré de patatas es básica en cualquier cocina. El puré de patatas es una guarnición que acompaña todo tipo de carnes: pollo, pavo, cerdo, pescados y...

Receta de Canapés de salmón con queso crema y miel

Canapés de salmón con queso crema y miel

Los canapés con queso crema y miel son un plato como entrante muy sencillo, pero de exquisito sabor. Este bocadito tiene una mezcla de ingredientes que combinan perfecta y...

Receta de galletas de Navidad

Galletas de Navidad

Esta receta de galletas de Navidad no puede faltar en el mes de diciembre. Las galletas son ideales para decorar la mesa de esta época en la que suelen...

Receta de escalopes de cerdo

Escalopes de cerdo

La receta de escalopes de cerdo es una exquisita manera de comer un delicioso trozo de carne. La textura crujiente de la capa exterior de los escalopes es su...

Pastelitos de manzana

Pastelitos de manzana

Los pastelitos de manzana son un clásico que nunca falla. La manzana es una de las frutas más utilizadas para crear dulces en estado puro. Este básico aportará una...

Galletas de trufa veganas

Galletas de trufa veganas

Las galletas de trufa veganas son una delicia saludable muy fácil de preparar. En esos días en los que tengamos un poco más de tiempo y queramos preparar algo...

Lentejas al estilo oriental

Lentejas al estilo oriental

Estas lentejas al estilo oriental son uno de esos platos intensos y saludables que apetecen. El sabor picante es uno de los más apreciados de la cocina y uno...

Recetas de carnaval_ Sopas de miel

Sopas de miel

Las sopas de miel y el carnaval forman una combinación indisoluble en las Islas Canarias. Este postre nacido en Las Palmas durante el siglo XVI, ha sobrevivido hasta la...

Atún a la marinera con coles de Bruselas

Atún a la marinera con coles de Bruselas

Este atún a la marinera con coles de Bruselas es una receta sencilla y elegante. En esos días en los que queremos experimentar con sabores nuevos o combinaciones un...

Receta de Rollitos de masa brick con queso

Rollitos de masa brick con queso

Los rollitos de masa brick con queso son un aperitivo ligero, muy fácil de elaborar. Estos aperitivos pueden acompañarse con una salsa, dependiendo de la preferencia de los comensales....

Receta de risotto de boletus

Risotto de boletus

El risotto de boletus es una deliciosa variación del risotto tradicional italiano.  Este plato es originario del Norte de Italia, cuna también de la pasta. Existen distintas recetas dependiendo...

Buttercream

Buttercream

La buttercream es uno de los complementos más deseados del mundo de la repostería. Una crema que cae a las mil maravillas sobre bizcochos y madalenas o muffins más...

Batido de fresas

Batido de fresas

La receta del batido de fresas es una de las más sencillas que existen. Una merienda o postre de capricho que se prepara en un abrir y cerrar de...

Recetas de Carnaval 2020_ Tortillas canarias

Tortillas canarias

La comida preferida del carnaval de las islas son las tortillas canarias. Como en la mayoría de los platos de fechas carnavalescas, el huevo y la harina son los...

Receta de mantequilla aromatizada

Mantequilla aromatizada

La receta de mantequilla aromatizada nos hace pensar en el origen de este delicioso producto que acompaña desayunos y muchas otras recetas en el mundo entero. La mantequilla es...

Recetas de Carnaval 2020_ Casadielles

Casadielles

Las casadielles son un manjar reconocido de la temporada de carnaval y también un acertijo. De hecho, su nombre parece ser una variación de la palabra «cosadielles» que significa...

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