
Prueba esta receta casera de huevos rancheros
Los huevos rancheros son un plato de origen mexicano muy sabroso y nutritivo. Esta elaboración está compuesta por huevos fritos, frijoles refritos, salsa, cebolla y a veces acompañada con...
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Los rollitos de col al vapor rellenos de setas son una receta increíblemente rica, saludable y sencilla, aunque bien es cierto que se lleva su tiempo en la elaboración....
Esta receta india de garbanzos con coliflor es perfecta para acompañar con pan naan o chapati, esos panes planos sin levadura tan habituales en la gastronomía india. Es una...
Este plato es una especie de pastel que bien puede servir de postre, en el caso de que sea dulce (como los budines de pan), o puede ser el...
Una tortilla de boniato con trufa y queso puede ser el relleno ideal para un bocadillo gourmet. Y aunque suene extraño, o inusual, el boniato queda muy bien en...
Los buñuelos de romanesco pueden ser una alternativa original como guarnición o acompañante de platos de carnes y pescado, en una mesa donde esta curiosa variedad de col podría...
El ajoblanco de remolacha es una receta que se prepara con remolacha, una hortaliza con numerosos beneficios para la salud. Esta receta no solo es nutritiva, sino que también...
¿Estás buscando ideas para preparar una cena vegetariana para Nochevieja? Esta noche es una de las más especiales del año y queremos que sea inolvidable. Por eso, aquí te...
Las croquetas son una comida muy popular en todo el mundo, pero ¿de dónde vienen? La historia de las croquetas se remonta a los primeros tiempos de la historia...
La sorprendente empanada de higos y crema de queso es un bocado ideal para el otoño. Aunque este fruto se cultiva dos veces al año, en esa época su...
Esta receta de deliciosos pasteles de pisto con manzana y compota de tomate es perfecta para el verano. Esta preparación ofrece el conjunto de sabores perfectos para cualquier ocasión....
Este delicioso pastel salado de verduras de otoño con harina de guisantes es una excelente alternativa para degustar en casa. Generalmente cuando escuchamos hablar sobre pasteles lo asociamos con...
La lasaña es, con toda probabilidad, una de las recetas de pastas más antiguas de las que se tienen registros. Su origen se remonta al siglo I d.C. época...
El sándwich de manzana asada con toque de miso es una versión oriental del bocado europeo tradicional. El hábito de comer sándwiches nació en Europa, específicamente, en la Inglaterra...
Para servir como postre aperitivo esta receta de cremosa crema inglesa con queso de untar es perfecta. Podemos acompañarla con unas ricas galletas, pan, tequeños o pastelitos. Incluso, podemos...
Preparar recetas diferentes, nutritivas y caseras todos los días es un verdadero reto. Por eso, a continuación presentamos distintas formas de aprovechar un alimento sin caer en la rutina...
Esta receta de coliflor al azafrán es más fácil de lo que podría pensarse. Lo mejor es que es una alternativa ante el arroz, sobre todo por los múltiples...
El nigiri es una de las distintas presentaciones del sushi, pensada para comerse con las manos. Su origen es japonés y su invención podría fecharse en el año 1820....
Si somos de los que incluyen la mayonesa en varios de nuestros platos debemos probar esta receta. La mayonesa de guisantes es una manera distinta de acompañar nuestras comidas....
El soufflé de espinacas con nata y tomates secos es tradicional de la cocina mediterránea. Aunque este no se habría desarrollado sin la salsa bechamel. De hecho, esta preparación...
La cebolla pakora es un aperitivo indio que puedes preparar fácilmente en casa a base de un ingrediente que seguro que está en tu cocina. La cebolla es la...
La receta de garbanzos salteados con pasas es de lo más deliciosa, una ensalada contundente y deliciosa que se convertirá en una gran aliada del túper o del día...
Las personas que siguen un estilo de vida vegetariano no consumen ningún tipo de carne ni pescado, aunque sí toman huevos, queso o lácteos. En la actualidad, cada vez...
Esta receta de hojaldre de frutas y crema pastelera es una de las más sencillas y deliciosas que existen, el postre rápido que deseas se prepara a la velocidad...
¿Se puede hacer un ceviche de frijoles? Esta una pregunta común. Sobre todo, porque se piensa que este plato sólo se hace con pescados o mariscos, debido a la...
Los tomates cherry rellenos de mousse de queso de cabra son una delicia mediterránea muy fácil de preparar, y son perfectos como parte de una merienda o como de...
La gastronomía india es verdaderamente rica, tanto en sabor como en platos y preparaciones. Muchas de ellas se elaboran a partir de vegetales, legumbres y verduras, lo que aporta...
La receta india de bhaji de cebolla es considerada una de las recetas más sencillas de la cocina india. En Occidente se conoce como bhaji lo que en la...
Para disfrutar en una rica comida con amigos y familia, esta receta casera de pastel de patatas azules es ideal. Es una preparación exquisita con una combinación de sabores...
El gado gado es un plato típico de indonesia que se prepara principalmente con verduras. También es muy conocido por sus variantes en países como Suriname y Holanda. Puede...
Cocinar es una tarea diaria que nos lleva tiempo y energía, sobre todo porque siempre se busca preparar comidas distintas, pero saludables. Probablemente, esta elaboración que veremos a continuación...
La tortilla de patatas especiada con pimientos es una verdadera delicia, un plato fácil de hacer. Está lleno de sabor y posee una textura exquisita que nos va a...
La tortilla de patatas nació de la necesidad, ha sido un elemento clave en la historia de España. Ha salvado de la hambruna en más de una ocasión, entre...
El cuscús en Thermomix de verduras asadas es una propuesta moderna del plato árabe tradicional. Este cereal acompañado con verduras es el plato nacional de Argelia, Marruecos y Túnez, aunque...
Esta receta de cardo a la Navarra es uno de esos platos tradicionales que se prepara de forma fácil y rápida, una excusa perfecta para comer verdura. El cardo...
Los huevos al horno con queso parmesano son una manera diferente y riquísima de comer huevos por la mañana, a la hora del desayuno. Aunque también se pueden preparar...
El hummus, o crema de garbanzos, es una receta tradicional de la cocina árabe, que se ha hecho muy popular a nivel internacional. De hecho, se consume en muchos...
Una de las maneras más ricas y originales de comer verduras es preparando San Jacobos con berenjenas y calabacín. Se trata de una preparación fácil y rápida que consiste...
Los gofres caseros no tienen porque ser exclusivos para un desayuno, también se pueden convertir en una cena rápida ideal, fáciles de preparar y deliciosos. No necesitamos grandes elaboraciones...
La calabaza goza de una gran versatilidad a la hora de cocinar. Resulta excelente para preparar purés, cremas y todo tipo de guarniciones, pero también suele cocinarse muy bien...
Comer saludable es una asignatura obligatoria y hacerlo divertido es el reto. El sándwich de crema de frutos secos y queso de untar puede ser la respuesta a la...
Esta receta de donuts de patata y queso integra lo que se ha dado en llamar realfooding, un nuevo movimiento que alienta a sustituir los alimentos ultraprocesados de la...
Tanto si eres vegano como si intentas limitar tu consumo de carne y de huevos, te gustará probar esta receta vegetariana de hamburguesas de lentejas y tofu. Este es...
Una tortilla casera de coles de Bruselas puede ser una versión sofisticada de ese plato de emergencia como es una tortilla, cuando se llega a casa y solo hay...
La tortilla de boniato es una receta que se prepara a menudo en distintas gastronomías. No solo es una comida rápida y sencilla, también es muy deliciosa. En esta...
Un revuelto de achicoria, pimiento morrón y queso es una de las cosas más fáciles de hacer, y más rápidas, si se quiere una cena relámpago (no en su...
El tofu es un producto derivado de la soja, muy similar al queso, que destaca por ser rico en proteína vegetal. Por lo general, su sabor es muy suave...
Los mantecados de aceite de oliva son un dulce típico español que suelen prepararse para la época navideña. Se trata de una receta en la que sustituye la clásica...