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    4 Feb 2023
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    Huevos rancheros

    Prueba esta receta casera de huevos rancheros

    • Francisco María
    • 03-02-2023

    Los huevos rancheros son un plato de origen mexicano muy sabroso y nutritivo. Esta elaboración está compuesta por huevos fritos, frijoles refritos, salsa, cebolla y a veces acompañada con...

    Rollitos de col al vapor

    Rollitos de col al vapor rellenos de setas

    • Francisco María
    • 02-02-2023

    Los rollitos de col al vapor rellenos de setas son una receta increíblemente rica, saludable y sencilla, aunque bien es cierto que se lleva su tiempo en la elaboración....

    Garbanzos con coliflor

    Receta india de garbanzos con coliflor

    • Francisco María
    • 17-01-2023

    Esta receta india de garbanzos con coliflor es perfecta para acompañar con pan naan o chapati, esos panes planos sin levadura tan habituales en la gastronomía india. Es una...

    Pastel casero de endivias

    Pastel casero de endivias y queso

    • Francisco María
    • 16-01-2023

    Este plato es una especie de pastel que bien puede servir de postre, en el caso de que sea dulce (como los budines de pan), o puede ser el...

    Tortilla de boniato

    Tortilla de boniato con trufa y queso

    • Francisco María
    • 12-01-2023

    Una tortilla de boniato con trufa y queso puede ser el relleno ideal para un bocadillo gourmet. Y aunque suene extraño, o inusual, el boniato queda muy bien en...

    Buñuelos de romanesco

    Una guarnición especial: buñuelos de romanesco

    • Francisco María
    • 05-01-2023

    Los buñuelos de romanesco pueden ser una alternativa original como guarnición o acompañante de platos de carnes y pescado, en una mesa donde esta curiosa variedad de col podría...

    Ajoblanco de remolacha

    Receta especial de ajoblanco de remolacha

    • Francisco María
    • 05-01-2023

    El ajoblanco de remolacha es una receta que se prepara con remolacha, una hortaliza con numerosos beneficios para la salud. Esta receta no solo es nutritiva, sino que también...

    Recetas vegetarianas

    Recetas vegetarianas para una cena de Nochevieja diferente

    • Francisco María
    • 25-12-2022

    ¿Estás buscando ideas para preparar una cena vegetariana para Nochevieja? Esta noche es una de las más especiales del año y queremos que sea inolvidable. Por eso, aquí te...

    Croquetas de espinacas y queso azul

    Croquetas de espinacas con toque de queso azul

    • Francisco María
    • 19-12-2022

    Las croquetas son una comida muy popular en todo el mundo, pero ¿de dónde vienen? La historia de las croquetas se remonta a los primeros tiempos de la historia...

    Empanada de higos

    Sorprendente empanada de higos y crema de queso

    • Francisco María
    • 24-11-2022

    La sorprendente empanada de higos y crema de queso es un bocado ideal para el otoño. Aunque este fruto se cultiva dos veces al año, en esa época su...

    Pasteles de pisto

    Deliciosos pasteles de pisto con manzana y compota de tomate

    • Francisco María
    • 07-11-2022

    Esta receta de deliciosos pasteles de pisto con manzana y compota de tomate es perfecta para el verano. Esta preparación ofrece el conjunto de sabores perfectos para cualquier ocasión....

    Pastel salado de verduras

    Pastel salado de verduras de otoño con harina de guisantes

    • Francisco María
    • 03-11-2022

    Este delicioso pastel salado de verduras de otoño con harina de guisantes es una excelente alternativa para degustar en casa. Generalmente cuando escuchamos hablar sobre pasteles lo asociamos con...

    Lasaña de mezcla de queso

    Lasaña de mezcla de quesos, un sabor intenso

    • Francisco María
    • 24-10-2022

    La lasaña es, con toda probabilidad, una de las recetas de pastas más antiguas de las que se tienen registros. Su origen se remonta al siglo I d.C. época...

    Sándwich de manzana

    Sándwich de manzana asada con toque de miso

    • Francisco María
    • 21-10-2022

    El sándwich de manzana asada con toque de miso es una versión oriental del bocado europeo tradicional. El hábito de comer sándwiches nació en Europa, específicamente, en la Inglaterra...

    Cremosa crema inglesa

    Receta de cremosa crema inglesa con queso de untar

    • Francisco María
    • 20-10-2022

    Para servir como postre aperitivo esta receta de cremosa crema inglesa con queso de untar es perfecta. Podemos acompañarla con unas ricas galletas, pan, tequeños o pastelitos. Incluso, podemos...

    Cuscús de coliflor

    Cuscús de coliflor con crema de setas

    • Francisco María
    • 15-10-2022

    Preparar recetas diferentes, nutritivas y caseras todos los días es un verdadero reto. Por eso, a continuación presentamos distintas formas de aprovechar un alimento sin caer en la rutina...

    Coliflor al azafrán

    Receta de coliflor al azafrán

    • Francisco María
    • 13-10-2022

    Esta receta de coliflor al azafrán es más fácil de lo que podría pensarse. Lo mejor es que es una alternativa ante el arroz, sobre todo por los múltiples...

    Receta de nigiri sushi

    Nigiri sushi con setas: receta japonesa

    • Francisco María
    • 10-10-2022

    El nigiri es una de las distintas presentaciones del sushi, pensada para comerse con las manos. Su origen es japonés y su invención podría fecharse en el año 1820....

    Mayonesa de guisantes

    Receta casera de mayonesa de guisantes

    • Francisco María
    • 04-10-2022

    Si somos de los que incluyen la mayonesa en varios de nuestros platos debemos probar esta receta. La mayonesa de guisantes es una manera distinta de acompañar nuestras comidas....

    Soufflé de espinacas

    Soufflé de espinacas con nata y tomates secos

    • Francisco María
    • 04-10-2022

    El soufflé de espinacas con nata y tomates secos es tradicional de la cocina mediterránea. Aunque este no se habría desarrollado sin la salsa bechamel. De hecho, esta preparación...

    cebolla pakora

    Cebolla pakora: receta del aperitivo indio

    • OKDIARIO
    • 29-09-2022

    La cebolla pakora es un aperitivo indio que puedes preparar fácilmente en casa a base de un ingrediente que seguro que está en tu cocina. La cebolla es la...

    Garbanzos salteados con pasas

    Garbanzos salteados con pasas

    • Gemma Meca
    • 11-09-2022

    La receta de garbanzos salteados con pasas es de lo más deliciosa, una ensalada contundente y deliciosa que se convertirá en una gran aliada del túper o del día...

    Libros de recetas para vegetarianos

    5 libros con las recetas vegetarianas más fáciles y deliciosas

    • New Mall Media
    • 10-09-2022

    Las personas que siguen un estilo de vida vegetariano no consumen ningún tipo de carne ni pescado, aunque sí toman huevos, queso o lácteos. En la actualidad, cada vez...

    hojaldre con frutas

    Hojaldre de frutas y crema pastelera

    • Gemma Meca
    • 05-09-2022

    Esta receta de hojaldre de frutas y crema pastelera es una de las más sencillas y deliciosas que existen, el postre rápido que deseas se prepara a la velocidad...

    Ceviche de frijoles

    ¿Se puede hacer un ceviche de frijoles?

    • Francisco María
    • 05-09-2022

    ¿Se puede hacer un ceviche de frijoles? Esta una pregunta común. Sobre todo, porque se piensa que este plato sólo se hace con pescados o mariscos, debido a la...

    Tomates cherry rellenos

    Tomates cherry rellenos de mousse de queso de cabra

    • Francisco María
    • 04-09-2022

    Los tomates cherry rellenos de mousse de queso de cabra son una delicia mediterránea muy fácil de preparar, y son perfectos como parte de una merienda o como de...

    Kachori de verduras

    Recetas indias: kachori de verduras

    • Francisco María
    • 02-09-2022

    La gastronomía india es verdaderamente rica, tanto en sabor como en platos y preparaciones. Muchas de ellas se elaboran a partir de vegetales, legumbres y verduras, lo que aporta...

    Receta india

    Receta india de bhaji

    • Francisco María
    • 02-09-2022

    La receta india de bhaji de cebolla es considerada una de las recetas más sencillas de la cocina india. En Occidente se conoce como bhaji lo que en la...

    Pastel de patatas azules

    Receta casera de pastel de patatas azules

    • Francisco María
    • 30-08-2022

    Para disfrutar en una rica comida con amigos y familia, esta receta casera de pastel de patatas azules es ideal. Es una preparación exquisita con una combinación de sabores...

    Gado Gado

    Gado Gado, receta de Indonesia

    • Francisco María
    • 26-08-2022

    El gado gado es un plato típico de indonesia que se prepara principalmente con verduras. También es muy conocido por sus variantes en países como Suriname y Holanda. Puede...

    Berenjenas rellenas

    Berenjenas rellenas de quinoa al horno

    • Francisco María
    • 24-08-2022

    Cocinar es una tarea diaria que nos lleva tiempo y energía, sobre todo porque siempre se busca preparar comidas distintas, pero saludables. Probablemente, esta elaboración que veremos a continuación...

    Tortilla de patatas especiada

    Tortilla de patatas especiada con pimientos

    • Francisco María
    • 22-08-2022

    La tortilla de patatas especiada con pimientos es una verdadera delicia, un plato fácil de hacer. Está lleno de sabor y posee una textura exquisita que nos va a...

    Tortilla de patatas light

    Tortilla de patatas baja en calorías: receta light

    • Francisco María
    • 18-08-2022

    La tortilla de patatas nació de la necesidad, ha sido un elemento clave en la historia de España. Ha salvado de la hambruna en más de una ocasión, entre...

    Receta fácil de cuscús

    Receta fácil de cuscús con verduras asadas en Thermomix

    • Francisco María
    • 08-08-2022

    El cuscús en Thermomix de verduras asadas es una propuesta moderna del plato árabe tradicional. Este cereal acompañado con verduras es el plato nacional de Argelia, Marruecos y Túnez, aunque...

    cardo a la navarra

    Receta de Cardo a la navarra

    • OKDIARIO
    • 22-07-2022

    Esta receta de cardo a la Navarra es uno de esos platos tradicionales que se prepara de forma fácil y rápida, una excusa perfecta para comer verdura. El cardo...

    Huevos al horno

    Huevos al horno con queso parmesano

    • Francisco María
    • 21-07-2022

    Los huevos al horno con queso parmesano son una manera diferente y riquísima de comer huevos por la mañana, a la hora del desayuno. Aunque también se pueden preparar...

    Hummus casero

    Hummus: receta casera con garbanzos

    • Francisco María
    • 18-07-2022

    El hummus, o crema de garbanzos, es una receta tradicional de la cocina árabe, que se ha hecho muy popular a nivel internacional. De hecho, se consume en muchos...

    San jacobos

    San jacobos con berenjenas y calabacín

    • Francisco María
    • 15-06-2022

    Una de las maneras más ricas y originales de comer verduras es preparando San Jacobos con berenjenas y calabacín. Se trata de una preparación fácil y rápida que consiste...

    gofres caseros

    Receta de gofres caseros: un delicioso manjar para desayunar

    • Gemma Meca
    • 14-06-2022

    Los gofres caseros no tienen porque ser exclusivos para un desayuno, también se pueden convertir en una cena rápida ideal, fáciles de preparar y deliciosos. No necesitamos grandes elaboraciones...

    Calabaza gratinada

    Calabaza gratinada con parmesano y albahaca

    • Francisco María
    • 14-06-2022

    La calabaza goza de una gran versatilidad a la hora de cocinar. Resulta excelente para preparar purés, cremas y todo tipo de guarniciones, pero también suele cocinarse muy bien...

    Sándwich de crema de frutos secos y queso

    Sándwich de crema de frutos secos y queso de untar

    • Francisco María
    • 13-06-2022

    Comer saludable es una asignatura obligatoria y hacerlo divertido es el reto. El sándwich de crema de frutos secos y queso de untar puede ser la respuesta a la...

    Donuts de patata y queso

    Donuts de patata y queso: receta realfooding

    • Francisco María
    • 03-06-2022

    Esta receta de donuts de patata y queso integra lo que se ha dado en llamar realfooding, un nuevo movimiento que alienta a sustituir los alimentos ultraprocesados de la...

    Hamburguesas de legumbres

    Hamburguesas de lentejas y tofu: receta vegetariana

    • Francisco María
    • 28-05-2022

    Tanto si eres vegano como si intentas limitar tu consumo de carne y de huevos, te gustará probar esta receta vegetariana de hamburguesas de lentejas y tofu. Este es...

    Tortilla de coles de Bruselas

    Tortilla casera de coles de Bruselas

    • Francisco María
    • 27-05-2022

    Una tortilla casera de coles de Bruselas puede ser una versión sofisticada de ese plato de emergencia como es una tortilla, cuando se llega a casa y solo hay...

    Tortilla de boniato y champiñones

    Tortilla de boniato y champiñones

    • Francisco María
    • 25-05-2022

    La tortilla de boniato es una receta que se prepara a menudo en distintas gastronomías. No solo es una comida rápida y sencilla, también es muy deliciosa. En esta...

    Revuelto de achicoria

    Revuelto de achicoria, pimiento morrón y queso

    • Francisco María
    • 10-05-2022

    Un revuelto de achicoria, pimiento morrón y queso es una de las cosas más fáciles de hacer, y más rápidas, si se quiere una cena relámpago (no en su...

    Tofu caramelizado

    Receta de tofu caramelizado con miel y salsa de soja

    • Francisco María
    • 08-05-2022

    El tofu es un producto derivado de la soja, muy similar al queso, que destaca por ser rico en proteína vegetal. Por lo general, su sabor es muy suave...

    Mantecados de aceite

    Mantecados de aceite de oliva: postre casero

    • Francisco María
    • 05-05-2022

    Los mantecados de aceite de oliva son un dulce típico español que suelen prepararse para la época navideña. Se trata de una receta en la que sustituye la clásica...

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