![Porrusalda vasca.](https://okdiario.com/img/2024/07/24/porrusalda_-la-receta-tradicional-paso-a-paso.jpg)
Porrusalda: la receta tradicional paso a paso
La porrusalda es un plato típico vasco que, poco a poco, ha conquistado los corazones y los paladares de otros rincones del mundo. Ya sea que lo conozcas o...
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La lasaña de calabacín, jamón y queso, es una opción saludable para degustar una rica lasaña libre de pasta. Posee un bajo contenido calórico, lo que la convierte en...
Las pencas de acelgas con crema de mostaza gratinada son una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar en cualquier época del año. Este plato combina la suavidad de las...
Esta receta ligera de lasaña de calabacín y atún es perfecta para preparar cuando queremos saborear un plato de la cocina italiana, pero también evitar los carbohidratos y calorías...
La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sencillez y su delicioso sabor la convierten en un clásico que nunca pasa...
Como su nombre lo indica, la receta de alcachofas a la romana es una preparación típica de esta maravillosa ciudad italiana que en algún momento fue la capital de...
El repollo es una de esas verduras que muchas veces pasan desapercibidas en la cocina, pero que en realidad son muy versátiles y deliciosas si se preparan de la...
El potage Crécy es una deliciosa crema de zanahoria de origen francés, que se caracteriza por su sabor suave y cremoso, perfecta para disfrutar en los días fríos de...
Si eres amante de las cremas de verduras y buscas una receta que combine sabores deliciosos y diferentes texturas, esta receta de crema de verduras y manzana con crujiente...
Los tomates verdes fritos son una deliciosa opción para disfrutar de una comida rápida y llena de sabor. Esta receta, popularizada por la novela y película del mismo nombre,...
La sopa fría de calabaza y curry es una opción perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano, ya que es refrescante y llena de sabor. Además, es...
La menestra de verduras es un plato clásico de la gastronomía española que ha sido reinventado a lo largo de los años. En el siglo XXI, con el auge...
La crema de calabacín es un plato clásico de la cocina tradicional que se ha popularizado en los últimos años debido a su sabor suave y cremoso, así como...
Esta receta de coles de Bruselas rellenas con queso de cabra y nueces puede convertir cualquier comida en una celebración gourmet, con ingredientes sencillos, fáciles de conseguir, con la...
La lasaña es un plato clásico de la cocina italiana que suele prepararse con capas de pasta intercaladas con carne, salsa de tomate y queso. Sin embargo, en esta...
La mousse de espárragos trigueros con jamón serrano y crujiente de parmesano es un plato gourmet. Este alimento aporta elegancia a cualquier comida y es muy fácil de elaborar....
Si estás en la búsqueda de sabores diferentes y extraordinarios, definitivamente debes probar a hacer esta receta de espuma de remolacha con sorbete de naranja. Este plato es ideal...
Si estás buscando una receta deliciosa, saludable y súper nutritiva, definitivamente debes probar a hacer estas pencas de acelgas rellenas de queso azul y nueces caramelizas porque es una...
A la hora de buscar opciones refrescantes y saludables para el verano, la crema fría de pepino con perejil se presenta como una elección perfecta. Esta receta, fácil de...
Estas pencas de acelgas rellenas de setas y trigueros con salsa de vino blanco pueden funcionar muy bien como aperitivo, y también como plato principal. Es una receta de...
Esta receta de pencas de acelgas con salmón ahumado y crema de aguacate es muy fácil de preparar y constituye un delicioso y original aperitivo, que además es sumamente...
Las hojas de acelgas rellenas de mariscos gratinadas con alioli de ajo negro son tradicionales en el País Vasco. En esta región de España se cosechan bien las verduras...
Las pencas de acelgas en rollitos vietnamitas con salsa de cacahuete son saludables y fáciles de elaborar. Este es uno de los platos tradicionales de la gastronomía vietnamita, la...
La receta de coles de Bruselas en tempura con salsa de miel y frutos secos es producto de una tradición culinaria que ha hecho un camino de ida y...
Esta receta de coles de Bruselas fritas con salsa de yogur y eneldo se hace de forma rápida y sencilla, y es de esa clase de preparaciones que gustan...
Las coles de Bruselas al vapor con mantequilla de hierbas complementan infinidad de platos. Se trata de verduras versátiles muy apreciadas en los países bálticos por su alto valor...
La quiche de guisantes espinacas es una versión del “Pastel Vosgienne” originario de Los Vosgos franceses. A este pastel salado se le conoce también como “quiché florentina”, por el...
Las coles de Bruselas a la provenzal son una deliciosa opción culinaria con la cual puedes sorprender a tu familia y amigos en cualquier momento u ocasión. Originarias de...
Las coles de Bruselas agridulces con piña y salsa de soja son una opción deliciosa y saludable que puedes hacer en cualquier momento u ocasión porque el resultado es,...
Las coles de Bruselas al vapor con salsa de yogur y limón destacan entre los híbridos gastronómicos europeos. Si bien las coles en su versión más antigua se originaron...