Potaje de trigo sarraceno
El potaje de trigo sarraceno es un plato tradicional de las islas Canarias. Según la historia, el plato es oriundo de la Palma, ubicada al noroeste de Tenerife. La...
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El pulpo a la gallega es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía gallega y española en general. Su sabor único y su textura tierna lo convierten...
Entre las recetas más fáciles y rápidas para hacer en Semana Santa, se encuentran un sencillo plato de garbanzos con espinacas, la sopa de ajo y el bacalao al...
En muchas ocasiones, el tiempo es un factor determinante a la hora de preparar la cena. Después de un largo día de trabajo o estudio, lo que menos queremos...
El flan es un postre clásico que a todos nos encanta, su textura suave y su sabor dulce lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. Aunque muchas...
Los croissants son uno de los alimentos más deliciosos y versátiles que existen. Se pueden disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda, e incluso como parte de...
Las gambas al ajillo son un clásico de la gastronomía española, un plato sabroso y lleno de sabor que suele gustar a todo el mundo. Pero, ¿qué pasa si...
Estar en confinamiento no quiere decir renunciar a bocados que impresionan. Unos churros de patata con mostaza y queso nos harán sentir como auténticos chefs del mejor restaurante de...
Las Islas Baleares, un archipiélago paradisíaco en el mar Mediterráneo, no solo son conocidas por sus playas de aguas cristalinas y paisajes impresionantes, sino también por su exquisita gastronomía....
Las patatas horneadas confitadas con grasa de oca son una delicia culinaria que no puedes perderte. Este plato combina la suavidad de las patatas horneadas con el sabor intenso...
El mejor picoteo para una cena romántica lo puedes hacer en casa fácilmente con una mezcla de ingredientes que seguramente tienes en casa. Es cuestión de ponerse manos a...
Jordi Roca tiene la receta del sándwich de jamón y queso que quieres preparar en casa una y otra vez para una cena o comida rápida. Uno de los...
¿Hay algo mejor que el delicioso aroma de unas galletas recién horneadas? Si eres amante del chocolate y las almendras, estás de suerte. En este artículo, te enseñaremos paso...
Si eres amante del queso y los frutos secos, esta receta de huevos cocotte con queso y frutos secos te encantará. Se trata de una preparación sencilla pero llena...
El kiwi relleno de marisco y salsa rosa es un alimento vistoso y económico. Esto lo convierte en una buena opción para incluir en el menú de una cena...
El yogur es un alimento delicioso y saludable que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Su versatilidad permite combinarlo con diferentes ingredientes y sabores para crear variantes...
Los rollitos de kiwi y salmón ahumado son una buena alternativa para comer en cualquier momento del día. Si bien pueden integrarse en el recetario de aperitivos saludables, también...
La tarta de manzana es un clásico en la repostería, pero ¿qué tal si le añadimos un toque salado y cremoso? En esta ocasión te presentamos una deliciosa receta...
Las magdalenas saladas de verduras, además de ser deliciosas, son una excelente alternativa para que los peques consuman alimentos que necesitan para su crecimiento, y que usualmente rechazan por...
Martín Berasategui tiene la receta de albóndigas infalible, podrás hacer una delicia casera en un tiempo récord. Rápidas y para chuparse los dedos, así son estas albóndigas que realmente...
El pico de gallo es una de las salsas más tradicionales y populares de México. Su combinación de sabores frescos y picantes lo convierte en el complemento perfecto para...
Los caquis son frutas deliciosas y versátiles que podemos disfrutar en un sinfín de platos u opciones culinarias deliciosas. En este caso, el caqui marinado con lima y cilantro...
La ensalada de pasta con marisco y frutos secos es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de los sabores frescos del...
El sushi es una deliciosa y popular comida japonesa que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Combina sabores frescos y texturas únicas, y una de las...
La cocina española es reconocida en todo el mundo por su variedad de sabores, pero si hay algo que destaca especialmente son las tapas. Estas pequeñas porciones de comida...
Hay un truco que usan los cocineros profesionales para conservar el perejil siempre fresco, una forma de lograr que cada uno de nuestro plato salga con esa decoración o...
El menú fácil para la comida del día de Reyes debe satisfacer las reglas de etiqueta. En realidad, seleccionar los clásicos tres platos para festejar esta fecha es complicado....
Si quieres triunfar esta Nochevieja, el chef Jordi Cruz te enseña una receta de canapé con pocos ingredientes con la que vas a deslumbrar a tus invitados. Conocido por...
El sándwich de jabalí con mostaza y pepinillos es un clásico de la cocina de aprovechamiento. Este es el alimento que se come en muchos hogares españoles para aprovechar...
Nuestra airfryer se puede convertir en la creadora de tres desayunos fáciles y deliciosos, gracias a estas ideas básicas. Vas a poder cocinar sin apenas ensuciar la cocina y...