Bocadillo de pastrami con queso

La historia del bocadillo es de larga duración, sobre todo teniendo en cuenta lo antiguo que es el pan. Toma diversos nombres, según la región donde se prepare (esto...

De fresa, naranja o limón: la receta más fácil y saludable para hacer chuches de frutas

Las chuches de frutas son una de las golosinas más sabrosas y saludables para los niños. Se trata de una receta sencilla que consiste en mezclar frutas naturales con...

Recetas en freidora de aire: falsa quiché light

Una quiche es esa deliciosa tarta salada que proviene de la francesa quiche lorraine. La receta original se hace con huevos batidos y crema de leche espesa y fresca,...

Tostada casera de tomate concassé, salmón y alioli

¿Estás buscando una receta fácil, rápida y nutritiva para preparar un desayuno saludable? Si es así, te recomendamos esta deliciosa y nutritiva tostada casera con tomate concassé, salmón y...

Rollo de laia con pechuga de pavo y queso

Este rollo de laia con pechuga de pavo y queso es ideal para hacer en casa, se trata de una de las tantas variaciones que tienen las crepes y...

Recetas en freidora de aire: nidos de patata

Los nidos de patata se pueden hacer con los moldes de mini muffins y cocinarse perfectamente en una freidora de aire. Usualmente se cocinan fritos o al horno, y...

Dabiz Muñoz tiene la receta de la tortilla francesa 'Tim Burton': una auténtica locura para el paladar

Una forma diferente y creativa de comer la tradicional tortilla francesa es esa receta al estilo Tim Burton que ha desarrollado Dabiz Muñoz y que, poco a poco, a...

El trucazo de Karlos Arguiñano para cocer los garbanzos

Uno de los problemas que solemos enfrentar en el momento de hacer cualquier tipo de recetas con garbanzos es, justamente, que éstos se cocinen a la perfección. Y es...

El chef Koldo Royo muestra una nueva receta de tortilla de patata que se hace viral en TikTok por lo buena que está

La tortilla de patatas es un clásico de la gastronomía española, uno de los platos más deliciosos y sencillos de hacer, razón por la que ha traspasado fronteras y...

Con este trucazo no volverás a tirar una comida muy salada

¿Cuántas veces no ha pasado que nos hemos equivocado con la sal y la comida ha quedado literalmente incomible? Muchas, por supuesto, pero existen algunas cosas que pueden hacerse...

Receta de aemono de pulpo con encurtidos

La receta de aemono de pulpo con encurtidos es una explosión de sabores, una opción perfecta, ligera y refrescante que es ideal para cualquier momento u ocasión, especialmente cuando...

Bocado de mozzarella marinada con atún de lata y encurtidos

La mozarela marinada saca de apuros en cualquier momento. Por eso siempre es conveniente tener un bote guardado en la nevera para esos casos en los que, con algunos...

Bombones crujientes de foie y frutos secos

Los bombones crujientes de foie y frutos secos son un aperitivo difícil de observar, por la velocidad con que desaparecen en las reuniones, y no puede ser de otra...

Budín de chorizo y queso manchego

Un budín es un postre rico y nutritivo que se ha preparado y disfrutado durante siglos. Esta delicia está hecha de una variedad de ingredientes que incluyen frutas, pan,...

Receta de quesadilla casera al estilo Burger

A la hora de elaborar los menús de la semana, siempre es bueno intercalar algún plato un poco diferente, para no cansarnos ni de cocinar ni de comer lo...

Bocadillo de pimientos asados, alioli y calamares

El bocadillo de pimientos asados, alioli y calamares es una versión del tradicional bocadillo de calamares madrileño. Se hace con rabas o aros de calamares rebozados, ya preparados, reforzados...

Receta tradicional de salchichas asadas al ajo aceite

Esta receta tradicional de salchichas asadas al ajo aceite es una forma muy sencilla y deliciosa de preparar salchichas con un sabor diferente. ¿Lo mejor? No es necesario ser...

Milanesa de cerdo en freidora de aire, con menestra de verduras

El cerdo es una de las carnes más exquisitas que existe y más porque tiene un sabor suave que se adapta muy bien a diferentes tipos de preparaciones, como...

Receta de bacalao con tomate y arroz blanco

¿Estás buscando una receta fácil para una ocasión especial? ¿Quieres preparar un plato que es fácil de hacer, pero impresionante para servir? El bacalao con tomate y arroz blanco...

Trenza de hojaldre en el microondas, sorprendente

Las trenzas de hojaldre son uno de esos platos que lo tienen absolutamente todo, comenzando por una apariencia muy bonita. ¿Lo mejor? Gracias a esta receta podrás hacer tu...

Patatas adobadas en freidora de aire, ideales para los más pequeños

Las patatas son, sin lugar a dudas, uno de los alimentos más ricos que podemos disfrutar en nuestras comidas y más cuando son fritas. Son las favoritas de adultos...

Receta de patatas con leche de coco y curry

¿Qué tal un plato de patatas con leche de coco y curry para una cena fácil y deliciosa? Esta receta es muy sencilla y es una combinación de sabores...

Receta fácil, sana y rápida para decir adiós a la retención de líquidos

Las alcachofas son uno de los alimentos más mantenidos en la cocina mediterránea. Su sabor es difícil de encontrar en otro alimento, una mezcla única de dulzura y sabor...

Un entrante con sabor: mejillones rellenos con salsa tártara

Los mejillones rellenos con salsa tártara constituyen un entrante espectacular en cualquier comida, y no son difíciles de preparar. Los mejillones se limpian y abren rápidamente y la salsa...

Receta fácil de corn dog

Un corn dog es una especie de perrito caliente, una salchicha cubierta de una masa elaborada con harina de maíz y frita en abundante aceite, o también horneada. Esta...

No te pierdas estas palmeritas de hojaldre con sabor a pizza

Estas palmeritas de hojaldre con sabor a pizza resultan un aperitivo perfecto para la mesa navideña. Si bien las tradicionales palmeritas son un tipo de bollería dulce, la misma...

Tortilla de patatas casera con queso mozzarella

La tortilla de patatas con mozzarella es una receta sencilla, rápida y deliciosa que se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. Esta receta se puede servir...

Frijoles tropeiro brasileños

La gastronomía brasileña es una mezcla interesantísima de las cocinas europeas, indígenas y africanas, unidas en un sincretismo como pocos. Su alimentación está basada en la yuca o mandioca,...

Plato típico ecuatoriano: chugchucaras

El hecho de probar este plato típico ecuatoriano, chugchucaras, es toda una experiencia. Literalmente. Es una preparación tradicional de Latacunga, la capital de la provincia ecuatoriana de Cotopaxi, ubicada...

La tortilla en Honduras se llama baleada

Como dice el título de esta receta, la tortilla en Honduras se llama baleada, baleada hondureña, y es uno de los platos más típicos de este país, que se...

¿Quieres saber cómo es la receta milenaria del auténtico pato laqueado chino?

Descubre aquí la milenaria receta del pato laqueado chino. Es uno de los mayores tesoros del recetario chino, una de las máximas expresiones de su gastronomía tradicional y el...

Montadito de caza en freidora de aire

Montaditos de todo tipo, para gustos y colores, grandes y pequeños, hay muchos. Son fáciles de hacer y son ideales para reuniones en casa, donde se busca practicidad mientras...

Deliciosa tortilla de guiso de pato y cebolla caramelizada

La receta de esta ocasión será una versión divertida de la clásica tortilla española con un toque de sabor distinto: el guiso de pato. Conservaremos los ingredientes básicos: huevos,...

Salteado de setas, pato asado y huevo

Si te ha quedado comida del día anterior, esta receta es ideal para aprovecharla en un plato completo y delicioso. Este salteado de setas, pato asado y huevo, es...

Delicioso entrante de ceviche de berberechos

El delicioso entrante de ceviche de berberechos es un plato peculiar. Este tipo de alimento se acostumbra preparar en el altiplano suramericano desde antes de la colonización. La cocción...