La receta secreta del gazpacho de Vicky Martín Berrocal: para chuparte los dedos

Vicky Martín Berrocal nos ha dado su receta secreta del mejor gazpacho que hayas probado nunca, está para chuparse los dedos. Una buena mezcla de ingredientes que ha acabado siendo el mejor aliado de una combinación de sabores que acabará siendo esencial en estos días que corren. Podremos descubrir lo mejor de un tipo de plato que puede acabar siendo el que mejor se adapte a unas necesidades en las que todo puede ser posible. Con un buen gazpacho podemos tener la base de una cena o comida rápida de excepción.

Este verano lo que queremos es sumergirnos en lo que está por llegar. Un cambio de ciclo que puede acabar siendo el que mejor se adaptará a unas necesidades en las que todo puede ser posible. Empezando por una mezcla de sabores y de ingredientes que pueden ser esenciales en estos momentos. Queremos platos frescos, sopas que puedan comerse en el parque, la piscina o a pie de playa, nada mejor como un buen gazpacho y un poco de jamón para descubrir un plato de esos que impresionan a simple vista. Esta famosa no duda en compartir un secreto que es casi milenario.

Para chuparte los dedos

La realidad es que estamos ante un plato español que puede darnos algunos detalles que serán esenciales y que, sin duda alguna, pueden acabar marcando una diferencia importante en todos los sentidos. Un extra de buenas sensaciones que llegará de una manera que quizás hasta el momento no esperaríamos.

Es hora de apostar claramente por un plus de buenas sensaciones que será el que marcará una diferencia importante. Por lo que, hasta la fecha no sabíamos que podríamos empezar a descubrir un cambio en la manera de cocinar que puede ser clave.

Las redes sociales nos permiten ver a los famosos descubrir lo mejor de unas recetas y de unos platos que seguro que comen a diario. Son parte del secreto de una belleza y bienestar que no debemos pasar por alto. El gazpacho es posiblemente uno de los platos más deliciosos y saludables que existen.

Habrá llegado el momento de apostar claramente por un cambio a la hora de mezclar determinados ingredientes en este sistema que nos asegura la mejor sopa fría a base de tomate que hayamos probado nunca. Un plus de vitaminas que no podemos dejar escapar llega de la mano de Vicky Martín Berrocal.

Esta es la receta secreta del gazpacho de Vicky Martín Berrocal

 

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Una de las integrantes del clan Berrocal no ha dudado en compartir al igual que su hija, más de una receta de cocina. Nos sorprende que en esta ocasión sea, nada más y nada menos, que uno de nuestros platos estrella, un sencillo Gazpacho que se convertirá en nuestro mejor aliado de sabor y buenas sensaciones.

Puedes copiar el estilo y la comida de esta influencer, pero si quieres apostar por lo tradicional, te proponemos una receta de gazpacho que queda de vicio y estará espectacular en cualquier cena o comida veraniega que se precie.

Ingredientes: 

Cómo preparar el gazpacho tradicional:

1. Esta receta es fácil y saludable, encontrar la mejor materia prima será el primer paso para hacer un gazpacho espectacular.
2. Lavar muy bien los tomates y cortarlos en varios trozos. No en necesario quitarles la piel, ya que o bien pueden licuarse por mucho tiempo o se puede pasar la crema por un colador. Lo que sí es importante es quitarle la raíz.
3. Lavar y trocear el pimiento verde, retirando las semillas. Picar también los dientes de ajo y el pan de hogaza duro.
4. Agregar a la licuadora o a un procesador de alimentos, todos los ingredientes sólidos y líquidos. Licuar durante varios minutos hasta obtener la textura deseada. Cuanto más se triture más espesa quedará la crema.
5. A continuación, pasar el gazpacho por un colador para eliminar cualquier tipo de residuo como piel o semillas. En los restaurantes profesionales, este proceso se omite porque el gazpacho se tritura durante más de una hora, por lo que no queda rastro de la piel de los tomates.
6. Colocar el gazpacho en un recipiente y llevar a la nevera un par de horas como mínimo para que al momento de comer esté bien frío.
7. Rectificar el punto final de sal.

Puedes añadirle un poco de huevo rallado o unos trocitos de jamón, será el punto de sabor que completará una receta de esas que siempre quedan bien. Como sopa fría de entrante o plato para llevar, es una de las mejores opciones posibles para esta temporada.