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    20 Mar 2023
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    Últimas noticias sobre Gastronomía. Los mejores restaurantes, vinos, alimentación, cocina creativa y tendencias gastronómicas en OKDIARIO.

    La productora de C. Tangana hace la nueva campaña de Telepizza protagonizada por Yolanda Ramos

    • OKDIARIO
    • 17-03-2023

    Telepizza lanza su nueva campaña confiando en un partner de lujo: la productora Little Spain, boutique creativa de referencia de los videoclips del artista C. Tangana y de la...

    Design sem nome (13)

    Llega a Madrid un club en un palacio

    • Andrés Sánchez Magro
    • 12-03-2023

    Cómo ha cambiado el panorama de Madrid en el ocio y en la gastro. De sitios antañones con camareros de palillo en ristre y leyendo el As como cantaba...

    Comparamos el tamaño y el precio de las pizzas medianas de las principales marcas del mercado y hay una que sale ganando

    • Celia Manzanares
    • 10-03-2023

    En la redacción de OKDIARIO nos encantan las pizzas. Ya sea para comer, para cenar, solos o en compañía. Siempre tenemos excusa para darnos el placer de disfrutar de...

    Los Montes de Galicia, la mejor cocina internacional en Madrid

    • OKDIARIO
    • 08-03-2023

    La mejor cocina internacional en Madrid tiene nombre y apellido. Se trata del restaurante Los Montes de Galicia, ubicado en la calle Azcona número 46, donde, desde hace más...

    José Manuel Plo, CEO de Grupo La Navarra (GLN)

    Plo (GNL): "Vamos a incorporar al menos 20 mercados más en los próximos 5 años"

    • OKDIARIO
    • 07-03-2023

    Grupo La Navarra (GLN) tiene su origen en 1580 cuando nace Diego de Belasco y años más tarde funda una pequeña destilería en Lerín (Navarra). En el año 1831...

    Relais & Châteaux

    Hoteles para soñar: los nuevos miembros de la exclusiva familia Relais & Châteaux

    • Andrés Sánchez Magro
    • 05-03-2023

    Marzo se hace especialmente cuesta arriba. Será porque venimos de un mes fugaz, o porque ya el cansancio y la falta de festivos que sufrimos desde principios de enero...

    Restalia reina en Madrid con la apertura de un nuevo 100 Montaditos en el C.C. Plaza Río 2

    • OKDIARIO
    • 01-03-2023

    Restalia, la compañía de restauración organizada dueña de marcas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña Jarras y Tapas, TGB -The Good Burger-, Panther Organic Coffee y Pepe Taco, amplía...

    La nueva restauración 24 horas del siglo XXI

    • Andrés Sánchez Magro
    • 28-02-2023

    Que tiemble Ayuso, y los liberales, porque ha llegado un modelo para alterar la idea tradicional de la hostelería. A ver quién es el guapo que se resiste al...

    David Garcia, chef de El Corral de la Morería. (Club de Gourmets)

    Todos los restaurantes de los Soles Repsol 2023: Maralba y Corral de la Morería, los protagonistas

    • OKDIARIO
    • 27-02-2023

    La gala de la edición de los premios Soles de Repsol 2023 ha sido un evento donde se ha hecho especial hincapié en «la apuesta de cocineros que vuelven...

    Gildas del País Vasco

    Gildas: el triunfo de la sencillez

    • Andrés Sánchez Magro
    • 26-02-2023

    En esto del buen comer casi todo está de moda, pero hay cosas de las que uno se alegra particularmente, sobre todo si están ligadas a nuestro patrimonio gastronómico...

    Este fin de semana móntate el mejor plan gracias al 3x1 de Telepizza a domicilio

    • OKDIARIO
    • 24-02-2023

    Llega el último fin de semana de mes, una fecha en la que cada vez se reducen más los planes por el encarecimiento de los precios de la cesta...

    Langostinos de agua dulce

    Unos langostinos de tierra adentro revolucionan la gastronomía

    • Andrés Sánchez Magro
    • 20-02-2023

    Medina del Campo está un poquito lejos de Sanlúcar de Barrameda, pero en esa localidad vallisoletana amenaza con hacer temblar el monopolio de las delicias rayadas frente al Coto...

    Etiquetas DOP e IGP: el real food de verdad

    • Andrés Sánchez Magro
    • 05-02-2023

    En los últimos años, se ha puesto de moda esto del real food, de la alimentación real, como si antes nos hubiéramos nutrido de hologramas y ensoñaciones.El concepto, liderado...

    Best Burger Spain.

    El Museo de Estrella Galicia acogerá la gran final de Best Burger Spain

    • OKDIARIO
    • 31-01-2023

    Todo el mundo disfruta de las hamburguesas, cada uno tiene su lista con sus preferidas, las que se sienta a comer con la familia y los amigos, las que...

    Un vino de buen rollo para ayudar a niños con cáncer

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    • Andrés Sánchez Magro
    • 28-01-2023

    Paco Arango es uno de esos terrícolas de los que uno se siente orgulloso. Este cineasta, viajero y viajado, desde hace unos años ha creado la Fundación Aladina con...

    Quesos de Suiza en Sierra Nevada

    ¿Sabes que en Sierra Nevada hay un restaurante con los mejores quesos suizos?

    • Ana Fariña
    • 25-01-2023

    En lo más alto de las pistas de esquí de Sierra Nevada (Granada) puedes encontrar un pedacito de Suiza: el primer restaurante propio de Quesos de Suiza. Situado a...

    Madrid Fusión 2023

    Madrid Fusión 2023: sin límites (y un poco sin frenos)

    • Andrés Sánchez Magro
    • 22-01-2023

    Si han llegado a ese momento vital en el que pocas cosas les sorprenden ya, eventos como Madrid Fusión 2023 pueden devolverles esa capacidad. Este influyente congreso  gastronómico vuelve...

    Oda al verde: restaurantes donde replantearnos si convertirnos en veganos

    Oda al verde: restaurantes donde replantearnos si convertirnos en veganos

    • Andrés Sánchez Magro
    • 08-01-2023

    Nos miramos en el espejo y no nos reconocemos. Y eso que el año no ha hecho más que empezar. Los kilos de más han hecho mella en nuestro...

    Tres Estrellas Michelin se unen a Valduero

    • OKDIARIO
    • 22-12-2022

    Un día en Valduero supone fabulosos paseos entre las plantas de su viñedo ecológico, un espacio donde se seleccionan los racimos a mano, planta por planta, y viviendo en primera...

    Los miniroscones elaborados con cerveza El Águila.

    El Águila reinventa la Navidad con una ruta de miniroscones salados por Madrid

    • Hugo Carrasco
    • 21-12-2022

    La cerveza El Águila le da la vuelta a la Navidad con la ruta de los miniroscones salados de Madrid. Se trata de la segunda edición, tras el éxito...

    La mejor hamburguesa de Madrid

    La mejor hamburguesa de Madrid se llama 'La Fracasada' y está en Coslada

    • OKDIARIO
    • 20-12-2022

    Pedro Francés, madrileño de Coslada de toda la vida y fundador de Bdp Burguer, se propuso un reto: crear la mejor hamburguesa de Madrid. Dicho y hecho. Su hamburguesería...

    Planes de vinos en Navidad

    Planes ‘devinos’ para esta Navidad

    • Andrés Sánchez Magro
    • 18-12-2022

    ¿Qué mejor plan hay que calentarse el cuerpo y el corazón que con una buena copa de vino? Con mesura y moderación, este placer supraterrenal protagoniza los mejores planes...

    La cerveza de Navidad de Damm celebra su décimo aniversario

    • OKDIARIO
    • 16-12-2022

    La Cerveza de Navidad de Damm celebra su décimo aniversario con el lanzamiento de la edición limitada 2022, que vuelve para convertirse en la protagonista de estas fiestas. La...

    A por una Navidad cervecera y solidaria en Factoría Cruzcampo

    • OKDIARIO
    • 14-12-2022

    El alma social de Factoría Cruzcampo brilla ahora más que nunca para dar pistoletazo de salida a una de las festividades donde la comida y la bebida son, sin...

    Cervezas 1906

    Cervezas 1906 presenta un nuevo desafío para los cerveceros caseros: versionar su histórica Red Vintage

    • OKDIARIO
    • 13-12-2022

    Cervezas 1906 pone en marcha de nuevo su concurso por el que reta a todos los cerveceros caseros a que versionen una de sus cervezas más emblemáticas, la 1906...

    Las nuevas trece Estrellas Verdes de la Guía Michelin 2023 en España

    • Andrés Sánchez Magro
    • 03-12-2022

    Cogida de la mano de la ecología, la sostenibilidad en gastronomía es el nuevo imprescindible de nuestra cocina patria. Hace ya algunos años que la Guía Michelin se dio...

    100 Montaditos vuelve a revolucionar el sector con su nueva promoción anticrisis

    • OKDIARIO
    • 01-12-2022

    100 Montaditos, el buque insignia de Restalia, arranca la recta final del año con importantes novedades en su carta dando la bienvenida a una nueva promoción estrella, fiel a...

    Así es Disfrutar, el restaurante de Oriol Castro en Barcelona: menú y lo que cuesta comer

    Así es Disfrutar, el restaurante de Oriol Castro en Barcelona: menú y lo que cuesta comer

    • Marian Sandoval
    • 29-11-2022

    Disfrutar se ha convertido en uno de los grandes referentes de la gastronomía española a nivel internacional, elegido el tercer mejor restaurante del mundo en la lista ‘The World’s...

    Toño Pérez y José Polo

    Atrio: la tercera estrella más merecida aterriza por fin en Cáceres

    • Andrés Sánchez Magro
    • 27-11-2022

    El auditorio El Greco, en Toledo, se rompió de aplausos. La gala de presentación de la Guía MICHELIN 2023 estaba a punto de terminar cuando la presentadora, Berta Collado,...

    Dabiz Muñoz

    El homenaje de Dabiz Muñoz al Mundial de Qatar 2022 con una propuesta para chuparte los dedos

    • Janire Manzanas
    • 24-11-2022

    Dabiz Muñoz es uno de los chefs más prestigiosos y reconocidos de España, y acaba de lanzar una hamburguesa con motivo del Mundial de Qatar 2022 que solo estará...

    Guía Michelin

    Michelin y su nueva lista de elegidos

    • Andrés Sánchez Magro
    • 23-11-2022

    Como cada año la llamada Biblia roja ha celebrado su gala. En los finales del 2022 ha sido elegida Toledo. En una ciudad bella pero poco gastronómica se ha...

    Gala Michelin

    Gala de las estrellas Michelin 2023: cuándo es, dónde se celebra y cómo seguirla en directo

    • Helena Enrique
    • 21-11-2022

    Las Estrellas Michelin son un reconocimiento más que sonado en el mundo de la gastronomía. Estas se asignan por la Guía Michelin para remarcar la excelencia de un restaurante...

    Descubre la nueva cerveza Milk Stout de Estrella Galicia

    • OKDIARIO
    • 17-11-2022

    Fábrica de Cervezas Estrella Galicia sube la apuesta con una de las recetas más innovadoras de todo su catálogo. La nueva Milk Stout, su vigésimo lanzamiento, está elaborada con...

    El restaurante de Enrique Tomás en Miami. @Cortesía

    Enrique Tomás, el empresario que triunfa por todo lo alto en Estados Unidos

    • OKDIARIO
    • 16-11-2022

    Enrique Tomás lleva años demostrando el tipo de empresario que es: honesto, inteligente, pero, sobre todo, un gran visionario. De alguna forma, nos recuerda mucho al Amancio Ortega, fundador...

    Todos los restaurantes sin gluten que podemos encontrar en España

    El mapa de los restaurantes sin gluten que no te puedes perder

    • Blanca Espada
    • 14-11-2022

    Comer en un restaurante implica no sólo elegir la comida que te gusta. Puede que sufras de alguna intolerancia o alergia a algún alimento en concreto. Por suerte, de...

    Óscar Marcos

    Óscar Marcos: "El restaurante perfecto combina una gran cocina con un gran servicio de sala"

    • Andrés Sánchez Magro
    • 13-11-2022

    Hay un viejo axioma en el mundo de la restauración que dice que los camareros y maîtres son señores que sirven a señores. En el caso que nos ocupa,...

    Estrella Galicia presenta su nueva Estrella de Navidad

    • OKDIARIO
    • 10-11-2022

    Estrella Galicia cumple un año más con una de las tradiciones más demandadas por sus consumidores y presenta la nueva edición de Estrella de Navidad, una nueva propuesta cervecera...

    Barbacoa

    ‘Circulando’: la barbacoa de Hoyo de Manzanares que parte la pana en los eventos más ‘cool’

    • Andrés Sánchez Magro
    • 06-11-2022

    El mundo evento, a poco que uno se haya asomado a él por necesidad o gusto, es infinito y ofrece toda suerte de posibilidades que, por desgracia, a veces...

    Telepizza

    Lo de vivir en un pueblo se ha convertido en todo un placer, ¡Telepizzas al lado de casa!

    • Celia Manzanares
    • 03-11-2022

    Siempre he vivido en un pueblo pequeño de Toledo y a día de hoy todo ha cambiado mucho y, desde luego, en muchos aspectos para mejor gracias a la...

    Tarancón

    Essentia: una escapa gourmet con destino en Tarancón

    • Andrés Sánchez Magro
    • 30-10-2022

    Tenemos por delante varios pseudopuentes, aunque este año caen en fechas malísimas para el currante y muy buenas para el empleador. En 2022 más le vale a uno tener...

    S U R U cocktail bar inicia su andadura en el Hotel Faro para convertirse en un referente internacional de la coctelería de autor

    • OKDIARIO
    • 26-10-2022

    S U R U cocktail bar nace con el objetivo de convertirse en un referente internacional de la coctelería de autor. Ubicado en el seductor lobby del Hotel Faro,...

    7 platos típicos británicos que merece la pena probar

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    • Marian Sandoval
    • 26-10-2022

    La gastronomía de cada lugar es una gran parte de su cultura y tradiciones, una muestra de lo que ese país o esa ciudad es, a través de sus...

    García-Carrión abre las puertas de su bodega en Ribera del Duero: Viña Arnáiz

    • OKDIARIO
    • 24-10-2022

    García-Carrión, primera bodega de Europa y cuarta del mundo, abre desde esta semana las puertas de su bodega Viña Arnáiz en Ribera del Duero. Los visitantes de Viña Arnáiz,...

    Gastronomía

    La gastronomía madrileña se llena de premios

    • Andrés Sánchez Magro
    • 23-10-2022

    Esta semana hemos asistido a una muestra más del buen hacer de la Academia Madrileña de Gastronomía. No seré yo quien critique al centralismo, pero es de alabar el...

    La mejor tarta de queso manchego se hace en un restaurante de Toledo

    • OKDIARIO
    • 19-10-2022

    Fluidas o compactas, con o sin cobertura, potentes de sabor o más suaves han sido las distintas elaboraciones que han concurrido al II Concurso Nacional de Tarta de Queso...

    La gastronomía manchega se pone las pilas en Almagro

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    • Andrés Sánchez Magro
    • 09-10-2022

    Almagro es tierra de berenjenas, hermosas mantillas y bordados y, desde hace nada y menos, lugar de excepción para aprender los rudimentos de la cocina manchega. Periodistas, personalidades, políticos...

    Los mejores vinos de España, según la Guía de Vinos Gourmets

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    • Marta Burgues
    • 08-10-2022

    Contamos con gran variedad de vinos cada cual con sus aromas y sabores. Ahora, los usuarios de la Guía Vinos Gourmets (GVG), un completo manual con los mejores del...

    Estrella Galicia relanza su receta original recuperando una de sus botellas más icónicas

    • OKDIARIO
    • 03-10-2022

    Estrella Galicia reivindica su historia, recuperando 116 años después, una de sus botellas más icónicas, con la que se lanzó el mercado su primera receta tras su fundación en...

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