Ensalada casera de pollo y canónigos

La ensalada casera de pollo y canónigos nos recuerda las labores históricas del campo. Esto se debe a que el canónigo era uno de los alimentos más consumido en...

Ensalada de trigo tierno con berberechos

¿Quién dijo que comer ensaladas debe ser aburrido? Con esta ensalada de trigo tierno con berberechos te demostramos que las ensaladas pueden ser increíblemente deliciosas, una auténtica explosión de...

Ensalada de berberechos y queso

La ensalada de berberechos y queso es una opción deliciosa, nutritiva y saludable para disfrutar de forma rápida y sencilla. ¿Lo mejor? Puedes agregar o quitar algunos ingredientes, según...

Ensalada de rúcula, manzana y canónigos

La ensalada de rúcula, manzana y canónigos renueva una costumbre del campo. En realidad, el consumo de canónigos se ha esfumado en el tiempo y aun cuando no se...

Ensalada de tomate con alfalfa y aceite de lino

Esta deliciosa ensalada de tomate con alfalfa y aceite de lino es la guarnición perfecta para acompañar nuestra próxima comida. No solo es una receta llena de sabor, sino...

Ensalada de aguacate con salmón y brotes de alfalfa

Hay guarniciones ideales para acompañar todas nuestras recetas favoritas. La ensalada de aguacate con salmón y brotes de alfalfa es una de ellas. Tiene una gran variedad de sabores...

Ensalada de espinacas con atún

La ensalada de espinacas con atún puede ser una deliciosa sorpresa para aquellos que no estén acostumbrados a disfrutar de este vegetal sin cocinarlo antes. En la práctica, la...

Ensalada de patatas con anchoas

Si hay un ingrediente con todas las bondades culinarias predilectas es la patata. Es tan versátil, económico y universal, que no puede faltar en las comidas de ninguna cultura....

Ensalada de alfalfa con frutos secos

La ensalada de alfalfa con frutos secos es una combinación de sabores y sensaciones no muy frecuente en el mundo de las ensaladas: combina las hojas verdes de esta...

Ensalada de higos y acelgas con miel de naranja

Las guarniciones perfectas y más consumidas en todo el mundo son las ensaladas. No solo por ser deliciosas sino porque se pueden preparar con diversos ingredientes. Además, son muy...

Ensalada ibérica templada

Esta ensalada ibérica templada es ideal para los días de más calor, cuando lo que apetece es no hacer nada. El calor aplastante puede ser una de las condiciones...

Ensalada de pechuga de pato con setas en escabeche

La ensalada de pechuga de pato con setas en escabeche es muy europea. En esta región se acostumbra ingerir ensaladas muy robustas donde se combinan las proteínas de las...

Ensalada de quinoa y melón, receta saludable

Ensalada de quinoa y melón es una novedad de la culinaria multicultural. En la actualidad, esta mezcla poco común de ingredientes sorprende a los paladares más exigentes. Sin duda...

Ensalada australiana balmain bugs, receta sana con marisco

La ensalada australiana balmain bugs es una especialidad de la ciudad de Sídney. Se elabora con un crustáceo de la zona conocido como balmain bugs, que en español querría...

Ensalada de pasta negra con garbanzos crujientes

La singularidad de este plato está en el color de la pasta, que tiene en su ingredientes la tinta del calamar, la responsable de ese negro particular y esas...

Ensalada de verduras asadas y quinoa

Las ensaladas son fundamentales en varias comidas. Las utilizamos para complementar nuestros platos y para ofrecernos múltiples beneficios debido a su contenido en nutrientes. Se pueden preparar con distintos...

Receta de ensalada vienesa

La ensalada vienesa (o como se dice en alemán, Wiener erdäpfelsalat) es una ensalada de patatas, que no es la misma que la típica ensalada alemana de patatas, kartoffelsalat....

Smorgas, receta sueca

La tarta de Smorgas sueca es tan típica como las albóndigas. Es fresca, veraniega, sencilla y rápida de preparar. Aunque originalmente la receta utiliza un pan especial llamado ragbrod,...

Ensalada casera de rúcula y tofu

La ensalada casera de rúcula y tofu es un plato fresco y saludable, perfecto como entrada para una comida. Se conocen como rúcula al menos tres especies de verduras...

Ensalada de arroz thai y tomate

Una ensalada de arroz thai y tomate es una digna manera de mezclar el arroz cocinado al estilo thai, y acompañarlo en una deliciosa combinación de un ingrediente americano...

Ensalada de cuscús con dátiles y nueces

La ensalada de cuscús con dátiles y nueces es una herencia de la gastronomía oriental. El consumo de cuscús se originó en la Arabia en el siglo XIII. Desde...

Ensalada colorida iraní

La ensalada colorida iraní es una muestra de la vistosidad de la cocina de dicho país. A pesar de que se trata de una gastronomía más sencilla, suele incorporar...

Ensalada fresca de pescado rojo, guisantes y vegetales

Esta ensalada de pescado rojo, guisantes y vegetales es muy refrescante y, a la vez, muy nutritiva. La combinación de pescado rojo (salmón, pargo, trucha, cazón) con guisantes verdes,...

Ensalada oriental con aliño de cilantro

La ensalada oriental con aliño de cilantro es una verdadera delicia, es el acompañante perfecto para nuestras comidas. Podemos prepararla para servirla como complemento de un plato principal o...

Ensalada de feria de Panamá

La ensalada de feria de Panamá, también conocida como ensalada de toldo o “la reina de las ensaladas”, es típica de este país en las fiestas, celebraciones y eventos...

Ensalada rápida de garbanzos y zanahoria

A pesar de tener una preparación rápida y muy sencilla, esta no es solo una ensalada de garbanzos y zanahoria común, sino que se elabora con pasas de uva,...

Ensalada de berenjena, tomates y queso, en capas

Las ensaladas de berenjenas previamente horneadas son las más suaves y deliciosas, como esta ensalada de berenjena con tomates, quesos y nueces, que se sirve en porciones individuales y...

Las 3 mejores ensaladas de legumbres

Las ensaladas de legumbres suelen ser propuestas muy completas desde cualquier perspectiva. Estas son económicas, gustosas, prácticas y tienen muy buena composición nutricional. De hecho, sus preparaciones son frecuentemente...

Ensalada de fideos con brotes y salsa de soja

La ensalada de fideos con brotes y salsa de soja es un plato tradicional chino que se come caliente y, cuando se almacena no pierde su sabor al volverse...

Ensaladilla rusa de huevas y gambas en salsa de mostaza

La ensaladilla rusa es una receta conocida en todo el mundo y muy utilizada en países como España. Se puede preparar con diversos ingredientes como las langostas o anchoas....

Ensaladas agridulces: dos recetas para innovar en tu menú semanal

Las ensaladas no tienen porque convertirse en un sinónimo de monotonía en tu dieta. Una de sus grandes características es, precisamente, la versatilidad, ya que podemos combinar una infinidad...

3 ensaladas donde el ingrediente principal es el aguacate

Las ensaladas con aguacate son entradas perfectas para abrir al paladar. Esta fruta llegó a la vida del español a partir del siglo XVI gracias a la conquista americana....

Ensalada de hinojo con gambas

El hinojo es una planta muy versátil de la que se aprovecha absolutamente todo. Es la única especie del género Foeniculum, y se puede encontrar en todas las tierras...

Ensalada Estocolmo, receta casera

La ensalada Estocolmo es una ensalada de arroz y gambas que se come templada. Es perfecta para aprovechar el arroz blanco que nos haya sobrado de alguna comida. Es...

Ensalada de arroz con gambas, piña y curry, una receta muy tropical

¿Quieres preparar una ensalada nutritiva, original y muy sabrosa? Pues la ensalada que te proponemos hoy te encantará ya que cumple con todos estos requisitos. Además, al llevar arroz...

Kamdi- cha, ensalada de patatas coreana

Las patatas forman parte de los alimentos preferidos de toda la familia, pero conviene variar las recetas para amenizar la dieta y añadir variedad de ingredientes. El kamdi- cha...

Ensalada de melocotón y mozzarella

Refrescante y muy saludable, la ensalada de melocotón y mozzarella combina sabores que se integran perfectamente. El queso es un ingrediente muy versátil que va muy bien en las...

Ensalada de espinacas y aguacate: un manjar para comer sano

Esta ensalada de espinacas y aguacate es un auténtico manjar que nos ayudará a comer más sano y disfrutar al máximo. El placer de una buena ensalada no se...

Ensalada nizarda o niçoise

La ensalada nizarda, o también llamada niçoise, es un plato típico de la Costa Azul francesa, específicamente de Niza. Está asociada a la cocina de esta ciudad donde se...

Ensalada de salmón ahumado y melón: una receta saludable de primero

Un buen primer plato, una entrada ligera pero nutritiva, forma parte de los menús tradicionales de tres tiempos, es decir, el entrante, el plato fuerte y el postre. Por...

Vinagreta de puerros con mejillones, receta casera

La vinagreta de puerros con mejillones es una variante muy elegante pero sencilla de preparar que deriva de la vinagreta de puerros, una entrada tradicional francesa, la “vinaigrette de...

Fattoush: Ensalada libanesa en pan de pita

La ensalada Fattoush, una de las más populares de la cocina libanesa, es una ensalada colorida que combina una gran variedad de verduras frescas con trozos de pan de...