Recetas vegetarianas

Receta oriental de gery sushi roll

Gery sushi roll
Receta oriental de gery sushi roll
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Si te apetece probar algo realmente diferente en casa, toma nota de esta receta de gery sushi roll. Aquí te damos los pasos, ¿te animas a cocinar?

La cocina oriental tiene sus postres típicos, deliciosos y de fama mundial. Esta receta de gery sushi roll es una de ellas. Se trata de un plato en particular que tiene una combinación de sabores que lo hacen exquisito, una verdadera delicia para el paladar. Una mesa elegante tendrá en la presentación de esta receta un cierre perfecto. Es el complemento ideal para un suculento menú, digno de los mejores chef, que además es nutritivo y elegante.

Entre los diferentes tipos de productos, cereales, quesos, chocolate, frutas, leche, coco y arroz son parte de los ingredientes del gery sushi roll. Sus nutrientes son abundantes, al igual que su sabor.

Ingredientes:

  • 120 gramos de queso manchego
  • 200 gramos de cereales
  • 100 gramos de cobertura de chocolate
  • 1 mango
  • 80 gramos de membrillo
  • 1 hoja de alga nori
  • 1 puñado de grosellas
  • 1 puñado de arándanos
  • 2 hojas de menta
  • Para la salsa lichi

    • 100 gramos de lichi
    • 50 mililitros de zumo de lima
    • 1 cucharadita de azúcar

    Para el arroz con leche

    • 100 gramos de crema de coco
    • 100 gramos de arroz
    • 1 lemon grass o hierva de limón
    • 200 mililitros de leche
    • 50 gramos de azúcar
    • La ralladura de una naranja pequeña

    Cómo preparar la receta oriental de gery sushi roll:

    1. En una olla grande colocamos la leche, el arroz, el azúcar y el lemon grass. Durante 20 minutos cocinamos a fuego lento, revolviendo constantemente.
    2. Si no se consigue el lemon grass, puede usarse cáscara de limón rallada.
    3. Pasado ese tiempo incorporamos la ralladura de naranja y la crema de coco, mezclando constantemente. Dejamos reposar y llevamos al refrigerador durante 30 minutos.
    4. En ese tiempo colocamos los lichis en la batidora. Agregamos el zumo de lima y el azúcar. Trituramos durante 5 minutos. Reservamos
    5. Colocamos el alga nori sobre la esterilla para sushi previamente envuelta en plástico.
    6. Sobre la mitad del alga nori ponemos una capa de medio centímetro del arroz con leche que teníamos en el refrigerador.Fery sushi roll
    7. Cortamos en bastones de unos 10 centímetros el membrillo, el mango y el queso. Los colocamos de tres en tres sobre el arroz y enrollamos con ayuda de la esterilla
    8. Llevamos el chocolate al microondas y lo fundimos durante 40 minutos
    9. Trituramos los cereales y rebozamos con ellos rollos y los bañamos con el chocolate fundido.
    10. Los colocamos en el refrigerador durante 15 minutos.
    11. Cortamos en rodajas y los servimos con la salsa lichi. Decoramos con grosellas, arándanos y hojas de menta. 

    Esta receta oriental de gery sushi roll es realmente deliciosa. Es el postre perfecto para una comida elegante. Anímate a prepararlos y regala uno de los postres más deliciosos de la cocina oriental. Tus invitados se sorprenderán.

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