Las batallas decisivas de la historia de España
A lo largo de los siglos, el territorio español ha sido escenario de numerosos hechos bélicos que marcaron de forma decisiva el devenir de la historia de España. Las...
Microplásticos en nuestra comida: Un problema creciente
La presencia de los microplásticos en la comida se ha convertido en un problema que va en aumento. De hecho, un estudio de la Universidad de Toronto y Ocean...
Recetas de Navidad low cost: Mejillones en lata con salsa de Ribeiro
Las recetas de Navidad low cost o de “bajo costo” son cada vez más populares. Si bien para muchas personas es importante celebrar esta fecha litúrgica, la idea es...
Receta de consomé: perfecta para sorprender en navidad
Esta receta de consomé de Navidad es ideal para estas fiestas y sorprender a tus invitados. La época navideña se distingue por entre otras cosas por el espíritu de...
4 recetas italianas de entrantes fríos para Navidad
Las recetas italianas de entrantes fríos para comer en Navidad pueden ser fáciles y económicas. La mayoría de estos bocados han sido creados por amas de casa para satisfacer...
Postres para Navidad: recetas fáciles y deliciosas para estas fiestas
La Navidad está prácticamente encima ya. Es mejor estar preparados más temprano que tarde en la planificación de los menús que se servirán en Nochebuena y Nochevieja, incluyendo, por...
La historia de los pueblos indígenas en España: Un análisis actualizado
Mucho antes de que los romanos dominaran Hispania, y antes de que los primeros griegos desembarcaran en lo que ellos llamaban Hesperia o Iberia, en la más occidental de...
La relación entre el frío extremo y la salud cardiovascular
La exposición al frío extremo tiene un impacto importante sobre el sistema cardiovascular. Frente a este estímulo, se presentan una serie de cambios fisiológicos en el cuerpo que pueden...
Cómo se escribe ciento o siento
La lengua española es rica y diversa, pero también puede resultar confusa, especialmente cuando se trata de homófonos: palabras que suenan igual pero tienen significados diferentes y se escriben...
Receta de Merluza a la valenciana
Esta receta de merluza a la valenciana es una auténtica delicia y lo mejor es que es sumamente fácil de preparar. Se trata de una excelente alternativa para hacer...
Recetas de Navidad fáciles y sin horno para hacer con niños
La Navidad es el momento perfecto para disfrutar en familia y qué mejor que involucrar a los niños en la cocina con recetas navideñas para niños sin horno, fáciles,...
¿Qué está pasando con las abejas? Un análisis de su situación actual
En las últimas décadas, las poblaciones de abejas han experimentado un declive alarmante. Esta situación ha generado una gran preocupación entre científicos, ecologistas, agricultores y ciudadanos. Este fenómeno no...
Alfajores de avena y café
Los alfajores, aunque es un postre muy típico de Argentina, sus orígenes provienen de un dulce andaluz llamado Al-Hasú, el cual fue heredado de la cultura árabe. Rellenos de...
Receta de Vieiras rellenas de marisco
Las vieiras son moluscos familia de las ostras y almejas. Son fuente importante de vitamina B12 y minerales como hierro y magnesio. También aportan grasas saludables como el omega...
Cochinillo asado al horno para que quede crujiente
El cochinillo al horno es una preparación que no puede faltar en al menos una de las cenas y comidas de Navidad, considerando que se trata de uno de...
Receta de Mollejas de cordero al ajillo
Las mollejas de cordero son una de esas preparaciones que se asocian de inmediato con las tapas o platos de picoteo más tradicionales. Aunque las vísceras siempre se han...
Las influencias africanas en la cultura española
La presencia africana en España se remonta a épocas muy antiguas. De hecho, los primeros pobladores de la Península Ibérica fueron africanas y africanos. Tanto cartagineses, como griegos y...
La ciencia detrás del cambio de estaciones: ¿qué lo provoca realmente?
Durante los últimos años se han observado cambios visibles en las estaciones. Los veranos se están alargando, al tiempo que los inviernos se acortan. Así mismo, durante las primaveras...
Cómo se escribe ciclón o ciclon
El español es un idioma rico y variado, lleno de matices y reglas que a menudo pueden resultar confusas incluso para sus hablantes nativos. Uno de los aspectos más...
Recetas de entrantes y aperitivos fáciles para la cena de Año Nuevo
Disponer de un buen número de recetas de aperitivos y entrantes permite elegir y tener una mayor variedad de aperitivo nochevieja y de entrantes fin de año en la...
