Ángela Quintas, experta en alimentación, adelgazamiento y reparación digestiva, ha presentado esta semana en Madrid su cuarta obra, editada por Planeta. Bajo el título «¿Por qué me duele la...
Investigadores de la Universidad de Hiroshima en Japón han observado que una molécula que se encuentra en el brócoli y el repollo, además de en otras verduras, podría producir...
Cuando hablamos de fobias infantiles se nos vienen a la cabeza ejemplos recurrentes como la oscuridad, las alturas o los espacios cerrados pero, ¿y los alimentos? ¿Pueden ser también...
Igen Biolab Group es una empresa biotecnológica con sede en Suiza, que cuenta con su principal laboratorio de I+D en España. La compañía está centrada en el estudio del...
Las papilas gustativas pueden o no ser capaces de distinguir el azúcar real de un sustituto, pero hay células en el intestino que sí saben distinguir entre las dos...
La relación entre salud mental y alimentación es compleja. La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que aproximadamente 280 millones de personas en todo el mundo sufren depresión,...
¡Otra Navidad más! ¿cuántos de vosotros lamenta no haber tenido un poco de control cuando estaban frente a la mesa estas pasadas Navidades?En KilosOut trabajamos los buenos hábitos todo...
Alimentarnos equilibrada y saludablemente en nuestra responsabilidad para mantener un adecuado estado nutricional y ayudar a evitar la desnutrición relacionada con la enfermedad. La persona con Enfermedad de Alzheimer...
La relación entre nutrición y salud es una relación que se extiende por miles de años. La recomendación de «que tu medicina sea tu alimento» surge, de hecho, hace...
Los excesos alimenticios que suelen cometer los españoles durante las celebraciones navideñas tendrán consecuencias más graves para la salud este año debido al abuso de comida precocinada, cuya tendencia...
Cerca del 40% de los pacientes hospitalizados con cáncer presentan desnutrición en el momento del ingreso, según se ha evidenciado en el encuentro organizado por la Alianza másnutridos, iniciativa...
La exposición temprana a los nuevos sabores (verduras y pescado) es una garantía para conseguir un cierto nivel de diversidad en la dieta de los más pequeños de la...
Del 22 al 29 de noviembre se celebra la Semana de la Desnutrición en España, donde el 12% de la población sufre de desnutrición, de la cual el 70%...
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado el I Foro de Nutrición Sensata, que ha reunido a diversosprofesionales y especialistas para abordar destacados temas...
El coliflor y el brócoli pueden ayudar a prevenir y tratar el cáncer de próstata y de mama. Así lo determina un estudio desarrollado por investigadores de la USC...
Los expertos estiman que la alergia a alimentos afecta hasta a un 3% de la población general y a un 8% de menores de 3 años, siendo “los centros...
El lanzamiento de OKSALUD, el nuevo portal digital de OKDIARIO dedicado al mundo de la salud, también ha contado con el apoyo de Enrique Ruiz Escudero, consejero de Sanidad...
OKDIARIO ha presentado este jueves un nuevo portal especializado en el mundo de la salud: OKSALUD. En su discurso de presentación en la Real Fábrica de Tapices de Madrid,...
Cuando llega el otoño, nuestro organismo sufre las consecuencias de la falta de sol, de la disminución del día, del estrés y los fármacos que sobrecargan al organismo de...
El espárrago es una verdura que su consumo trae muchos beneficios a las personas. Y es una planta de larga vida, pues puede llegar a vivir hasta 30 años...
Un total de 16 hospitales públicos de la Comunidad de Madrid, que representan cerca de la mitad del total de centros hospitalarios públicos de la región, presentan hoy los...
Mantener una nutrición adecuada es clave para el éxito deportivo. Elegir las comidas y refrigerios correctos para la alimentación diaria, hará que se refleje en un notable rendimiento tanto...
La leche de vaca siempre ha sido considerada como una de las mejores leches que podemos beber. Llena de nutrientes y sobre todo con un alto contenido en calcio,...
El germinado de trigo es un alimento básico en la dieta de muchas culturas en el mundo. Sobre todo lo es en Europa, según se dio a conocer desde...
El fosfato tricálcico es un suplemento alimenticio que se recomienda a las personas con deficiencia de calcio. Pero, además, se trata de un componente de muchos alimentos y es...
Entre otras, la dieta de la sopa se ha hecho cada vez más popular. Ahora bien, hay que conocer en qué consiste y si realmente tiene efectividad, pues con...
La comida es fundamental para mantenernos vivos, si dejamos de consumir alimentos el cuerpo humano deja de funcionar como debería. Esto se debe a que dentro de nuestro cuerpo...
El aceite de hígado de bacalao se extrae de esta especie de pescado, proveniente del Océano Atlántico. Por lo general se toma como un suplemento dietético, ya que está...
Nutricionista y autora del libro Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes (Grijalbo). Blanca García-Orea es muy activa en redes sociales, pero si en algún lugar de...
La sémola de trigo duro es una harina de textura gruesa y pesada, no un polvo fino como la mayoría de ellas. Se ha convertido en uno de los...
El pan de brócoli es una receta que se basa en masa vegetal. No es un panecillo en el sentido estricto del término, incluso hay quienes lo catalogan de...
La restricción calórica es señalada como una poderosa estrategia para promover un metabolismo más saludable. Desde hace años, se conoce su impacto positivo en la reducción de los marcadores...
Los nuggets son, sin lugar a dudas, uno de los alimentos favoritos de grandes y de pequeños. Su sabor es irresistible, no en vano es una de las comidas...
Son muchos los que piensan que cocinar sano y rico es algo costoso y difícil. Si bien es cierto que algunos ingredientes pueden llegar a ser bastante onerosos, esta...
Su origen debe remontarse al momento en que los seres humanos empezaron a preparar sus alimentos usando el agua como base. El término sopa proviene del germánico occidental supp....
La tradicional tostada con tomate es común en el día de la mayoría de los españoles. En el desayuno o en un snack en el trabajo, una tostada con...
Nutriscore es un sistema que cada día suma más adeptos, ya que facilita la clasificación de los alimentos en función de su calidad nutricional. Este sistema permite llevar una...
Uno de los grandes retos que no impide bajar de peso son las porciones, y es que incluso cuando mantenemos una dieta saludable, si nos excedemos en las cantidades...
El bicarbonato de sodio, que también recibe el nombre de carbonato ácido de sodio, bicarbonato de soda o sal de vichy, es un compuesto que se obtiene de un...
El smilax aspera o más conocida como zarzaparrilla es un arbusto de la familia de las smilacáceas. Tiene diversos usos que vamos a conocer, así como propiedades y también...
El inositol ha ganado fama en los últimos tiempos gracias a su comercialización como suplemento orientado a mejorar la salud de las personas, a equilibrar su ingesta diaria de...
Hay unas semillas de moda con las que podrás bajar de peso y ganar en salud. Si has ido al nutricionista recientemente, o has estado buscando en casa alternativas...
Las lentejas aportan nutrientes y vitaminas fundamentales para el organismo. Es un elemento muy respetado en las dietas debido a los beneficios para la salud. Embarazadas, deportistas y personas...
La leche de alpiste es un lácteo saludable, con múltiples beneficios para la salud. El nivel sanguíneo alto se puede equilibrar con esta leche, al igual que el colesterol...
La gelatina es uno de esos alimentos que nos acompaña desde los primeros años de vida, por la facilidad con la que se prepara y se consume, pero, también,...
El clavo de olor es una especia nativa de Indonesia, proviene de botones florales secos del árbol del clavo. La gente ha utilizado el clavo tanto en la cocina,...
Los elevados niveles de ácido úrico en la sangre pueden relacionarse con hiperuricemia, la que puede o no causar síntomas. También puede ocasionar gota y cálculos renales de tipo...
Unas merecidas vacaciones no deberían condicionar la dieta ni generar despreocupación por los hábitos alimenticios. Además, es muy posible que los viajes generen niveles importantes de ansiedad y por...
España se quedaría sin gas en verano si Rusia corta el grifo a Europa por la tensión con Ucrania
La Unión Europea se propone cuadruplicar la producción de semiconductores para 2030
Lotería Nacional hoy: Comprobar resultado en directo del sorteo del sábado, 29 de enero de 2022
Garzón vuelve a atacar a la ganadería hablando otra vez de «macrogranjas»: «Son un modelo perverso»
Armengol ya tiene su TV3