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    5 Nov 2026
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    Reparten alimentos en un colegio.

    Frituras, precocinados y productos ricos en azúcar: los alimentos que tendrán restricciones en hospitales y colegios

    • Diego Buenosvinos
    • 04-11-2026

    El Consejo de Ministros ha aprobado este martes un real decreto para fomentar una alimentación saludable en hospitales, centros residenciales y escuelas infantiles de 0 a 3 años, tanto...

    Un desayuno con mermelada de arándanos casera. Foto: Magnific

    Los expertos coinciden, pero además la ciencia lo confirma: comer arándanos a diario disminuye el riesgo de tener problemas cardiovasculares

    • Naiara Philpotts
    • 30-10-2026

    Comer arándanos de forma habitual se relaciona con un menor riesgo cardiovascular, según una revisión científica publicada en The American Journal of Clinical Nutrition.El trabajo, firmado por Esther E....

    Unos niños comen una manzana.

    Una experta da las claves sobre cómo debe el tentempié saludable para el cole

    • B. Muñoz
    • 30-10-2026

    Preparar un tentempié nutritivo y saludable para los más pequeños que disfruten y que no resulte repetitivo es un auténtico reto para muchos padres. La clave es simplificar, estableciendo...

    (Foto: Lola Índigo)

    Lola Índigo (34 años) desvela sus hábitos de entrenamiento: "Soy una friki del pilates con máquina"

    • Rocío Álvarez
    • 29-10-2026

    La cantante Lola Índigo ha convertido el cuidado físico en una parte importante de su día a día. A sus 34 años, la artista mantiene una rutina en la...

    Imagen generada con IA.

    Expertos en salud capilar coinciden: “La Nivea de lata azul es una crema buenísima, pero se convierte en la mascarilla nutritiva que necesita tu pelo si la combinas con aceite de coco”

    • Álvaro Olivero
    • 24-10-2026

    Con el fin del verano, la exposición al sol, el agua salada o el cloro pueden dejar el cabello áspero, opaco y con las puntas debilitadas. A esto hay...

    Pilar Hermida.

    Pilar Hermida: "Comer bien no tiene por qué significar gastar más, sino elegir y planificar mejor"

    • Beatriz Muñoz
    • 24-10-2026

    La merienda parece estar perdiendo presencia en la rutina de los hogares. Así lo recoge la tercera edición del ‘Radar SaluDiable’, un estudio elaborado por Dia y presentado junto...

    Una muestra de colesterol elevado en las arterias.

    ¿Por qué algunas personas siguen en riesgo de infarto pese a tener el colesterol bajo?

    • Diego Buenosvinos
    • 21-10-2026

    Reducir el colesterol LDL, conocido popularmente como colesterol malo, es una de las principales estrategias para prevenir las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, alcanzar los niveles recomendados no elimina por...

    Una persona come con un termómetro que marca fiebre.

    Adiós a los suplementos: los cuatro grupos de alimentos asequibles que te protegen de la gripe

    • B. Muñoz
    • 21-10-2026

    Las infecciones respiratorias comienzan a ganar protagonismo con la llegada del otoño y la bajada de las temperaturas. Según el último boletín del Sistema de Vigilancia de Infección Respiratoria...

    Chuches varios y gominolas. Foto: Magnific

    Los expertos en nutrición deportiva coinciden: puedes sustituir los geles por chuches y gominolas durante una carrera, funcionalmente son similares

    • Naiara Philpotts
    • 19-10-2026

    Según especialistas en nutrición deportiva, comer chuches y gominolas en plena carrera puede aportar la misma energía rápida que un gel energético. El azúcar de golosinas como los ositos...

    Un caldo de huesos.

    El caldo de huesos aporta proteínas, pero no garantiza una mayor producción de colágeno

    • Diego Buenosvinos
    • 17-10-2026

    El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y representa aproximadamente un tercio de sus proteínas. Está presente en la piel, los huesos, los cartílagos, los tendones...

    Un plato de galletas con quinoa.

    ¿Y si unas galletas con quinoa ayudaran a regular la insulina y los triglicéridos?

    • Diego Buenosvinos
    • 13-10-2026

    Las enfermedades metabólicas, como la obesidad, que afecta a un 16% de la población adulta global, o la diabetes tipo 2, que constituye del 90% al 95% del total...

    Bettongia lesueur (Quoy & Gaimard, 1824), Boodie (Burrowing Bettong), Santuario Barna Mia, Dryandra, WA, Australia. FOTO: Donald Hobern de Copenhague, Dinamarca, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons

    Sorprendente hallazgo de los investigadores australianos: el clima controla la dieta de algunos mamíferos y ahora dependen de hongos ocultos bajo tierra

    • Naiara Philpotts
    • 12-10-2026

    Aunque suene algo de locos, un equipo de biólogos ha descubierto que dos marsupiales amenazados de Australia dependen de un alimento que crece oculto bajo tierra. Se trata de...

    Verduras para ser cocinadas.

    ¿Por qué son tan buenas las verduras?: la respuesta podría estar en una reacción oculta en el intestino

    • Diego Buenosvinos
    • 03-10-2026

    Las verduras forman parte de prácticamente todas las recomendaciones para mantener una alimentación saludable, pero la ciencia sigue descubriendo nuevas razones que explican sus efectos beneficiosos. Un nuevo trabajo...

    Un plato debe tener todos los grupos de alimentos para que sea completo y sacie.

    Hambre poco después de comer: por qué algunos platos saludables sacian menos de lo que parece

    • B. Muñoz
    • 29-09-2026

    Una ensalada abundante, un bol de fruta o un desayuno a base de alimentos percibidos como saludables pueden producir sensación de plenitud al terminar y, sin embargo, dejar hambre...

    (Foto: Hailey Bieber)

    Hailey Bieber viraliza su truco para endulzar el café y una nutricionista advierte: "No lo hace saludable"

    • Lucía Lera
    • 25-09-2026

    El café es una de esas bebidas que hemos sabido adaptar a la perfección para satisfacer los gustos y manías de cada uno. Se ha convertido en un ritual...

    Una técnico analiza los huevos.

    Tres huevos a la semana: el consumo de los españoles que los nutricionistas consideran mínimo

    • Diego Buenosvinos
    • 25-09-2026

    La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), ha puesto en marcha la campaña europea: «Huevo europeo, 3 veces bueno» para sensibilizar a la población sobre el valor...

    (Foto: Unsplash)

    Cómo recuperar la forma después del verano: "Hay que hacer una reconstrucción de dos a cuatro semanas"

    • Lucía Lera
    • 24-09-2026

    En el argot popular, hablar de un mes de escalada ya nos adentra en un periodo de tiempo en el que va a costar retomar determinadas costumbres. Pues bien,...

    El doctor, Pedro Cavadas.

    Pedro Cavadas alerta: "Están utilizando mi imagen y mi voz para vender productos que no recomiendo"

    • Diego Buenosvinos
    • 23-09-2026

    El Dr. Pedro Cavadas, reconocido cirujano reconstructivo, alerta de la difusión en internet y redes sociales de vídeos falsos en los que se suplanta su identidad para promocionar supuestos...

    Aguacates en cestas. Foto: pvproductions / Freepik.

    El ADN confirma dos linajes genéticos nunca antes descritos del aguacate en Nicaragua: están relacionados con una migración en Colombia de hace 5.000 años

    • Naiara Philpotts
    • 20-09-2026

    Un equipo de investigadores secuenció el ADN de aguacates criollos cultivados en huertos y fincas de Nicaragua, Honduras y Chiapas (México) y detectó dos linajes genéticos del aguacate que...

    Una muestra de creatina en polvo.

    Mientras un estudio asegura que la creatina provoca metástasis, los médicos expertos coinciden: la investigación está mal y sólo está captando atención en redes

    • Diego Buenosvinos
    • 18-09-2026

    ¿La creatina provoca metástasis? La pregunta se ha propagado por las redes sociales después de la publicación de un estudio en Nature Communications que relaciona la suplementación con creatina con...

    (Foto: Unsplash)

    Salena Sainz, nutricionista, sobre cómo ganar energía con la alimentación: "Combinar alimentos favorece la absorción de nutrientes"

    • Lucía Lera
    • 17-09-2026

    Hay una correlación básica a la hora de determinar qué ponemos en el plato: cuanto mejor selección de alimentos hagas en cada comida, más energía tendrás. No descubrimos nada...

    Jugadores de la selección española. Imagen de EuropaPress.

    Toscana Viar, nutricionista de la Selección: "Después de los partidos ofrecemos sushi, burritos, hamburguesas, pasta..."

    • Luis G. Díaz
    • 16-09-2026

    La alimentación de un futbolista de élite no consiste únicamente en comer ensalada, arroz y pollo. Por ejemplo, detrás del rendimiento de los jugadores de la selección española hay...

    Tarta de moka y galletas

    Edu Aguirre, periodista: "Antes de entrenar sólo tomo un café, sin azúcar, sacarina ni ningún tipo de edulcorante, y no tomo nada más hasta las 12"

    • Rocío Álvarez
    • 16-09-2026

    Edu Aguirre ha contado en El Chiringuito cómo organiza su alimentación alrededor del entrenamiento y cuál es su particular rutina a primera hora del día. El periodista asegura que...

    Militar del siglo XVII. Imagen de creación propia.

    El proverbio español del siglo XVII sobre el ejercicio que hoy recomiendan todos los expertos: "Después de comer, dormir; y de cenar pasos mil"

    • Manuel Morera
    • 11-09-2026

    Gracias a El Quijote nos han llegado muchos refranes de hace siglos, pero hay otros con un origen distinto y que siguen vigentes. Por ejemplo, hay uno militar español...

    Un bebé recién nacido con su madre.

    María Cantos, matrona: "La vuelta al trabajo no tiene por qué suponer abandonar la lactancia"

    • Diego Buenosvinos
    • 11-09-2026

    La matrona, María Cantos, ha señalado que la vuelta al trabajo no tiene por qué implicar el abandono de la lactancia materna, ya que existen distintas alternativas, como las extracciones...

    (Foto: Freepik)

    Ni cerveza ni refresco: un especialista en nutrición avanzada desvela cuál es realmente la peor bebida para tu hígado y la respuesta sorprende

    • Pedro Antolinos
    • 03-09-2026

    El especialista en nutrición avanzada Chris Díaz ha publicado un vídeo en las redes sociales en el que avisa sobre la peor bebida para el hígado. Este experto en la...

    Una enfermera en una máquina de vending.

    Máquinas vending en urgencias: hasta el 70% de los alimentos son poco o nada saludables

    • Diego Buenosvinos
    • 01-09-2026

    Las máquinas expendedoras de alimentos de los hospitales españoles ofrecen mayoritariamente productos de baja calidad nutricional. Así lo revela un análisis realizado por OCU en 171 máquinas de vending...

    Una enfermera en una máquina de productos en el hospital.

    ¿Cree que las máquinas de vending de los hospitales deberían ofrecer únicamente productos saludables?

    • Diego Buenosvinos
    • 31-08-2026

    Las máquinas de vending forman parte del paisaje habitual de hospitales y centros sanitarios. Sin embargo, su oferta vuelve a abrir el debate sobre la alimentación saludable: refrescos azucarados,...

    Un matrimonio prepara una comida.

    Dra. Miriam Piqueras: "Una dieta de fruta, verduras y caldos puede quedarse corta en proteínas para los mayores"

    • Diego Buenosvinos
    • 30-08-2026

    Durante esta época de buenas temperaturas, muchas personas mayores reducen el apetito y tienden a elegir comidas frías, rápidas y muy ligeras como el gazpacho, la fruta o las...

    Cabalaza, Cucurbita maxima. Foto: George Chernilevsky, dominio público, vía Wikimedia Commons

    Un pueblo madrileño de 1300 habitantes es el único lugar de España especializado en cultivar una calabaza japonesa con forma de bombilla y sabor a castaña

    • Naiara Philpotts
    • 27-08-2026

    Titulcia, un pequeño municipio del sureste de la Comunidad de Madrid, alberga una huerta especializada en un cultivo poco frecuente en España. Este pueblo ronda los 1.300 habitantes, según...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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