La verdadera receta para hacer una deliciosa salsa brava madrileña original puede alejarnos del kétchup o el tomate. Hay una tapa que pasa por encima de todas las demás...
El té verde con hierbabuena es una super bebida que nos puede ayudar a cuidarnos por dentro mientras nos relajamos y disfrutamos de su sabor. El universo de los...
3 cócteles de frutas sin alcohol, cóctel de naranja con aroma a menta, o de sandía y agua de coco o un cóctel fácil de melocotón té verde y...
Bebida de electrolitos casera de limón y jengibre. Cuando hacemos ejercicio perdemos electrolitos como sodio y potasio. Una buena medida es tomar bebidas como esta que lleva agua, y...
Las alubias son un tipo de legumbres que resultan indispensables para llevar una dieta balanceada y saludable. Cuentan con un alto contenido en fibras y de proteína vegetal, además...
La mostaza Dijon casera es una exquisita crema que sirve como acompañante para sándwiches, carnes, ensaladas y embutidos. Aunque puede conseguirse en cualquier supermercado, puede resultar incluso más deliciosa...
7 trucos para hacer merengue, delicado suave, ligero. El merengue es perfecto para combinar con tartas, bizcochos o frutas. Sin embargo a tiene la fama de ser difícil de...
Hay una receta cubana con patata y huevo que está conquistando las mesas españolas este verano, un plato de lo más especial que puedes dejar listo o llevar a...
Te ha sobrado paella o arroz hervido, y quizás te preguntes, ¿se puede congelar el arroz? La respuesta es que sí, pero depende de qué tipo de receta de...
El capuchino tiene algo especial: ese equilibrio entre café intenso, leche caliente y una espuma suave que invita a parar un momento y disfrutar. Es una bebida clásica, sí,...
En nuestra búsqueda por una alimentación equilibrada y saludable, a menudo escuchamos hablar de la importancia de los alimentos ácidos. Aunque estos alimentos son a menudo considerados como poco...
Preparar harina de repostería en casa merece la pena por su sencillez, bajo coste y excelente resultado. Con harina común y maicena puedes obtener una mezcla muy similar a...
El arroz blanco no se hace con agua, hay que ponerle 3 ajos, 2 hojas de laurel y caldo casero, los chefs expertos coinciden. Este tipo de arroz que...
Las recetas tostadas francesas son la mejor opción para comenzar el día con energía y nutrientes saludables. Además, son crujientes y crunch por fuera y tiernas y deliciosas por...
El mocaccino casero es una receta muy sencilla de hacer y resulta una excelente idea para desayunos y meriendas. Es ideal para amantes del café y para quienes disfrutan...
Esta receta de arroz con rape y calamares fácil y de lo más sana te cambiará la manera de cocinar este verano. Estos expertos nos proporcionan una forma rápida,...
La bromelina es el componente esencial de la piña y lo que la convierte en un super alimento. Si necesitas una excusa para ir en busca de una fruta...
La carne es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, apreciada por su sabor y su capacidad de satisfacer el paladar. La carne queda dura cuando las...
Durante años se ha extendido la idea de que los batidos comerciales son imprescindibles para desarrollar músculo. La realidad es bastante menos dramática. Un batido preparado en casa con...
La olla a presión es el utensilio de cocina esencial que acelera significativamente los tiempos de cocción, lo que permite un notable ahorro energético. Este método es especialmente útil...
11 sopas de dieta blanda, saludables y deliciosas. Sopa de verduras terciopelo blanco, cremas de champiñones o de alcachofas y también sopas de verduras y pollo. En Okdiario-recetas hemos...
Los espárragos blancos son un pequeño manjar que podemos cocinar fácilmente en numerosas recetas. Conseguir que no amarguen es el gran reto de cualquier tipo de plato que los...
Pocas dudas generan tantas preguntas entre los usuarios de freidoras de aire como el papel de aluminio. Basta con buscar un poco en internet para encontrar respuestas completamente opuestas....
Sabemos la utilidad que tiene la freidora de aire. Y junto a ella ha surgido una duda muy habitual: ¿es buena idea usar papel dentro de la airfryer? La respuesta...
Hay pocos platos más sencillos que un sándwich. Se hace en unos minutos, precisa de pocos ingredientes y está buenísimo. Ahora bien, no todos son iguales y por esto...
La bebida refrescante que triunfa en verano es una limonada casera bien fresquita con todas las propiedades del zumo de limón. Es habitual que algunas casas de verano o...
Si hay una pieza de pollo que parece hecha para la freidora de aire, esa es el contramuslo. Tiene más grasa intramuscular que la pechuga, resulta mucho más difícil...
Hace apenas unos años parecía impensable preparar unas buenas magdalenas sin encender el horno. Hoy la freidora de aire ha cambiado bastante las costumbres en muchas cocinas. No solo...
Dentro de la gastronomía portuguesa existen auténticas joyas culinarias más allá del bacalao o los pasteles de nata. Una de las comidas más populares es la francesinha, un sándwich...
Si te gustan los ñoquis pero te da pereza hervir, ensuciar ollas y luego acabar con algo blandito… ojo a esta receta, porque la airfryer lo cambia todo. En...
