Sepia al ajillo en Thermomix: fácil, rápida y llena de sabor
Aprende a hacer sepia al ajillo en Thermomix, una receta fácil, rápida y perfecta para una comida ligera y sabrosa.
Recetas con sepia
Guiso de sepia
Patatas con sepia
La sepia al ajillo en Thermomix es de esas recetas que te salvan una comida sin despeinarte. Pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado que sabe a bar bueno de costa. Sirve como tapa, como plato ligero o para acompañar lo que pilles por la nevera. Y lo mejor: en Thermomix queda tierna, jugosa y con ese puntito de ajo y perejil que engancha.
Si te gusta la sepia, esta receta entra directa en tu lista de “fijas”.
Ingredientes
Para 4 personas necesitas:
600 g de sepia limpia y troceada
4 dientes de ajo
1 manojo pequeño de perejil fresco
50 ml de aceite de oliva virgen extra
1 guindilla (opcional, si te va el picante)
Sal al gusto
Zumo de medio limón (opcional)
Cómo hacer sepia al ajillo en Thermomix paso a paso
Otras recetas con sepia que te pueden encajar
Si te has quedado con ganas de variar, la sepia da mucho juego. Una sepia al horno es perfecta si quieres algo igual de sabroso pero más tranquilo. Para un entrante que siempre funciona, prueba la ensaladilla de sepia, ideal cuando hay invitados.
Si buscas un plato completo pero ligero, el salteado de setas con sepia es un acierto seguro. Y si lo tuyo son los arroces, apunta estas dos: la paella de sepia y almejas para lucirte, o un arroz caldoso con sepia y langostinos cuando apetece cuchara y sabor a mar.
Información suplementaria
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones: 4 personas
Información nutricional (aprox. total):
Calorías totales del plato completo: 950 kcal
(aprox. 235 kcal por ración)
Tipo de cocina: Cocina mediterránea
Tipo de comida: Plato principal / tapa
Una receta rápida, sin historias raras y con sabor del bueno, perfecta para triunfar sin complicarte la vida.
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