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David, chef: «Para que la pasta esté buena tiene que ser buena de verdad»

David, chef: «Para que la pasta esté buena tiene que ser buena de verdad»
Recetas rápidas, pasta.
Gemma Meca
  • Gemma Meca
  • Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.

Toma nota de esta increíble receta de pasta

Postres de MasterChef recetas sorprendentes y fáciles

El Gipsy Chef no duda en sorprendernos con una receta de pasta que puede cambiarlo todo, para que sea buena de verdad, debe cumplir con unas condiciones. Es hora de saber en todo momento qué es lo que puede pasar en estos días en los que cada detalle cuenta y, sin duda alguna, acabará marcando estas jornadas en las que cada detalle contará de una forma muy diferente. Estaremos muy pendientes de una situación del todo inesperada en estos días en los que podremos comer un plato de restaurante con el mínimo esfuerzo posible.

La cocina es un arte y para conseguir disfrutar de ella deberemos empezar a descubrir lo mejor de una mezcla de ingredientes que pueden ser claves. Una situación del todo inesperada, en estos días en los que realmente cada detalle cuenta. La base de todo buen plato son unos ingredientes que pueden acabar convirtiéndose en la antesala de algo más. De un giro radical que puede acabar siendo el que nos golpeará de lleno en estos días en los que cada detalle contará. Una chef profesional nos ayuda a crear una pasta de lujo en 8 minutos.

Este chef sabe cómo cocinar la pasta

Lo que nos encanta del Gipsy chef es que es capaz de crear platos increíbles en un abrir y cerrar de ojos, con la máxima sencillez posible. Se hizo famoso por cocinarnos en cualquier sitio, en medio de la calle o en el banco de un parque, con una buena base todo es posible.

La grandeza de sus recetas es que se trata de elaboraciones sencillas con mucho sabor, nos ahorran tiempo y esfuerzos y son siempre bienvenidas a estos días en los que no paramos ni un segundo. Es hora de saber qué es lo que podemos conseguir con una mezcla de elementos que, sin duda alguna, deberemos empezar a ver llegar.

Una pasta es quizás una de las elaboraciones que siempre acaba gustando a todos. En especial si optamos por esta receta, que lleva simplemente, mantequilla, limón, ajos, perejil y poco más. Es una base de lo más simple a prueba de vegetarianos o carnívoros.

A cualquiera que le guste una buena pasta acabará disfrutando al máximo con esta combinación de ingredientes que puede ser esencial en estos días que tenemos por delante.

Para que esta pasta esté buena tienes que hacer esto

Siguiendo las redes de este cocinero, nos damos cuenta de la importante de contar con una buena materia prima. No se necesita mucho más para acabar obteniendo aquello que necesitamos un extra de buenas sensaciones que puede acabar siendo esencial en estos días.

Puedes cocinar la más sencilla de las pastas en un abrir y cerrar de ojos, con unos ingredientes que quizás tengas en casa y son fáciles de encontrar. En un tiempo récord puede salir de tu cocina un plato de restaurante de lo más saludable y delicioso.

Te proponemos una receta parecida para que puedas ponerla en práctica y disfrutar en primera persona de esta combinación de ingredientes que puede ser uno de los más destacados de estas próximas jornadas.

Ingredientes:

  • 350 gr de pasta
  • 100 gr de mantequilla
  • 4 ramitas de romero
  • 4 dientes de ajo
  • 1 limón
  • Queso rallado
  • 100 ml del agua de la cocción de la pasta
  • Sal
  • Pimienta
  • Cómo preparar unos tallarines con salsa de romero, ajo y limón

    1. Nos ponemos manos a la obra con este increíble plato de pasta. Escogemos los tallarines o espaguetis que más nos gusten y los empezamos a cocer con agua y sal.
    2. No es necesario añadirle el aceite de oliva, la pasta no tiene por qué pegarse. Si es pasta fresca tardará un poco menos en estar lista que la seca.
    3. Cuando tenemos los tallarines listos, los escurrimos y reservaremos un vasito de caldo de su cocción para hacer la salsa.
    4. Pelamos y cortamos muy finitos los dientes de ajo. Los vamos a empezar a pochar con un poco de mantequilla.
    5. Este ingrediente le dará mucho sabor a la pasta y conseguirá convertirse en una base de salsa mucho más intensa que cualquier otra.
    6. Le añadimos un poco de zumo de limón. Rallamos la piel para darle un sabor a cítrico más destacado que contrastará perfectamente con el ajo.
    7. Seguimos con el romero. Ponemos este elemento troceado en la parte final de esta salsa. Le añadimos el caldo de cocción.
    8. Removemos bien para que todos los ingredientes se integren, antes de la llegada de la estrella de esta salsa, el queso rallado.
    9. Podemos usar el tipo de queso que más nos guste, un parmesano puede quedar especialmente bien.
    10. Cuando tenemos la salsa lista, podemos poner los tallarines y remover un poco. Conseguiremos que se mezclen perfectamente con ella.
    11. Servimos en caliente con un poco más de queso por encima, disfrutaremos de una salsa original y deliciosa lista en unos minutos. Atrévete a probar esta maravilla, es una opción destacada para una cena o comida romántica.

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