Galletas de nuez de macadamia

Si eres fanático de los postres y buscas algo diferente y delicioso para sorprender a tus amigos y familiares, las galletas de nuez de macadamia son una excelente opción. Estas galletas tienen un sabor único, gracias a las nueces de macadamia, que son ricas en grasas saludables, proteínas y antioxidantes.

Razones para elaborar estas galletas en casa

Ingredientes:

• 3 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 huevo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 y 1/2 tazas de nueces de macadamia

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
2. Mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
3. En otro tazón, batir la mantequilla y los dos tipos de azúcar hasta que se formen una mezcla cremosa.
4. Agregar el huevo y el extracto de vainilla y mezclar bien.
5. Añadir los ingredientes secos y mezclar hasta que se integren.
6. Echar las nueces de macadamia y mezclar.
7. Formar bolitas de masa con una cuchara y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
8. Hornear durante 10-12 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
9. Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
10. Disfrutar.

En resumen, estas galletas son una excelente opción para aquellos que buscan una actividad divertida y sabrosa. No dudes en comenzar a preparar tus propias galletas de nuez de macadamia y sorprender a tus seres queridos con un postre único y delicioso.