3 cócteles para el verano

Cuando llega el calor, apetece beber un refrescante trago con frutas frescas, dulces y muy fáciles de preparar. En unos minutos ya están listos estos 3 cócteles para el verano. Vienen bien para disfrutar después del trabajo, mientras se espera la cena, o en la noche, mientras se disfruta de un rato relajante. Se pueden elaborar muchas ideas diferentes, ya sean cócteles conocidos o inventados con creatividad.

El primero se trata del hurricane, un cóctel famoso en Nueva Orleans. El siguiente, es una versión del mojito cubano, pero con sandía. El último, es la clásica caipirinha, un trago muy apreciado en todo el mundo. ¡A saborear estos 3 cócteles para el verano!

Ingredientes:

Para el Hurricane

Mojito de sandía

• 100 ml de ron blanco
• 3 trozo de sandía
• Zumo de 2 limas
• Rodajas de 1 lima
• 1 cucharada de azúcar
• 8 hojas de menta
• 1 taza de hielo picado
• Soda

Caipirinha

• 75 ml de aguardiente de melaza (cachaza)
• 1 taza de hielo picado
• 2 rodajas de limón
• 2 cucharaditas de azúcar

Cómo preparar 3 cócteles para el verano:

1. Para hacer el hurricane, llenar con hielo la mitad de la coctelera.
2. Medir y añadir el ron, el amaretto y la ginebra.
3. Agregar el azúcar y el zumo de naranja y la granadina.
4. Tapar la coctelera y agitar durante 3 minutos.
5. Llenar vasos altos con la otra mitad de hielo.
6. Verter la mezcla en los vasos y decorar con una rodaja de naranja sin cáscara.
7. Para el mojito de sandía, retirar las semillas y cortar dos trozos en cubos.
8. Aplastarlos con un tenedor para obtener un puré.
9. Colocar el puré de sandía en la coctelera junto con el azúcar, el zumo de lima, el ron y hielo.
10. Agregar un chorro de soda, tapar la coctelera y agitar durante cinco minutos.
11. Cortar el trozo de sandía restante en dados y colocarlos en vasos bajos junto con unas hojas de menta, hielo y media rodaja de lima.
12. Verter el mojito de sandía en los vasos y servir.
13. Para la caipirinha, colocar el azúcar y dos rodajas de limón cortadas en cuartos, en un vaso bajo.
14. Con el dorso de una cuchara o un mortero coctelero, aplastar la pulpa del limón para que suelte el jugo e impregne el azúcar.
15. Agregar el hielo picado hasta casi llenar el vaso.
16. Añadir la cachaza. Remover y servir.
17. La cantidad de cachaza depende de los gustos de cada uno.

¡Inaugura la temporada con estos 3 cócteles para el verano! Esta estación trae sol, playa, vacaciones y deliciosos tragos para compartir con los amigos.