Caldo de pollo en Thermomix fácil y casero
El caldo de pollo en Thermomix fácil y casero es una de esas preparaciones básicas que nunca fallan en la cocina. Sirve como base para infinidad de recetas, es...
Las 3 recetas para afrontar la cuesta de enero que hago siempre y cuestan menos de 3 euros
La cuesta de enero ya es una realidad, lo que necesitamos empezar a preparar es un plan nutricional con recetas de menos de 3 euros para toda la familia....
Arroz con costillas en Thermomix paso a paso
El arroz con costillas en Thermomix es una de esas recetas tradicionales que, gracias a este robot de cocina, se pueden preparar de forma mucho más cómoda sin renunciar...
Chocolate a la taza espeso en Thermomix: receta cremosa y perfecta
El chocolate a la taza espeso es uno de esos placeres clásicos que nunca pasan de moda. Cremoso, intenso y reconfortante, es ideal para los días fríos, para una...
Mousse de mango en Thermomix: postre fácil y refrescante
La mousse de mango en Thermomix es uno de esos postres que sorprenden por su sencillez y por lo bien que funciona en cualquier época del año, aunque en...
Estofado de ternera en Thermomix: receta tradicional y sabrosa
El estofado de ternera es uno de esos platos de cuchara que nunca pasan de moda. Reconfortante, aromático y lleno de sabor, es perfecto para los meses fríos o...
Salsa para langostinos: la mejor receta para acompañarlos
Los langostinos son un comodín de la cocina: quedan de lujo a la plancha, cocidos, al horno o en brochetas. Y aunque por sí solos ya saben a fiesta,...
Salsa cheddar en Thermomix: receta cremosa y fácil
La salsa cheddar en Thermomix es una de esas elaboraciones que, una vez pruebas en casa, ya no quieres volver a comprar preparada. Cremosa, intensa y muy fácil de...
Muslos de pollo guisados: receta fácil y deliciosa
Los muslos de pollo guisados son una de esas recetas que nunca fallan. Económicos, sabrosos y muy agradecidos en la cocina, permiten preparar un plato reconfortante con ingredientes sencillos...
Paté de mejillones en Thermomix: receta fácil, rápida y cremosa
El paté de mejillones en Thermomix es una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y por el resultado tan cremoso que se obtiene en apenas unos minutos....
El dulce italiano que triunfa en España en Reyes: así se hace el panettone (no necesitas masa madre)
El panettone sin masa madre puede convertirse en ese dulce italiano que triunfa en España en Reyes y en estas fiestas que acaban de terminar. El hecho de que...
Recetas para el Día de Reyes con niños: platos fáciles y divertidos
El Día de Reyes se vive de una forma muy especial cuando hay niños en casa. La emoción al levantarse, los regalos abiertos por el suelo y ese ambiente...
Postres para el Día de Reyes: dulces tradicionales y opciones fáciles
El Día de Reyes tiene algo especial que va más allá de los regalos. Es ese momento en el que la Navidad se despide sin prisas, con la mesa...
Menú para el Día de Reyes: cómo organizar una comida completa paso a paso
El Día de Reyes es uno de esos momentos del año que se disfrutan sin mirar el reloj. Tras la ilusión de la mañana, los regalos abiertos y el...
Alcachofas con almejas al estilo Berasategui: receta fácil y deliciosa
Las alcachofas con almejas son una de esas recetas que reconcilian con la cocina de siempre. No necesitan técnicas complicadas ni ingredientes extraños: solo buen producto, un poco de...
Platos principales para el Día de Reyes: propuestas irresistibles para celebrar
El Día de Reyes se disfruta con otro ánimo. No hay prisas ni horarios estrictos, y la comida se alarga casi sin darse cuenta. Es una celebración pensada para...
Primeros platos para el Día de Reyes: recetas perfectas para una comida especial
El Día de Reyes tiene un tempo propio. No es una comida atropellada ni pensada para impresionar, sino un encuentro largo, de sobremesa fácil y conversaciones que se estiran....
Canapés para el Día de Reyes: recetas rápidas y originales para sorprender
El Día de Reyes suele vivirse con otra energía. No es una fecha de grandes prisas ni de mesas desbordadas, sino una celebración más serena, casi de despedida. La...
Entrantes para el Día de Reyes: ideas fáciles y elegantes para tu mesa
El Día de Reyes se vive de una forma distinta. Es una celebración más tranquila, sin el ajetreo de las grandes noches de Navidad, pero con el mismo valor...
Postres navideños de Reyes con Jordi Cruz
El Día de Reyes tiene un ritmo distinto. No hay la prisa de otras fechas ni el bullicio de las cenas grandes; es más bien una despedida lenta, casi...
Recetas tradicionales de Reyes con José Andrés
El Día de Reyes, que se celebra cada 6 de enero, tiene algo especial que va más allá de los regalos. Es un día que huele a casa, a...
Roscón de Reyes casero con Alberto Chicote
El Roscón de Reyes es uno de esos dulces que anuncian que la Navidad llega a su final, pero lo hace de la mejor manera posible: alrededor de una...
Postres típicos de Reyes con Dani García
El Día de Reyes es una de esas celebraciones que se viven con una mezcla muy especial de ilusión, costumbre y memoria. No solo por los regalos, sino por...
El chef José Andrés explica el truco secreto de sus lentejas: así las hacía su madre y eran deliciosas
Las mejores lentejas las hace el chef José Andrés siguiendo la receta de su madre, quedan deliciosas y pueden ser ese plato único que nos reconforta por dentro en...
Canapés de Reyes con Samantha Vallejo-Nágera
El Día de Reyes tiene un ambiente especial: menos prisas, más ganas de disfrutar y una mesa pensada para compartir. No hace falta un menú complicado para que la...
Entrantes de Reyes con Dabiz Muñoz
El Día de Reyes es la última gran cita gastronómica de la Navidad, una comida que se alarga sin prisas y que merece empezar con algo especial. Antes del...
Roscón de Reyes Thermomix con Joan Roca
El Roscón de Reyes es de esos dulces que imponen respeto. No es complicado, pero sí exige calma, buenos tiempos y cierta atención a los detalles, algo muy ligado...
Postres de Reyes con Jordi Cruz
El Día de Reyes tiene algo especial. Es el momento en el que la Navidad se despide sin prisas, con sobremesas largas, cafés que se alargan más de lo...
Receta de Roscón de Reyes con Martín Berasategui
El Roscón de Reyes no es solo un dulce: es un ritual. Marca el final de las fiestas navideñas y suele venir acompañado de risas, café caliente y la...
Piden dejar de batir los huevos con un tenedor: un cocinero explica la razón y tiene todo el sentido
Lo que hemos hecho toda la vida en la cocina ahora está mal. La afirmación es rotunda pero no le falta razón.El asunto es que hay que dejar de...