La primera huelga feminista
El 24 de octubre de 1975 tuvo lugar en Islandia la primera huelga feminista, una de las manifestaciones más multitudinarias de la historia. En lugar de asistir al trabajo...
Espaguetis de calabacín con pesto de aguacate: un plato fresco y saludable
Esta receta de espaguetis de calabacín con pesto de aguacate constituye una verdadera exquisitez que puede formar parte de un menú gourmet, pero también de uno vegano o vegetariano,...
Guiso de lentejas y espinacas en 25 minutos: nutritivo y delicioso
Esta receta de guiso de lentejas y espinacas en 25 minutos es perfecta para preparar en estos días que ya anuncian la llegada del frío. Es un plato sencillo,...
El truco para que la tortilla de patatas quede en su punto justo
Conseguir que la tortilla de patatas quede en su punto justo es algo que los mejores cocineros del país se encargan de hacer gracias a este truco que te...
3 errores que estropean los filetes y que todos cometemos
Todos cometemos un total de 3 errores que estropean por completo los filetes de primera calidad que compramos en la carnicería. Es importante adquirir la mejor carne posible si...
Tarta de manzana con crumble: crujiente por fuera y jugosa por dentro
La tarta de manzana con crumble es una crujiente variación de este tradicional postre europeo que curiosamente en la actualidad se vincula más con Estados Unidos (la famosa American...
Sopa de tomate casera: reconfortante y perfecta para cualquier ocasión
Ahora que comienza el frío, una sopa de tomate casera no puede faltar en la mesa de vez en cuando, pues inicia el período del año en que sopas...
Sushi: receta casera de un auténtico manjar
La receta casera de sushi no tiene nada que envidiar a la de cualquier restaurante especializado. Este alimento es un clásico de la gastronomía japonesa desde hace miles de...
Granizado de naranja
El granizado de naranja es una bebida clásica y refrescante que podemos hacer en casa para disfrutar del increíble sabor de esta fruta que, como ventaja adicional, nos proporciona...
Las recetas más ricas y fáciles de paté casero para esta Navidad
Ideas para hacer el mejor paté casero para esta Navidad. Esta pasta francesa, bautizada por Jean Joseph Clause de Normandía como «paté», se remonta al siglo XVIII. Durante años...
Receta de Pisto
La receta de pisto ha pasado de generación en generación y es original en cada región. Sin lugar a dudas, este es uno de los alimentos más versionados de...
Ni horno ni azúcar: esta es la receta de tarta de queso baja en calorías que ya se ha hecho viral en redes
Existe en el inacabable repertorio de recetas saludables, una imperdible tarta de queso baja en calorías y sin horno que captó la atención en redes sociales por su sencillez...
Tortilla de patatas con cebolla caramelizada: la versión gourmet de un clásico
Esta receta de tortilla de patatas con cebolla caramelizada es una versión en traje de fiesta de uno de los platos más conocidos y queridos de la gastronomía española....
Tortitas de maíz y espinacas: ligeras y con mucho sabor en cada bocado
Las tortitas de maíz y espinacas son una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la...
Receta de Quiche de brócoli con hinojo
Si buscas una receta deliciosa, nutritiva y saludable, definitivamente debes probar hacer esta receta de quiche de brócoli con hinojo que tiene una magnífica combinación de texturas, sabores y...
El secreto de la abuela: la mejor receta de albóndigas de la historia
Para cada familia que se precie de cocinar la mejor receta de albóndigas de la historia, es la que hacía o sigue haciendo la abuela en casa, ¿y cuál...
Batido de plátano y espinacas: el desayuno perfecto para los más pequeños
Un batido de plátano y espinacas combina dos alimentos que tienen diferente recepción entre los niños: no es común encontrar a un niño al que no le gusten los...
El truco para recalentar los fritos y que queden como recién hechos
Recalentar los fritos no es nada fácil y menos conseguir que queden como recién hechos, pero hay un truco de los expertos que puede cambiarlo todo. Este tipo de...
Receta de Pan casero de tomates secos y orégano
Esta receta de pan casero de tomates secos y orégano es una opción deliciosa que puedes preparar en casa para sorprender a tus invitados o bien para consentir tu...
La mejor receta de huevos rellenos para Navidad
Esta receta para hacer los huevos rellenos para Navidad es muy sencilla y económica. Además, es sumamente versátil, porque se puede servir como aperitivo o utilizar como entrante. En...
Una botella: lo único que necesitas para hacer las albóndigas perfectas y sin mancharte
Una botella es el elemento que necesitas para hacer las albóndigas perfectas sin mancharte y sabiendo que quedarán todas iguales. Es cuestión de ponernos manos a la obra haciendo...
Ni vinagre ni sal: el truco para que las patatas fritas queden muy crujientes por fuera y blandas por dentro
Hay un truco para que las patatas fritas queden muy crujientes, una forma de preparar este básico de todas las cocinas que pueden ser lo que marque un antes...
5 Recetas de galletas de Navidad
Con las 6 Recetas de galletas de Navidad se obtienen bocados de lujo. Este tipo de duces caseros, cuyo consumo se ha popularizado desde hace siglos, son opciones perfectas...
Smoothie verde detox: energizante y lleno de vitaminas
El smoothie verde detox es una poderosa combinación de ingredientes energizantes y depurativos, con vitaminas, minerales y fibra perfectos para comenzar el día, aunque se puede tomar en cualquier...
Hamburguesas de lentejas: una alternativa vegana deliciosa y nutritiva
Esta receta de hamburguesas de lentejas constituye una alternativa deliciosa y saludable para aquellos que desean reducir el consumo de carne, pero quieren disfrutar de esta preparación tan popular....
Bol de quinoa con verduras salteadas: una explosión de sabor y nutrientes
Un bol de quinoa con verduras salteadas es la realización de un sueño culinario: comer rico y saludable haciendo una receta que además es fácil y rápida. En esta...
Receta de polvorones caseros tradicionales de Navidad
Esta receta de polvorones caseros tradicionales de Navidad es mucho más fácil de hacer de lo que puedes imaginar y, por supuesto, su sabor es mucho más intenso y...
Prepara el brownie perfecto de MasterChef con esta receta fácil
El brownie perfecto de MasterChef se elabora con los mismos ingredientes de siempre pero con ciertos trucos. Aunque no existe certeza sobre el origen de este postre, se cree...
Receta MasterChef: la carbonara auténtica que no te puedes perder
La carbonara auténtica al estilo MasterChef es posible y se puede hacer en casa. Cabe destacar que este plato italiano es uno de los más consumidos en el mundo....
La receta de risotto de MasterChef que siempre queda perfecto
El risotto de MasterChef es una versión práctica de ese emblemático plato italiano. Junto con la pasta, este es uno de los alimentos de la dieta básica de los...