Las 5 mejores ensaladas de verano
En verano apetecen platos frescos, ligeros y llenos de sabor. Las altas temperaturas invitan a alejarnos de las comidas pesadas y a optar por recetas que refresquen, hidraten y...
Mi abuela es gallega y éste es el truco que usa para que los mejillones queden perfectos y llenos de sabor
Éste es el truco que usa para que los mejillones queden perfectos y llenos de sabor, mi abuela gallega me enseñó a cuidar este manjar que podemos cocinar fácilmente...
Las mejores ensaladas saludables
Las ensaladas son mucho más que un acompañamiento ligero; son una excelente opción para cuidar la salud sin renunciar al sabor. Ricas en nutrientes, versátiles y fáciles de preparar,...
Las 8 mejores recetas de ensaladas veganas
Las ensaladas veganas han dejado de ser solo guarniciones para convertirse en platos completos, sabrosos y llenos de color. Combinando legumbres, cereales, frutas, vegetales y aderezos creativos, puedes preparar...
Pizza con borde de queso: el secreto para una cena espectacular
La pizza con borde relleno de queso es solo apta para amantes de este plato con ansias de vivir una experiencia aún más intensa. La pizza es uno de...
Las 7 mejores ensaimadas caseras
La ensaimada es uno de los dulces más emblemáticos de la repostería española, especialmente de la isla de Mallorca. Su forma espiralada, su masa esponjosa y sus múltiples rellenos...
Ensalada templada de verduras
La ensalada templada de verduras es una opción deliciosa, saludable y versátil que combina lo mejor de las verduras frescas con el calor reconfortante de una cocción ligera. Ideal...
Las 8 mejores recetas de milanesas de ternera
La milanesa de ternera es un clásico irresistible de la cocina casera. Su versatilidad la convierte en protagonista de infinitas variantes, desde las más tradicionales hasta las más creativas....
El truco viral para que el tomate sepa a tomate: cambia el sabor con este truco que usan los chefs
Cambia el sabor con este truco que usan los chefs profesionales que podemos empezar a poner en práctica para que el tomate sepa a gloria. Es cuestión de ponerse...
Tarta de chocolate y avellanas
La tarta crujiente de chocolate y avellanas es un delicioso postre que vale la pena aprender a preparar. Combina varias capas con atractivas texturas y sabores. Para decorar el...
Las 10 mejores ensaladas de salmón
El salmón es uno de los ingredientes más versátiles y saludables que podemos incorporar en nuestras ensaladas. Rico en omega-3, proteínas de alta calidad y con un sabor delicado,...
Las 10 mejores empanadas vegetarianas
Las empanadas vegetarianas son una opción deliciosa y nutritiva que cada vez gana más seguidores, tanto entre quienes no consumen carne como entre quienes simplemente buscan variar su dieta....
Saltear el ajo antes o después: ésta es la forma correcta para cocinarlo con la cebolla según este cocinero
Un cocinero nos explica la forma correcta para cocinar el ajo, sabiendo que podemos ponerlo antes o después en ese sofrito espectacular en el que no puede faltar la...
Salsa de ajo y perejil: cómo prepararla en pasos sencillos
La salsa de ajo y perejil es una receta sencilla pero muy sabrosa que se ha ganado un lugar especial en cocinas de todo el mundo, especialmente en la...
Ni chorizo ni jamón: el espectacular bocadillo saludable que te puedes llevar todos los días al trabajo
Muchas veces las comidas quedan relegadas a lo práctico y rápido por culpa del ajetreo diario. Esto es especialmente habitual en la jornada laboral, donde el tiempo escasea y...
Ni lomo ni chorizo: el bocadillo saludable que puedes comerte a diario con un ingrediente sorpresa
Los bocadillos, aunque son populares y muy prácticos, han sido durante años señalados como opciones poco saludables. Muchas personas los excluyen de su dieta cuando buscan perder peso o...
Las 5 mejores recetas de verduras en freidora de aire
La freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares en las cocinas modernas, especialmente por su capacidad de cocinar de forma más saludable sin...
Ni queso ni embutidos: la receta viral del bocadillo saludable que puedes cenar todos los días
Disfrutar de un bocadillo delicioso no tiene por qué estar reñido con llevar una dieta saludable. De hecho, existen opciones 100 % vegetales capaces de ofrecer todo el sabor y...
Las 5 mejores recetas para principiantes
Iniciarse en la cocina puede parecer un reto, pero no hace falta ser un chef profesional para preparar platos sabrosos y satisfactorios. Con recetas sencillas, ingredientes básicos y un...
Crepe Suzette receta: el postre francés por excelencia
Los crepes suzettes son un clásico dentro del universo de los postres de origen francés. Deliciosos y con un intenso sabor cítrico, quedan de maravillas con helado de vainilla...
Pizza estilo napolitano
La pizza estilo napolitano es una joya de la gastronomía italiana, famosa por su masa delgada pero suave y ligeramente elástica, su borde inflado y crujiente, y su sabor...
Ensalada templada de queso de cabra
La ensalada templada de queso de cabra es un plato delicioso, equilibrado y lleno de contrastes, tanto en sabor como en textura. Combina la suavidad del queso caliente con...
Pasta con salsa carbonara
La receta auténtica de espaguetis a la carbonara, tal como se prepara en Italia. No lleva nata sin embargo resulta muy cremosa. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos. espaguetis...
Salsa chimichurri casera
La salsa chimichurri es un aderezo muy sencillo de preparar, típico de Argentina, pero también de Uruguay, Chile y Paraguay. Esta salsa resulta ideal para aderezar carnes, pescado, verduras...
Sólo necesita dos ingredientes: la tarta de chocolate saludable que parece de pastelería
La tarta de chocolate saludable que parece sacada de pastelería se puede preparar con dos ingredientes principales. La realidad siempre supera la ficción y cuidarnos no siempre es complicado,...
Aperitivos con queso brie
El queso brie, con su textura cremosa y su sabor suave pero característico, es ideal para preparar aperitivos elegantes y deliciosos. Perfecto para reuniones, celebraciones o como entrante especial,...
Hummus con verduras
El hummus con verduras es una opción saludable, deliciosa y versátil para disfrutar como entrante, snack o acompañamiento. Rico en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, es ideal para...
Receta de helado casero de plátano y chocolate
Entre recetas de helados domésticos, se encuentra este delicioso helado casero hecho con plátano y chocolate. Una combinación fantástica que, además, es sumamente saludable. Lo mejor de todo es...
Crema de cacao casera
¡No te resistas a probar en esta crema de chocolate! ¡Una receta fácil que sirve para mucho! La puedes comer sola y también te sirve como relleno de tartas,...
Pizza con masa de coliflor
Pizza de coliflor, si te gustan las pizzas pero te cortan las calorías, te contamos como preparar una pizza con la mitad de calorías que una pizza convencional, ¿el...