Sólo necesitas dos ingredientes: la receta fácil para hacer un tarta de chocolate saludable en minutos sin usar el horno

Esta receta fácil para hacer en casa te permitirá crear una tarta de chocolate saludable, en pocos minutos son necesidad de usar el horno. Parece imposible, pero no tiene ni lácteos, ni harinas, ni huevos, ni azúcar, se prepara en un abrir y cerrar de ojos y está de vicio. Sin duda alguna, podremos empezar a preparar un tipo de tarta de esas que impresionan y que acabará convirtiéndose en el mejor aliado de una combinación de sabores espectaculares.

El chocolate es un buen básico que no podemos dejar escapar. En nuestra cocina, podemos disfrutar de un tipo de postre de esos que siempre quedan bien y se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Es cuestión de tenerlo siempre listo, hecho con un ingrediente que puede acabar siendo el que mejor se adapte a nuestras necesidades. Un gran aliado del sabor y de las buenas sensaciones que se convertirá en esencial y que puede acabar de darnos el acabado que buscamos. Es hora de dejar salir una creatividad en la cocina máxima, de la mano de este tipo de elaboraciones.

Necesitas sólo dos ingredientes

No necesitamos complicarnos la vida para conseguir una tarta digna de una pastelería. De hecho, podemos conseguirla en un abrir y cerrar de ojos, simplemente con una combinación de ingredientes que se traducirá en la mejor opción posible.

Un chocolate que hay que tener siempre en la nevera para numerosos postres y elaboraciones. Los expertos de Chocolates Torras nos explican de dónde viene esta delicia sin la que muchos no podríamos vivir: «Pues bien, aunque popularmente se piensa que la cuna del cacao se encuentra en todo el continente de América Latina, lo cierto es que el país de origen del chocolate se sitúa concretamente en México, donde, según cuenta la tradición oral, el dios azteca Quetzalcoatl regaló el árbol del cacao a los humanos.En la cultura azteca, el cacao desempeñó un papel muy importante, ya que incluso llegó a utilizarse como moneda de cambio para comprar servicios y materiales. Sin embargo, en aquella época el chocolate no se consumía tal y cómo lo hacemos hoy, sino que se tomaba normalmente en forma de líquido y aderezado con especias».

Siguiendo con la misma explicación: «Se piensa que el descubrimiento del chocolate se dio en torno al año 1.500 a.c., cuando los Olmecas del actual estado mexicano de Tabasco, molieron por primera vez las habas de cacao y las mezclaron con agua y especias. Así pues, a partir de ese momento, los indígenas comenzaron a cultivar de forma regular este delicioso alimento, extendiendo su popularidad al resto del territorio mexicano».

La receta fácil para una tarta de chocolate sin horno

Sólo necesitamos chocolate negro que fundiremos en el microondas y mezclaremos con unos plátanos maduros. De esta manera tendremos un postre de esos que impresionan y que puede darnos más de una alegría en estos días de verano. Las redes sociales se han encargado de popularizar un tipo de elaboración que está de vicio, bien fresquita de la nevera.

Te proponemos otra tarta de chocolate también muy sencilla, con un poco de horno, pero un resultado espectacular. Por si quieres invertir un poco más de tiempo en ella, ahora que estamos casi en vacaciones.

Ingredientes:

Cómo preparar una tarta de chocolate sin horno:

1. Empezaremos esta tarta de chocolate sin horno por la base. Picaremos las galletas y las añadiremos a un bol en donde las mezclaremos con la mantequilla previamente derretida. Esta masa se convertirá en el punto de apoyo de un relleno con un intenso sabor a chocolate.
2. Para esta receta es mejor utilizar un molde redondo desmoldable. Pondremos en el interior nuestra mezcla hasta crear un fondo compacto del mismo grosor. Debe quedar bien prensada para que nada escape de su interior.
3. Meteremos el molde en la nevera mientras continuamos con la preparación de la tarta. Fundiremos al baño maría o en el microondas la mantequilla con el chocolate negro. Para utilizar el microondas hay que tener un gran control de este electrodoméstico, lo mejor es hacerlo al baño maría para ir viendo cómo se derrite y viendo el proceso.
4. Con las varillas de la batidora empezamos a montar la nata que deberá estar fría para coger la textura necesaria.
5. En otro bol batiremos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla lo más homogénea posible. El azúcar deberá derretirse y dar paso a un incremento del volumen de los huevos. A esta mezcla le añadiremos la nata montada. Quedará como si fuera una mousse, al incorporar finalmente el chocolate con la mantequilla. Es mejor utilizar la espátula en este proceso para que quede de una textura adecuada.

Pondremos este relleno sobre la base que ya se habrá endurecido un poco más como consecuencia del frío. Esta tarta es mejor que cuaje la puedes dejar unas 4 horas en la nevera para que quede más firme o darle un punto de congelador para que esté más fresquista. En cualquier caso, estará deliciosa.