Recetas con chocolate

Pastel suave de Nutella y yogur

Tarta Nutella
Pastel suave de Nutella

¿Te gustan los postres sencillos para hacer en casa? ¿Usas Nutella? Entonces este pastel suave de Nutella y yogur te va a encantar. Toma nota.

Nutella casera y otros postres fit

Mousse de Nutella fácil

Hojaldrados de nutella

Si quieres preparar un pastel fácil y a la vez deseas asegurarte de que complazca a chicos y grandes, te recomendamos este pastel suave de Nutella y yogur con una masa casera esponjosa y un relleno que hará las delicias de toda la familia. Si lo, prefieres, también puedes hacer tu propia Nutella casera, de forma muy sencilla. En lo que respecta a esta crema de avellanas y cacao, es muy sencillo elaborarla en casa, aunque lo más rápido es adquirirla en los mercados. Sea como sea, esta receta va a encantar a todos en casa, sobre todo a los más pequeños.

Ingredientes:

  • 400 gramos de Nutella
  • 250 gramos de yogur
  • 125 gramos de mantequilla
  • 2 tazas de harina
  • ½ taza de azúcar
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • Preparación:

    1. En un bol, bate la mantequilla previamente ablandada con el azúcar, hasta obtener una crema suave.
    2. Agrega el yogur, poco a poco, y la harina mezclada con el polvo de hornear.
    3. Mezcla hasta obtener una masa homogénea, agregando harina hasta que no se pegue a las manos.
    4. Forma una bola, envuélvela en papel film y reserva en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
    5. Retira la masa y córtala en dos partes, una más grande que la otra. Estira la masa mayor con el rodillo de cocina, formando un círculo de unos 5 milímetros de altura.Nutella
    6. Forra un molde para horno (de aproximadamente 22 centímetros de diámetro) con papel vegetal y extiende encima la masa, de forma de cubrir también los bordes.
    7. Coloca la Nutella en una cacerola pequeña y derrítela a baño María. Una vez que se haya suavizado, distribúyela uniformemente encima de la masa.
    8. Extiende la segunda masa, formando un círculo, y cubre la crema de cacao. Dobla y sella los bordes.
    9. Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 35 minutos.
    10. Retira del horno y espera que se enfríe antes de servir.

    Una vez que se haya enfriado, puedes guardarlo en el refrigerador, cubierto con papel de aluminio.

    Receta de Nutella casera

    Ingredientes:

    • 100 gramos de avellanas tostadas
    • 100 mililitros de leche
    • 50 gramos de aceite de coco
    • 40 gramos de azúcar moreno
    • 30 gramos de cacao en polvo
    • Vainilla (opcional)

    Preparación:

    1. En una batidora o procesadora, tritura las avellanas.
    2. Agrega el aceite, el cacao, el azúcar, la leche y la vainilla.
    3. Bate hasta obtener una crema homogénea.
    4. Deja reposar en el refrigerador, hasta que la crema tome consistencia, o utilízala de inmediato para preparar el pastel de yogur y Nutella.

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