Receta de galletas de Nutella al microondas

Las galletas de Nutella al microondas es una de esas recetas para emergencias. En esos días en los que nos apetece algo dulce a base de chocolate y no tenemos tiempo. Usar el microondas en la preparación de postres como tartas, flanes o galletas es una forma de disfrutar con el mínimo tiempo y esfuerzos posibles. Vamos a crear esta delicia ideal para el café o el té de la tarde o la merienda de los niños en un tiempo récord. La Nutella siempre será una garantía de éxito, en forma de galleta quedará impresionante, atrévete a probar esta receta.

Ingredientes:

Cómo preparar unas galletas de Nutella al microondas

1. Esta receta es tan sencilla y queda tan bien que no podrás dejar de hacerla. Antes de ponerte manos a la obra ten en cuenta que son galletas muy adictivas cocinadas en 3 minutos al microondas.
2. Empezamos buscando una buena materia prima, usaremos unos copos de avena en lugar de harina. Podemos usar harina convencional si no tenemos avena o queremos hacer una masa más tradicional de galletas, de igual forma quedará bien.
3. Ponemos en un bol los copos de avena. Al hidratarse nos quedará una masa perfecta, aunque en seco no podamos ver el resultado.
4. Mezclamos la avena con el cacao. Le añadimos la Nutella, intentaremos que se integre bien esta base de galletas especiales.
5. Le añadimos el azúcar moreno, una pizca de sal y la vainilla. Removemos con cuidado para ir creando una masa contundente.
6. Aligeraremos esta masa con la llegada del aceite. Lo incorporamos poco a poco hasta que quede bien mezclado con los copos de avena que empezarán a quedarse menos compactos.
7. El último ingrediente en pasar a la acción será la leche. La ponemos en el bol sin dejar de remover. Habremos conseguido crear la masa perfecta de galletas de Nutella.
8. Preparamos una fuente para microondas o unos moldes para galletas. Ponemos la masa encima de papel de horno para que no se peguen.
9. Encenderemos el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Paramos para ver si están listas, si vemos que no, podemos continuar con un par de minutos más. El punto de cocción dependerá de la potencia del microondas. Dejamos que se enfríen para disfrutarlas con un buen café.