Los 2 postres con los que todos van a querer volver a celebrar las navidades en tu casa el año que viene
Estos dos postres harán que todos quieran volver a celebrar las navidades en tu casa el año que viene, con unos dulces que realmente sorprenden a más de uno
Estos son los mitos falsos sobre la Navidad que nos hemos creído hasta ahora
Estos dos postres harán que todos quieran volver a celebrar las navidades en tu casa el año que viene, con unos dulces que realmente sorprenden a más de uno. Ha llegado el momento de descubrir de la mano de una serie de elaboraciones lo mejor de la Navidad, ese punto y final que se ha convertido en un gran aliado de nuestro día a día. Para conseguir salir de la cocina con un aplauso y darles a nuestros invitados lo mejor, este tipo de postres son esenciales. Atrévete a probarlos, te encantarán.
El pan dulce de Navidad es un postre que hay que preparar
Este postre para Navidad se parece al Panettone y es ideal para compartir una sobremesa con amigos y familiares con un buen café de protagonista. Si estás pensando en darle a tu día a día lo mejor, no lo dudes, hazte con esta receta y ponla en práctica, merece la pena.
Ingredientes:
Elaboración:
- Según la tradición podemos ponerle en el interior pasas, nueces o dátiles, incluso unas almendras o dulce de leche. Las posibilidades son enormes ante una masa como esta.
- En un bol ponemos el huevo, lo empezamos a batir con el azúcar hasta que cree una especie de salsa.
- En ese momento aromatizamos la base con ralladura de limón aceite y la esencia de vainilla que le darán el aroma que necesita.
- En otro bol ponemos la harina con forma de volcán y en el medio la levadura desmenuzada. En el centro vamos poniendo la leche caliente.
- Amasamos poco a poco con la pizca de sal correspondiente este pan de Navidad hasta que estén estos ingredientes bien integrados.
- Incluimos la otra masa que tenemos lista y vamos amasando ambas hasta que estén perfectamente integradas.
- Será el momento de darle forma con las manos y rellenar el pan con las pepitas de chocolate que tenemos listas.
- Dejamos reposar la masa antes de ponerla en el molde que irá directamente al horno para que se cocine.
- Cuando haya doblado su volumen cocinamos a 170º durante unos 35 minutos hasta que está la masa cocinada.
- Esperamos a que se enfríe para ponerle un poco de azúcar glass de decoración o más chocolate. Tendremos listo un delicioso pan dulce de Navidad fácil de preparar.
La mousse de turrón es el postre por excelencia de la Navidad
La Navidad sabe a turrón y con esta mousse le acabaremos de dar el toque que buscamos. Es una receta de esas que se prepara fácilmente y que tiene unos ingredientes principales que quizás tenemos ahora mismo en casa. Lo puedes dejar preparado y está de vicio.
Ingredientes:
- 1 tableta de turrón blando
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 250 gr de nata montada
Preparación:
- Es importante que los huevos los tengamos a temperatura ambiente para que se monten mejor las claras.
- Primero separamos las claras de las yemas. En un recipiente ponemos el turrón y lo desmigamos partiéndolo en trocitos y aplastándolo con un tenedor.
- A continuación añadimos las nata y las claras de huevo. Mezclar todo hasta obtener una crema homogénea.
- Ahora montamos las claras, añadiendo unas gotitas de limón o de vinagre antes de comenzar a batir.
- Una vez las tengamos ‘a punto de nieve’ las incorporamos poco a poco a la mezcla de las yemas y el turrón que antes habíamos preparado, sin dejar de dar movimientos envolventes.
- Colocar en copas o recipientes para servir en la nevera unas 2 horas. Para servir se adorna con un barquillo, unas virutas de chocolate o un poquito de turrón desmigado.