Ensalada navideña tradicional: receta fácil y deliciosa
En cada mesa de diciembre hay un plato que aporta color, frescura y equilibrio: la ensalada navideña tradicional casera. Aunque la Navidad suele asociarse a asados, mariscos y postres...
Mazapán receta tradicional: cómo prepararlo paso a paso
Pocas elaboraciones representan tan bien la Navidad como el mazapán navideño, ese dulce suave y aromático que combina la almendra con el azúcar en una masa tierna y delicada....
Adiós a las pizzas congeladas: el truco de un experto para que queden como una casera
Hay un experto que nos ha dado un truco que nos cambiará la vida, las pizzas congeladas van a quedar como las caseras. La falta de tiempo hace que...
La razón por la que debes añadir hierbabuena al cocido: vas a alucinar con lo que pasa
A la hora de cocinar nuestros platos más auténticos, hay un truco que sorprende, añadir hierbabuena al cocido. No ha todo el mundo le gusta y quizás puede parecer...
Crema de marisco: receta fácil y deliciosa
La crema de marisco es uno de esos platos que convierten cualquier comida en una ocasión especial. Elegante, aromática y con un sabor profundo, funciona tanto como entrante en...
Receta de cordero asado al horno, la receta que nunca falla
La receta de cordero al horno de la abuela es, quizá, la más representativa de ese legado culinario que pasa de generación en generación sin necesidad de grandes técnicas....
Tarta de leche de Eva Arguiñano: receta fácil, rápida y con sabor casero
La tarta de leche de Eva Arguiñano se ha convertido en uno de esos postres que triunfan porque lo tienen todo: sencillez, rapidez y un sabor que recuerda a...
La receta ultra sencilla de Arguiñano para Navidad: langostinos al horno en 3 minutos
Hay un clásico que nunca falla en Navidad, los langostinos, Karlos Arguiñano nos presenta una sencilla receta con esta materia prima que se prepara en un tiempo récord. Si...
Postres fáciles para impresionar: recetas rápidas y deliciosas
No hace falta ser un experto en repostería para sorprender a tus invitados con un buen postre. Con los ingredientes adecuados y un poco de creatividad, es posible preparar...
Bizcochos de Navidad: recetas esponjosas y llenas de sabor
Los bizcochos de Navidad son una de las preparaciones más queridas de estas fechas, no solo por su sabor sino también por su aroma cálido, capaz de llenar la...
El truco del chef José Andrés para hacer las mejores albóndigas: "No necesitan..."
Entre los muchos platos que nunca pasan de moda, y a los que nadie se resiste, las albóndigas podrían estar perfectamente entre los diez primeros. Y es que esta...
Entrantes de Navidad sin gluten: ideas deliciosas y fáciles para sorprender
Organizar un menú festivo cuando hay personas con intolerancia al gluten no tiene por qué ser complicado. De hecho, los entrantes de Navidad sin gluten pueden ser tan creativos,...
Menú de Navidad al estilo Karlos Arguiñano: platos caseros y deliciosos
El Menú de Navidad al estilo Karlos Arguiñano destaca por su sencillez, su sabor y su carácter familiar. Arguiñano siempre apuesta por una cocina accesible y llena de tradición,...
Caldo de Navidad de Karlos Arguiñano: receta fácil y tradicional
El caldo de Navidad de Karlos Arguiñano es uno de esos clásicos que nunca fallan en las mesas festivas. Su aroma, profundo y reconfortante, resume a la perfección la...
Receta de sepia a la plancha al estilo Karlos Arguiñano, tierna y jugosa
La sepia es uno de los clásicos de la cocina vasca y mediterránea, y pocas recetas son tan sencillas y deliciosas como la sepia a la plancha receta que...
Se puede hacer turrón de chocolate en la Thermomix en sólo 10 minutos: sólo necesitas estos 4 ingredientes
La Thermomix se ha convertido en uno de los aliados navideños más utilizados, especialmente para recetas estacionales que requieren fundidos homogéneos y mezclas precisas. En la misma línea, muchas...
La receta de pavo relleno que Karlos Arguiñano convierte en el plato estrella de la Navidad
Karlos Arguiñano convierte el plato estrella de la Navidad en un sencillo pavo relleno que puede acabar siendo el que nos marcará en estos días que tenemos por delante....
Natillas libanesas de Karlos Arguiñano: receta tradicional y fácil
Las natillas son un postre universal que cada cultura adapta a su propio estilo. En el caso de Oriente Medio, existe una versión aromática, cremosa y sorprendentemente sencilla que...
Salmón a la naranja de Karlos Arguiñano: receta fácil y rápida paso a paso
El salmón es uno de los pescados más versátiles y agradecidos en la cocina, y si buscas una preparación festiva, ligera y llena de sabor, el salmón a la...
Menú de Navidad Thermomix: recetas navideñas rápidas y deliciosas para toda la familia
La Navidad es sinónimo de reuniones familiares, mesas llenas de sabor y recetas que nos permiten disfrutar sin estrés. Si tienes Thermomix, organizar un menú navideño Thermomix completo y...
Canapés de Nochevieja: ideas originales y fáciles para triunfar en la última cena del año
Las recetas de canapés fáciles para Nochevieja entregan gran sabor a partir de poco esfuerzo. La idea es preparar bocados digeribles que sirvan como abrebocas para la cena formal...
Entrantes italianos: recetas fáciles y tradicionales para sorprender en tu mesa
Cuando pensamos en la gastronomía mediterránea, es imposible no recordar la variedad y riqueza de los entrantes de cocina italiana. Este tipo de preparaciones, que combinan sencillez y autenticidad,...
El truco del hijo de Karlos Arguiñano para hacer unos canelones mejores que los de tu abuela: "La bechamel..."
Los canelones son uno de los platos de pasta más conocidos del mundo. Aunque su elaboración tradicional nació en Italia (donde el ragú, la carne picada y la bechamel...
Canapés fríos para Navidad: recetas fáciles y elegantes para triunfar en la mesa
Los canapés Navidad fríos se han convertido en una de las opciones más versátiles, prácticas y elegantes para dar comienzo a una cena navideña. Su gran ventaja es que...
Primeros platos para la cena de Navidad: recetas tradicionales y opciones modernas
Elegir los primeros platos Navidad adecuados puede marcar la diferencia entre una cena correcta y una velada realmente memorable. Los primeros platos cena Navidad suelen ser los más esperados,...
Aperitivos de Nochebuena: ideas originales y fáciles para abrir la cena de Navidad
Los aperitivos Nochebuena son la antesala de una de las cenas más especiales del año. Son el primer bocado que reciben los invitados y, por tanto, deben abrir el...
El aperitivo perfecto de Arguiñano para Navidad: tortilla alemana hecha en 10 minutos
La tortilla alemana se puede convertir en el aperitivo perfecto en estos días en los que buscamos recetas, Arguiñano nos lo pone fácil. Es hora de aprovechar al máximo...
Postres para Nochebuena: dulces caseros y tradicionales para la mesa navideña
Los postres son el broche de oro de cualquier cena festiva. En la Nochebuena, estos dulces no solo representan un deleite para el paladar, sino que también simbolizan la...
Recetas de Nochebuena fáciles y rápidas para sorprender en la cena de Navidad
Más allá de la festividad religiosa, la cena de Nochebuena es un espacio para la reconciliación y el intercambio alegre con parientes y amigos.Consejos para lograr recetas fáciles y...
Entrantes para Nochebuena: ideas irresistibles y sencillas para completar tu menú
Una sugerencia de cenas de navidad gourmet, para tener una gran variedad de entrantes, es preparar el mayor número posible el día anterior, y dedicar el día de Navidad...