Soy chef y uso mi freidora de aire a diario en casa: esta es la receta que repito más a menudo
La popularidad de la freidora de aire se debe en gran parte a su capacidad para preparar platos en menos tiempo y con un gasto energético menor que el...
Magdalenas de chocolate con leche y zanahoria
Las magdalenas constituyen uno de los bocados de repostería más tradicionales en nuestra mesa. Esta variante integra la suavidad del chocolate con leche con la humedad natural de la...
El truco de Martín Berasategui para la mayonesa de ensaladilla rusa: "La deja mucho más sabrosa"
Martín Berasategui tiene un truco para que la mayonesa de la ensaladilla rusa quede de vicio, la deja mucho más sabrosa al instante. Ha llegado el momento de apostar...
Bizcocho de calabaza y chocolate para Halloween: receta fácil y deliciosa
2¡El bizcocho de calabaza y chocolate puede ser tu mejor arma para cautivar a todos en el Halloween! Esta receta combina el suave dulzor de la calabaza con la...
Tacos de langosta con guacamole y salsa de cilantro
La langosta suele sonar a cena elegante, de esas que uno imagina en un restaurante caro, con copas de vino y manteles lujosos. Pero aquí la vamos a llevar...
Postres de Halloween: ideas y recetas terroríficas para sorprender
Si estás buscando ideas rápidas y originales para la fiesta del 1 de noviembre, estas cinco recetas con solo tres o cuatro ingredientes son tu mejor opción. Son perfectas...
Menú completo para la cena de Halloween: recetas terroríficas y deliciosas
Hacer un menú original para la cena de Halloween no es tan difícil como podría parecer; solo hay que poner algo de imaginación y dar un giro ligeramente extraño...
Sólo necesitas una lata de mejillones: el aperitivo fácil y barato de Ferran Adrià que parece hecho en 'El Bulli'
El aperitivo más fácil y barato que existe son los mejillones en escabeche un plato que admira el cocinero Ferran Adrià. Este experto que durante años fue uno de...
Guiso de merluza con brócoli: receta fácil y saludable
Hay días en los que apetece comer algo reconfortante, pero sin que sea pesado ni demasiado elaborado. En esos momentos, el guiso de merluza con brócoli se convierte en...
Recetas de hojaldre para Halloween: fáciles y originales
Cuando se acerca Halloween, en casa la cocina se convierte en un pequeño laboratorio de ideas. No hace falta gastar demasiado ni complicarse con recetas imposibles: con un par...
Tarta de calabaza Thermomix: receta fácil y cremosa
La llegada del otoño siempre trae consigo esos sabores que reconfortan. Entre ellos, la tarta de calabaza ocupa un lugar especial: huele a hogar, a tardes frías con café...
Comida para Halloween: recetas terroríficamente deliciosas
Halloween no es solo calabazas iluminadas en la ventana o disfraces de fantasmas. Esta fiesta también se disfruta en la mesa, donde los platos se convierten en parte de...
Almuerzos de Halloween: recetas originales y fáciles
Halloween no se trata solo de disfraces, calabazas y dulces. También es una oportunidad para darle un giro divertido a las comidas del día y sorprender a todos con...
Tartas de Halloween: recetas fáciles y originales para sorprender
Halloween 2024 ya ha llegado. Con estas 3 tartas fáciles y originales podremos crear unos postres terroríficos que se convertirán en los protagonistas indiscutibles de cualquier mesa de celebración....
El truco de un carnicero para conservar la carne fresca intacta en la nevera durante cinco días
Conservar la carne fresca intacta es algo que podemos conseguir con este truco de un carnicero que puede cambiarlo todo. Sin duda alguna, deberemos empezar a prepararnos para dar...
Ideas de merienda para Halloween: recetas fáciles y divertidas
Halloween ya no es solo disfrazarse y salir a pedir dulces, también se ha convertido en la excusa perfecta para reunirse con amigos o familia y preparar una mesa...
Bizcocho de calabaza Thermomix: receta fácil y esponjosa
Con la llegada del otoño, la calabaza se cuela en las cocinas casi sin pedir permiso. Su color naranja intenso y ese sabor dulce y suave invitan a preparar...
Guiso de patatas con rape, receta de fácil de pescado
Este guiso de patatas con rape es una de esas recetas que siempre queda bien. Pase lo que pase se consigue un bocado que es digno de los dioses...
Cocochas de bacalao en salsa verde, receta de pescado paso a paso
El bacalao es uno de los pescados más consumidos hoy en día gracias tanto a su calidad nutricional como a su precio, ya que es un pescado bastante económico....
El truco de los hermanos Torres para que las alubias con chorizo te queden mejor que las de tu abuela
Los hermanos Torres tienen un truco para que las alubias con chorizo te queden mejor que las de tu abuela. Lo que parece imposible es una realidad que deberemos...
Guiso de liebre a la naranja: receta tradicional de caza paso a paso
El guiso de liebre a la naranja es un estofado originario de Europa. Se desconoce con exactitud en qué momento el hombre comenzó a consumir carne de animales, pero,...
Recetas saladas de Halloween: ideas originales y fáciles
¿Fiesta en casa y poco tiempo? Estas ideas saladas están pensadas para montar una mesa divertida sin volverte loco: ingredientes sencillos, pasos cortos y mucha posibilidad de juego para...
Aperitivos de Halloween fáciles para niños que disfrutarán preparando y comiendo
¿Plan de tarde con disfraces, música y manos pequeñas en la cocina? Perfecto. Estas ideas están pensadas para que los peques se ensucien un poquito, elijan colores y monten...
Desayuno saludable para Halloween: ideas fáciles y divertidas
Un desayuno de miedo para celebrar Halloween puede ser la mejor manera de iniciar temprano esta festividad, el 31 de octubre, o de concluirla la mañana del 1 de...
Desayuno saludable para Halloween: ideas fáciles y divertidas
Si quieres empezar Halloween con buen ánimo (y sin chute de azúcar), este plan te va a salvar la mañana. Todo se prepara en unos 20–25 minutos, es vistoso...
Desayunos de Halloween para el colegio: recetas fáciles y saludables
Halloween es de esas fechas que los niños esperan con ilusión: disfraces, juegos, historias de miedo y, por supuesto, la comida temática. No todo tiene que girar alrededor de...
De sillas a cohetes: plásticos que se curan solos y cambian de forma
Cuando hablamos de plásticos, casi siempre pensamos en lo cotidiano: una botella, una bolsa del supermercado, la carcasa del teléfono o la silla de la cocina. Son materiales que...
Receta fácil y rápida de mejillones en salsa de tomate y pimientos
Hay días en los que uno no tiene demasiado tiempo para cocinar, pero aun así quiere comer rico y con algo de gracia. Para esos momentos, los mejillones son...
Soy carnicero y éste es el truco para preparar el mejor caldo casero: sólo tienes que poner esto
Con la llegada del invierno, no hay nada más reconfortante que un buen caldo casero. Si bien preparar un caldo puede parecer una tarea sencilla, la realidad es que...
El sándwich favorito de los japoneses: una delicia que se prepara en minutos
Los japoneses tienen un sándwich favorito que podemos preparar en minutos para disfrutarlo en casa. El ingrediente principal de este bocadillo que podemos disfrutar como desayuno, comida, merienda o...