Cada vez resulta más sencillo llevar a cabo una alimentación más saludable. Esto gracias a que se tiene mucho más acceso a las múltiples opciones disponibles para sustituir algunos...
El curry, preparado proveniente de Asia, específicamente la India, es mundialmente conocido por ofrecer una combinación de especias ideales para que cualquier estofado o guiso que rebose de sabor....
Esta receta de pimientos rellenos de atún, salmón fresco y surimi es un buen ejemplo de que es posible comer saludable sin sacrificar el sabor. ¿Lo mejor? Es una...
Esta pizza de coliflor con queso y rúcula es una alternativa sencilla y saludable a la pizza tradicional, sustituyendo la clásica masa de pizza para incorporar en su lugar...
Una propuesta perfecta para esos días frescos de otoño es la ensalada templada de quinoa y calabaza asada. Esta receta tiene como protagonistas ingredientes muy saludables que la convierten...
El falafel de remolacha al horno es una alternativa del plato tradicional del Oriente Medio, ideal para comer delicioso y nutritivo al mismo tiempo sin mucho esfuerzo. En su...
El hummus de pimientos asados es un alimento tradicional de las culturas medio orientales muy suculento. Este plato se originó en Egipto, donde se elaboraba con semillas de sésamo...
Esta receta de hojaldre de manzana con higos fácil de preparar es una opción deliciosa y saludable que puedes hacer en tu casa para sorprender a tus invitados con...
El yogur de coco casero con frutas frescas es una mezcla rica y muy nutritiva de sabores, así como de texturas, ideal para un desayuno lleno de vitaminas y...
Las croquetas de calabaza y queso son todo un clásico de la cocina para disfrutar en compañía de los seres queridos, tanto a los niños como a los adultos...
La sopa de miso con tofu y alas es un plato tradicional de la cocina japonesa que impresiona por su sabor umami y alto valor nutricional. De hecho, este...
La pasta al pesto de pistachos es un plato que se puede consumir en cualquier temporada. El pesto fue creado por los pescadores genoveses, quienes aderezaban la pasta con...
La cocina mediterránea es famosa por sus sabores frescos y su capacidad de resaltar los ingredientes naturales. Uno de los platos que encarna esta simplicidad y elegancia es el...
Esta receta de crumbl cookies es una de las más deliciosas que hayas probado nunca, habrá llegado el momento de empezar a prepararnos para poder obtener ese bocado maravilloso...
El poke bowl de salmón y aguacate es un alimento pluricultural. De hecho, es producto de una fusión entre la gastronomía hawaiana y japonesa, con ingredientes originarios de Latinoamérica....
Los brownies de batata y cacao no contienen gliadina y son muy saludables. Por eso, pueden ser consumidos por personas intolerantes al gluten o quienes prefieren evitar la ingesta...
Las fajitas de pollo al limón con pimientos asados se preparan en 45 minutos y son de gran sabor. Este sencillo alimento creado por los jornaleros de los ranchos...
El gazpacho de remolacha y pepino es un buen alimento aquellos que llevan una dieta vegana. Aunque se desconoce su verdadero origen, se cree que la versión actual se...
Las croquetas son uno de esos platos que nunca pasan de moda. Su versatilidad permite adaptarlas a diferentes ingredientes y sabores, y hoy te proponemos una deliciosa variante que...
Los pancakes de avena y plátano son perfectos para desayunar y no contienen gluten. Este popular alimento, también conocido como panqueques, panquecas o tortas, se ha vuelto muy popular...
Cocinar un filete, aunque parezca sencillo, puede llegar a ser todo un reto. Y es que, no hacerlo de la forma correcta puede suponer que éste quede muy seco...
El risotto de champiñones sin queso es un alimento más tradicional de lo que muchos creerían. Se sabe que su preparación se originó en el norte de Italia durante...
La ensalada de garbanzos y espinacas con aderezo de mostaza es uno de esos platos que constituyen una comida completa y a la vez ligera, que se puede tener...
Con estos burritos de frijoles y arroz integral se pueden hacer desayunos y cenas deliciosos y nutritivos, que no llevan en su elaboración mucho tiempo, son fáciles de preparar...
Los aguacates pueden madurar rápidamente con un sencillo truco que puede cambiarlo todo y que quizás acabe siendo uno de los más usados en nuestra cocina. Lo que necesitamos...
Esta receta de mousse de chocolate sin huevo es muy fácil de preparar, perfecta para obtener rápidamente un postre que siempre es muy bien recibido por todos los comensales,...
La tarta sin horno de turrón de chocolate es una excelente manera de reutilizar el turrón navideño sobrante y crear un postre fácil con textura de mousse. Esta receta...
No hay nada como tomarse una reconfortante crema de zanahoria y jengibre en estos días lluviosos y fríos, en los que apetece sentarse en el sofá con una buena...
Existe un truco para que las castañas queden tan perfectas como las que venden en los puestos, logrando así una preparación especial que potencia al máximo su sabor. La...
El 24 de octubre de 1975 tuvo lugar en Islandia la primera huelga feminista, una de las manifestaciones más multitudinarias de la historia. En lugar de asistir al trabajo...