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Receta de pastel de bacon y guisantes fácil de preparar

Receta de pastel de bacon y guisantes fácil de preparar
Pastel de bacon y guisantes

Este pastel de bacon y guisantes puede convertirse en un plato completo muy fácil de preparar.

Este pastel de bacon y guisantes puede convertirse en un plato completo muy fácil de preparar. Llega el buen tiempo y con él las ganas de disfrutar del aire libre, recetas como ésta permiten traer a la mesa un bocado delicioso y fácil de preparar. El horno será el encargado de hacer el trabajo, mientras nos relajamos en la terraza. Con unos guisantes que podemos tener en el congelador o en la despensa siempre, bacon y algunos ingredientes más, triunfaremos por todo lo alto. Atrévete a probar un pastel de bacon y guisantes, extremadamente sencillo de cocinar.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 lonchas de queso
  • 4 huevos
  • 600 gr de guisantes
  • 1 lámina de pasta brisa
  • Nuez moscada
  • Aceite
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 100 gr de bacon o panceta
  • Perejil
  • Pimienta
  • Sal
  • Cómo preparar un pastel de bacon y guisantes fáciles de preparar

    1. Nos ponemos manos a la obra con esta preparación encendiendo el horno, lo ponemos a 180º para que esté preparado a la hora de recibir nuestro pastel.Receta de pastel de bacon y guisantes fácil de preparar
    2. Seguimos con la pasta brisa. En esencia podemos usar cualquier tipo de base, con una masa de pizza puede quedar igual de bien, incluso con hojaldre. Necesitamos este elemento para colocar un relleno que será el protagonista de esta elaboración.
    3. Preparamos una fuente para horno engrasada o forrada con papel de horno para que no se pegue la masa. Colocamos la pasta brisa encima.
    4. Cortamos el bacon o la panceta en trocitos del mismo tamaño. Preparamos una sartén, salteamos el bacon un poco. Nos interesa que nos deje esa grasa que lo caracteriza para poder darle más sabor a los guisantes.
    5. Cuando el bacon esté dorado, ponemos los guisantes, salteamos un poco antes de crear este maravilloso pastel fácil de preparar.
    6. En un bol batimos los huevos cuando estén bien espumosos, les incorporamos la nata para cocinar. Este elemento será la clave del relleno ideal.
    7. Salpimentamos al gusto los huevos y la nata. Le añadimos un poco de nuez moscada, le dará sabor y un toque especial.
    8. Lavamos el perejil y lo picamos muy finito. Mezclamos con los huevos para darle un poco de color a esta elaboración.
    9. Colocamos unas lonchas de queso encima de la masa, solo la mitad. Encima disponemos el bacon y los guisantes.Receta de pastel de bacon y guisantes fácil de preparar
    10. Finalmente colocamos los huevos y la nata. Coronamos con el queso y horneamos. A 180º este pastel tardará unos 30 minutos en estar listo.
    11. Tendremos un primer plato preparado para cualquier ocasión, podemos disfrutarlo en familia, triunfará en cualquier mesa.

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