Sant Jordi 2021: La mejor cena romántica casera

Sant Jordi 2021 es la máxima celebración del amor en Cataluña. El día en el que se entrega la rosa y el libro, pero también de materializa un ‘te quiero’ que tiene forma de buena comida. Este año será casero y nada mejor para celebrarlo que una cena romántica sin complicaciones. Podemos preparar tres platos en un abrir y cerrar de ojos, acompañados de un postre mítico. Si estás organizando Sant Jordi 2021 toma nota de cómo preparar la mejor cena romántica casera, lista en 10 minutos y deliciosa.

La mejor cena romántica casera para Sant Jordi 2021

Una focaccia de queso y hierbas provenzales puede ser un aperitivo perfecto. Mientras esperamos a que se prepare la cena, nada mejor que un entrante para empezar la cena romántica. Esta focaccia de queso es fácil de preparar y con un vermut estará de vicio. Empezarán las miradas y el buen rollo, el queso puede ser el que más nos guste.

Seguimos con unas croquetas de foie que combinarán a la perfección con la focaccia. Sobre una sencilla bechamel enriquecida con nata, vamos a disponer el foie más selecto. Las cocinamos al momento en 2 minutos y podemos dejarlas listas con antelación. Son ese bocado que ya invitada a descorchar una botella de un buen vino para acompañarlas y disfrutarlas al máximo.

Sant Jordi 2021 se cubrirá de gloría con un atún con sésamo. Este delicioso bocado encarará la cena romántica hacia el clímax más absoluto. Será el momento de disfrutar de uno de los pescados de moda, gracias al atún conseguiremos darle a la cena un aire exótico. Las mejores piezas de este pescado se pescan en el Mediterráneo y son un manjar que podemos tener en casa muy fresco.

Estos tortellini caseros de acelgas con queso crema aportarán el punto de originalidad de una cena cargada de buenas sensaciones. Un parmesano o queso nacional que nos guste le dará la cremosidad a una verdura que tiene mucho que ofrecernos. Sant Jordi 2021 es el día de los bocados pequeños y del amor verdadero. Estos tortellini quedan de restaurante y son fáciles de preparar.

Las fresas de hojaldre con mermelada son esas rosas secretas que hay que comer con el cava. Podemos preparar también rosas, lo importante es que tengan ese simbolismo de un día especial que vamos a disfrutar por todo lo alto. Estas rosas con nata o una base de natillas estará impresionantes. Listas en 5 minutos, las podemos poner en el horno al empezar la cena romántica de Sant Jordi 2021.