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    Sólo necesitas un pepino: el truco para freír huevos y que queden perfectos

    • Janire Manzanas
    • 21-08-2025

    ¿Alguna vez has imaginado que podría ser una buena idea freír huevos con pepino en lugar de con aceite? Por increíble que parezca, el pepino, tan habitual en ensaladas,...

    La OCU alerta sobre esta marca de huevos camperos de supermercado: es la peor y tienes que dejar de comprarla

    • Blanca Espada
    • 19-08-2025

    En los últimos meses, prácticamente toda la cesta de la compra se ha encarecido. En concreto, algunos alimentos básicos vuelven a estar por las nubes destacando sobre todo los huevos...

    (Foto: Freepik)

    Lo que ha encontrado la OCU en los huevos camperos que compras en el súper te hará pensarlo dos veces

    • Pedro Antolinos
    • 31-07-2025

    La Organización de Consumidores y Usuarios ha lanzado un aviso sobre el consumo de algunos huevos camperos durante el verano. La OCU ha realizado un estudio en el que...

    Claras de huevo Hacendado. (Foto: Mercadona)

    El alimento que te hace perder peso y ganar músculo sin esfuerzo: está en Mercadona y cuesta menos de 3 euros

    • Blanca Espada
    • 30-07-2025

    En Mercadona muchos son los productos disponibles desde hace tiempo. Algunos son famosos o los más populares, pero es posible que algunos nos pasen casi desapercibidos hasta que alguien...

    Esto es lo que te puede pasar si te comes un huevo con motas oscuras: lo dicen los expertos

    • Janire Manzanas
    • 22-07-2025

    A todos nos ha pasado alguna vez: abres un huevo para prepararte una tortilla, y justo cuando lo viertes en el recipiente, notas una pequeña mancha rojiza o marrón...

    Personas mayores comiendo huevos. Foto: ChatGPT

    Ni 4 ni 5: la cantidad de huevos diarios que deben comer los mayores de 65 para tener una dieta equilibrada

    • Ana López Vera
    • 21-07-2025

    Llevar una buena alimentación es clave para mantenerse sano y con energía al llegar a la tercera edad. Pero no basta con comer cualquier cosa. Hay que adaptar la...

    Pincho de tortilla de patata.

    La receta de tortilla de patatas más rápida y sencilla: en menos de un minuto y sin sartén

    • Janire Manzanas
    • 20-07-2025

    La tortilla de patatas, o tortilla española, es uno de los platillos más representativos de la cocina de España. Su popularidad se extiende por todo el país, siendo un...

    La tortilla sin huevo que parece imposible: dos ingredientes y una textura que imita a la clásica a la perfección

    • Janire Manzanas
    • 12-07-2025

    La tortilla de patatas es uno de los emblemas de la gastronomía española. Huevo, patatas, sal y, dependiendo del bando que se elija, cebolla o no. Pero ¿qué ocurre...

    Huevo frito. Foto: Freepik

    Ni aceite frío ni fuego bajo: el sencillo truco para que el huevo frito tenga una puntilla extra crujiente

    • Ana López Vera
    • 28-06-2025

    El huevo es uno de los alimentos más completos y versátiles que existen. Es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales que lo convierten en un...

    Gallina con sus huevos.

    ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? Los científicos ya tienen una respuesta oficial al misterio

    • Manuel Morera
    • 28-06-2025

    El origen de la vida siempre ha sido una de las grandes preguntas de los científicos, pero pocas paradojas son más famosas que si fue antes el huevo o...

    Ejemplar de la granja de Llucmajor.

    Un juzgado abre diligencias por posible maltrato animal a la granja avícola de Llucmajor

    • Tomas Ibarz
    • 11-06-2025

    El Juzgado de Instrucción 11 de Palma ha abierto diligencias previas por posible delito de maltrato animal contra la granja avícola que fue denunciada en Llucmajor en la que...

    (Foto: Unsplash)

    Lo estás haciendo mal: así es como debes guardar los huevos para que duren el doble

    • Marta Torres
    • 09-05-2025

    Los huevos se venden a temperatura ambiente en los supermercados. Es crucial refrigerarlos adecuadamente en casa para garantizar su frescura y seguridad alimentaria. Aquí te contamos qué errores se...

    Huevos intervenidos por Agricultura procedentes de la península por un presunto fraude en el peso.

    Agricultura interviene 7.200 huevos de la península por un presunto fraude en el peso

    • M. del Valle
    • 01-05-2025

    La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través del Servicio de Control y Calidad Agroalimentaria, ha intervenido una partida de 7.200 huevos procedentes de la península por...

    Huevos fritos condimentados. Foto: Freepik.

    Ni mantequilla ni grasa: el sencillo truco de Martín Berasategui para freír huevos a la temperatura perfecta

    • Alejo Lucarás
    • 27-04-2025

    Freír huevos es una de las técnicas más comunes dentro de la cocina española y de todo el mundo. Sin embargo, alcanzar la textura ideal (esa mezcla de clara...

    Huevos de pulpo. Foto: Facebook Yo Veterinario

    Nunca toques estos huevos blancos si los ves cerca del agua: el importante aviso de los expertos

    • Ana López Vera
    • 26-04-2025

    Aunque parecen inofensivas, estas diminutas estructuras blancas son esenciales para el equilibrio del ecosistema marino. Su extrema fragilidad hace que cualquier alteración pueda poner en peligro su crecimiento.Los expertos...

    El truco secreto de un chef para que los huevos revueltos queden perfectos

    • Janire Manzanas
    • 19-04-2025

    Cuando pensamos en un desayuno rápido y delicioso, los huevos revueltos son una opción clásica que nunca falla, y existe un truco muy sencillo para que queden perfectos. Ya...

    Qué significa el código que llevan grabados todos los huevos que compras: la realidad que no esperas

    • Blanca Espada
    • 18-04-2025

    Seguro que te ha pasado más de una vez, que has ido a abrir el cartón de huevos en la cocina y ves ese código impreso en la cáscara:...

    Los supermercados están pidiendo no comprar estos huevos y ésta es la razón: "Adiós al código 3"

    • Janire Manzanas
    • 16-04-2025

    ¿Conoces el significado del código 3 en los huevos? Durante los últimos días, algo ha llamado poderosamente la atención en los pasillos de los supermercados españoles: carteles en las...

    Carteles en huevos que se venden en el supermercado. (Foto: Observatorio de Bienestar Animal)

    Aviso muy importante por el cartel que está apareciendo en los supermercados españoles: "No compres estos..."

    • Blanca Espada
    • 14-04-2025

    Desde hace unos días, una simple frase escrita en un cartel está llamando poderosamente la atención de los clientes en algunos supermercados de toda España. Lejos de tratarse de...

    Empanadas de cordero en un concurso.

    Los productos de Pascua serán más caros por el alza del precio del chocolate, el cordero y los huevos

    • pedro bonet
    • 05-04-2025

    El aumento generalizado del coste de las materias primas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, especialmente del chocolate y los huevos, así como del cordero, provocará que...

    Es oficial: así debes registrar gallinas para autoconsumo de huevos para evitar la multa de 3.000 euros

    • Blanca Espada
    • 28-03-2025

    Aunque en la actualidad, parece que el precio de los huevos se ha convertido en el tema de consumo del que todo el mundo habla, especialmente en Estados Unidos,...

    Gallinas. (EP)

    Aviso muy importante si tienes gallinas para producir huevos: la multa que te puede poner el Gobierno por autoconsumo

    • Rafael Sánchez
    • 20-03-2025

    Desde el pasado 2024, la ley obliga expresamente al registro de los animales domésticos como gallinas, vacas o cerdos, algo común en múltiples zonas rurales de España. Los productos...

    Huevos.

    A España 'se le inflan los huevos': su precio se dispara un 25% en dos semanas

    • Benjamín Santamaría
    • 17-03-2025

    El precio de los huevos se infla en España, según ha denunciado este lunes la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). La asociación apunta a que el coste de...

    Persona cascando un huevo. Foto: Pixabay.

    El truco viral de una abuela de Zaragoza para cascar un huevo sin mancharte ni caer trozos de cáscara en el plato

    • Alejo Lucarás
    • 07-03-2025

    Una abuela de Zaragoza, vinculada al proyecto @maximiliana.es en TikTok, compartió un método para cascar un huevo de forma eficaz. Según su explicación, un simple gesto permite retirar los...

    Ni cinco ni 10 minutos: el tiempo exacto que debe hervir un huevo para que quede perfecto según los expertos

    • Janire Manzanas
    • 18-02-2025

    Los huevos son, sin lugar a dudas, uno de los alimentos más consumidos del mundo. Versátiles, económicos y cargados de nutrientes, se pueden preparar de muchas maneras diferentes, y...

    Huevos cocidos en una freidora de aire. Foto: ilustración propia.

    No hace falta agua: el truco para hacer un montón de huevos cocidos en la freidora de aire

    • Alejo Lucarás
    • 06-02-2025

    Preparar huevos cocidos en la freidora de aire puede parecer poco convencional, pero es una opción funcional en diversas situaciones. Este método evita la necesidad de hervir agua, lo...

    Aviso de los expertos: esto es lo que pasa si comes huevos con manchas marrones o rojas

    • Gemma Meca
    • 29-01-2025

    Los huevos con manchas marrones o rojas son más comunes de lo que nos imaginamos, están muy presentes en la cadena alimentaria. Hemos aprendido en los últimos tiempos la...

    Los huevos podrían no ser negativos para la salud cardiovascular.

    El huevo, declarado alimento 'saludable' por la FDA: ¿cómo es saludable y cuántos a la semana?

    • Rita Montagu
    • 29-01-2025

    El huevo, define el Ministerio de Sanidad, es el cuerpo germinativo producido por las aves en su proceso de reproducción. En la alimentación se pueden incluir huevos de muy...

    Huevos. Foto: Freepik

    Ni 15 ni 30 días: éste es el truco infalible para saber cuánto tiempo puedes tener los huevos en la nevera

    • Ana López Vera
    • 24-01-2025

    ¿Tienes dudas de si los huevos que tienes en la nevera aún están en buen estado? Este alimento básico en nuestra cocina tiene una vida útil que a veces...

    Cáscaras de huevo rotas. Foto: Pixabay.

    Tienes un tesoro en la basura: el ingenioso truco viral para aprovechar la cáscara de los huevos

    • Alejo Lucarás
    • 24-01-2025

    No todo lo que descartamos tras consumirlo está condenado al cubo de la basura. Igual que reutilizas prendas mediante upcycling (entendido como reutilización creativa), también es posible dar un...

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