El chef José Andrés nos descubre una receta que debemos hacer este otoño, con un poco de boniato se convertirá en el mejor aliado de un buen café o...
Las galletas Oreo son un clásico irresistible, pero en Halloween merecen transformarse en algo especial: coloridas, crujientes y con ese aire misterioso que gusta tanto a niños como a...
Halloween es esa época del año en la que el olor a calabaza, canela y chocolate se mezcla con risas, disfraces y luces naranjas. En medio de ese ambiente...
Halloween ya no es solo cosa de disfraces y calabazas talladas. Cada vez más personas lo celebran en casa, reuniendo a amigos o familia alrededor de una mesa llena...
Halloween está a la vuelta de la esquina y, si tienes una Thermomix, tienes la aliada perfecta para preparar una fiesta deliciosa y un poco escalofriante sin pasar horas...
La tarta de galleta para Halloween es uno de esos postres que nunca fallan: sencilla de preparar, vistosa y con un sabor que gusta a todos. Es ideal para...
Hay momentos en los que apetece algo dulce, pero diferente. Algo que sorprenda al probarlo. Estas trufas de chocolate con leche y té matcha son justo eso: un pequeño...
Pocas cosas transmiten tanta elegancia en la mesa como unos buenos raviolis caseros. Si, además, los rellenamos con una carne tan tierna y sabrosa como la pularda y los...
El pulpo a baja temperatura con emulsión de pimentón es una versión moderna y cuidada de uno de los grandes clásicos de la cocina gallega. La cocción lenta hace...
El carpaccio de ciervo es una de esas recetas que seducen desde la sencillez. Es ligero, aromático y elegante, pero también guarda un carácter salvaje que lo hace único....
Hay platos que conquistan desde el primer bocado, y estos pimientos rellenos de morcilla son uno de ellos. La mezcla entre el sabor dulce del pimiento del piquillo y...
Halloween es una de las fiestas más especiales para los niños y una de las más propicias para hacer actividades fáciles con los más pequeños de la casa. Una...
Este cóctel se ha convertido en viral y no es casualidad, desde que lo preparado todos mis invitados me lo piden y lleva sólo 2 ingredientes. Antes que nada,...
Hay postres que no fallan nunca. Uno de ellos es la crème brûlée, con esa combinación mágica de crema suave y azúcar crujiente que se rompe con la cucharilla....
Halloween es la excusa perfecta para ponerse manos a la obra en la cocina y sacar nuestro lado más creativo. Entre todas las recetas dulces de postres terroríficos para...
Si estás organizando una fiesta de Halloween, seguro que ya pensaste en los disfraces, la decoración y, por supuesto, los dulces. Pero hay un detalle que muchas veces pasa...
Estos cinco aperitivos para Halloween son los más fáciles de preparar y terroríficos para vivir una fiesta de excepción en casa. Puedes ser el rey o reina de la...
Karlos Arguiñano nos explica el truco para que las patatas no se rompan al cocerlas, hay que estar preparados para poder aplicar una serie de novedades que pueden ser...
Hay combinaciones que parecen hechas para encontrarse, y la tosta de pulpo a la gallega con pimientos de Padrón es una de ellas. Es una tapa sencilla, pero con...
El helado de yogurt con swirl de chocolate con leche es una propuesta fresca, ligera y deliciosa, perfecta para quienes disfrutan de los postres cremosos, pero con un toque...
Este 31 de octubre no puedes dejar de preparar cupcakes para Halloween, pues son deliciosos, decorativos, y a los niños les encantan. Puedes hacerlos con los colores típicos de...
En la cocina hay costumbres que todos tenemos adquiridas porque de hecho pasan de generación en generación. Una de las más extendidas consiste en echar un poco de aceite...
Las alitas de pollo súper crujientes son un buen básico de cualquier cocina. Un plus de buenas sensaciones que vamos a poder poner en práctica y que quizás hasta...
Invierno es sinónimo de castañas asadas, uno de los platos típicos que podemos comer en estas fechas. Su elaboración puede parecer sencilla, pero si queremos hacerlas en casa es...
No lo había probado antes y es una auténtica pasada, el secreto de Dani García para que las lentejas queden cremosas nos cambiará la vida. En estos días de...
Los fideos con verduras son uno de esos platos de diario que nunca fallan. Karlos Arguiñano los prepara a menudo en su programa porque cumplen con todo: son rápidos,...
Halloween se ha convertido en una de las celebraciones favoritas de los peques. Disfraces, calabazas, decoración terrorífica y, cómo no, la comida con formas espeluznantes que tanto les divierte....
Las patatas son uno de los alimentos más consumidos del mundo por su amplio abanico de beneficios para la salud y la gran versatilidad que ofrecen en la cocina....
Los panellets de boniato es un dulce típico que conmemora la llegada del otoño y de su festividad estrella, el día de Todos los Santos. En estas fechas es...
La receta de los huesos de santo son un dulce tradicional realmente delicioso que se prepara en unos minutos. Para poder disfrutarlos nos remontamos a la festividad de Todos...
