Receta de torta de queso la Viña y chicharrón

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol grande, batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
3. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Incorporar la nata para montar, la maicena y la esencia de vainilla. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. Cortar finamente el chicharrón y añadirlo a la mezcla anterior. Mezclar suavemente para que se reparta de manera uniforme.
6. Engrasar un molde desmontable con mantequilla y verter la mezcla en él.
7. Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
8. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
9. Una vez fría, desmoldar la torta y espolvorear azúcar glas por encima.
10. Servir y disfrutar de esta deliciosa torta de queso la Viña y chicharrón.

Información nutricional: 2800 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo

¡Y listo! Con estos sencillos pasos podrás preparar una torta de queso la Viña con chicharrón que sin duda será todo un éxito. La combinación de la cremosidad del queso junto con el crujiente del chicharrón crea una experiencia de sabor única que te conquistará desde el primer bocado. Anímate a sorprender a tus seres queridos con esta receta y déjate llevar por los sabores de la cocina tradicional española. ¡Buen provecho!