Receta casera de piña al grill
Cualquier alimento de calidad cocinado a la parrilla queda bien. Es el ejemplo de esta piña al grill. Aquí te dejamos los pasos.
Beneficios y propiedades de la piña
Sándwich de piña y aguacate
Piña asada
La piña es una de las frutas tropicales más deliciosas y nutritivas que podemos encontrar en el mercado. Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6, fibra y manganeso, y además es baja en calorías y grasas. Si eres un amante de la piña, te encantará esta receta casera de piña al grill que te traemos hoy. Es muy fácil de hacer, y el resultado es una piña caramelizada y deliciosa que puedes disfrutar como postre o como acompañamiento para carnes y pescados.
Beneficios de la piña:
Además de ser deliciosa, la piña tiene numerosos beneficios para la salud. Aquí te dejamos algunos de los más destacados:
Preparación:
- Corta la piña en rodajas de 1 cm de grosor.
- Mezcla en un tazón el azúcar moreno, la miel, la mantequilla derretida y la canela en polvo.
- Unta la mezcla por ambos lados de las rodajas de piña.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Coloca las rodajas de piña en la parrilla y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén caramelizadas y doradas.
- Sirve caliente.
Consejos:
- Puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco para una versión más saludable.
- Para darle un toque extra de sabor, añade una pizca de sal y zumo de limón a la mezcla de azúcar moreno, miel, mantequilla y canela.
- Puedes servir la piña al grill con una bola de helado de vainilla o nata montada.
En resumen, la piña es una fruta deliciosa y nutritiva que deberíamos incluir más a menudo en nuestra dieta. Esta receta de piña al grill es una forma fácil y sabrosa de disfrutar de sus beneficios para la salud. ¡Anímate a probarla!
