Receta de desayunos saludables y saciantes para evitar comer entre horas

Los alimentos que consumimos en el desayuno son esenciales para que comencemos el día con energía, evitando picotear toda la mañana, lo que conduce a un aumento de peso. Por eso, es importante incluir en esta comida carbohidratos de absorción lenta y alimentos nutritivos, como las frutas y también, por qué no, verduras.

Si quieres innovar en la preparación de tus desayunos saludables, sin pasar horas en la cocina, aquí tienes tres ideas perfectas de desayunos sanos y saciantes para comer sano y comenzar el día con energía y sin apetito.

Porridge de avena

Ingredientes:

Preparación:

1. En una cacerola, coloca los copos de avena integrales (o copos de avena comunes) y el dátil troceado (para endulzar) y llévalo al fuego hasta que comience a hervir.
2. Con una cuchara de madera, revuelve continuamente hasta que se evapore casi todo el líquido.
3. Añade la proteína de suero y continúa revolviendo hasta homogeneizar los ingredientes.
4. Prepara los toppings con la pera, la mantequilla de almendras y la canela.
5. Sirve el desayuno.

Petit suisse saludables

Ingredientes:

• 1 yogur griego natural
• 2 plátanos maduros
• 150 gramos de queso crema

Preparación:

1. La preparación puedes hacerla a mano o en la licuadora. Comienza triturando los plátanos hasta hacer un puré, incorpora el yogur y el queso.
2. Bate bien hasta obtener una crema bien suave.
3. Envasa en frascos y colócalos en el refrigerador durante 12 horas.
4. Al día siguiente, disfruta del desayuno bien frío.

Tostada de aguacate con manzana asada

Ingredientes:

• 1 tostada de centeno
• 1 aguacate
• 1 tomate
• 1 manzana
• Yogur natural
• Queso fresco
• Canela
• Coco rallado

Preparación:

1. Asa la manzana en el microondas durante 5 minutos.
2. Haz un puré con el aguacate, añade el tomate triturado, un poco de yogur y un toque de queso.
3. Revuelve bien, añade la manzana.
4. Agrega la canela y el coco rallado.
5. Prepara una pasta suave y unta el pan de centeno.
6. Disfruta de tu desayuno sano y saciante.

Para desayunar de forma saludable, elige los alimentos y prepara una comida sabrosa, que disfrutes y que sea saciante. Estas recetas te ayudarán a hacerlo, te darán energía en el momento del día que más la necesitas y evitarás tener hambre.

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