Recetas de Navidad

Ni trufas ni roscón: el postre perfecto para triunfar el Día de Reyes con sólo 2 ingredientes

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Postre casero.
  • Manuel Morera
  • Periodista y fundador del pódcast V9, el programa de F1 más escuchado de España. Universidad de Valencia y Radio 3. Anteriormente en ElDesmarque, Levante TV y Las Provincias.

La Navidad es una época de excesos tanto económicos como gastronómicos. Por eso, muchos llegamos al Día de Reyes exhaustos; en todos los sentidos. Para disfrutar de esta última fecha festiva es importante que conozcas las recetas que te hagan ahorrar tiempo y dinero.

Si no quieres hacer una gran compra, aprovechar la comida que te queda en la nevera y darle salida al turrón que compraste al inicio de la Navidad, esta receta es ideal para ti.

Con este postre casero vas a conquistar a todos los comensales del Día de Reyes y te valorarán como un auténtico chef. Lo que nunca sabrán es que prepararlo te ha llevado sólo diez minutos y únicamente has utilizado dos ingredientes.

El postre casero para triunfar el Día de Reyes: sólo dos ingredientes

Con sólo dos ingredientes y en poco más de diez minutos vas a preparar un postre casero con el que deleitarás a todo el mundo. Se trata de una mousse de turrón, así que también podrás acabar parte del dulce que compraste en el inicio de la Navidad.

Para elaborar esta mousse de turrón sólo vas a necesitar dos ingredientes:

  • 125 gramos de turrón blando.
  • 400 mililitros de nata para montar con un 35% de materia grasa.
  • Quizás este no sea el postre más famoso en redes sociales esta Navidad, pero te prometemos que va a gustar a todo el mundo. Además, si quieres mejorar la presentación puedes adornarlo con un poco más de turrón y barquillos.

    Preparación paso a paso del postre perfecto para el Día de Reyes

    Para preparar la mousse de turrón sólo debes seguir los siguientes pasos. En diez minutos estará listo:

            1. Prepara el turrón: desmenuza el turrón blando en trozos pequeños para facilitar su integración en la mezcla. Si prefieres una textura más uniforme, puedes triturarlo hasta obtener una pasta suave.
            2. Monta la nata: en un bol frío, bate la nata hasta que alcance una consistencia firme. Este paso es fundamental para obtener la textura aireada de la mousse. Recuerda que debe estar bien fría antes de batirla.
            3. Incorpora el turrón: añade el turrón desmenuzado o triturado a la nata montada y mezcla con movimientos envolventes. Esto asegura que la mezcla no pierda su esponjosidad y quede perfectamente homogénea.
            4. Déjalo enfriar: distribuye la mousse en recipientes individuales y enfríalo durante al menos una hora antes de servir. Este tiempo en frío permite que los sabores se integren y la mousse adquiera la consistencia ideal.

    Consejos para preparar la mousse de turrón perfecta

    Con esta receta de mousse de turrón vas a enamorar a toda tu familia pero, si quieres experimentar, puedes implementar algún truco adicional. Por ejemplo, adorna los postres con turrón espolvoreado, virutas de chocolate o con algún barquillo.

    También puedes arriesgarte y utilizar otras variedades de turrón que te hayan sobrado por casa como el de chocolate o de coco. Cualquiera vale siempre y cuando puedas trocearlo bien. Además, puedes añadirle una pequeña cucharadita de algún licor que te guste.

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