Garzón no escarmienta: ahora lanza un vídeo con lecciones de cómo hacerse un táper
Cuando aún está en todo su esplendor la polémica generada por Alberto Garzón al poner en duda la calidad de la carne que España exporta, el Ministerio de Consumo...
De la cocina de su casa a conquistar España con sus tápers: la startup Wetaca se reinventa con el Covid
A finales de 2014, Efrén Álvarez y Andrés Casal idean desde las cocinas de su casa una empresa que ha conquistado muchos hogares españoles: Wetaca. Una solución para comer...
¿Qué pasa si nos tragamos un chicle? ¿Es perjudicial?
Te dijeron esto mientras eras niño y todavía tienes escalofríos: nunca te tragues un chicle, o podría quedarse pegado a tu sistema digestivo durante los próximos siete años. Pero,...
¿Por qué la comida pierde sabor cuando volamos?
Cuando subimos a un avión, siempre dejamos algo en el suelo: nuestro gusto . Sí, porque la comida en el avión (y las bebidas también) tienen un sabor diferente,...
Después de servir solomillo y foie en su boda, Garzón edita una guía que recomienda comer "kale" y "chía"
A pesar de que en su boda dio de comer solomillo y foie, el ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha impulsado desde el Gobierno una publicación de 94 páginas...
La curiosa historia del nacimiento del helado
Pocos productos son tan populares alrededor del mundo y, sin embargo, no todos saben su origen. Justamente, esto es lo que pasa con uno de nuestros favoritos para pasar...
La firma de reparto a domicilio Rocket desembarca en España y prevé contratar a 530 riders
Rocket, la ‘food tech’ de reparto a domicilio con sede en Ámsterdam, aterrizará en noviembre en España, donde comenzará a operar en las ciudades de A Coruña, Granada, Pamplona...
El truco para conseguir pollo de KFC gratis este fin de semana usando YouTube
Los de KFC se han sacado de la manga una gran estrategia de marketing gracias al uso de las redes sociales y de las herramientas digitales, y es posible...
Consejos prácticos para evitar el desperdicio de alimentos que nos ofrece la ciencia
Desafortunadamente, el sistema alimentario moderno tiene un gran problema de desperdicio. Cada año, un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo, 1.300 millones de toneladas, terminan en...
NeWind Foods, la primera marca de productos de proteína vegetal “made in Spain”
NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, ya está disponible en supermercados españoles.Desde hoy los consumidores pueden comprar esta nueva generación de alimentos...
Organiza tu propia cena mexicana con los mejores productos de Mercadona
La comida mexicana es una de las que más éxito tiene en todo el mundo, y son muchos los productos de esa gastronomía que podemos encontrar en prácticamente cualquier...
Viaja a México con los productos Gourmet rebajados de El Corte Inglés
La gastronomía mexicana es una de las más famosas en todo el mundo, y especialmente en nuestro país tiene mucho éxito tanto en hostelería como en venta en supermercados...
Las samosas de Mercadona triunfan en las redes sociales
Mercadona trae en este mes de septiembre varias novedades, una de ellas un producto que está empezando a causar furor en las redes sociales: las samosas. Sin duda es...
Cómo hacer una flor de aguacate paso a paso
Hacer una flor de aguacate es una de las mejores opciones para presentar el super alimento de moda de forma magistral en cualquier receta. El aguacate por sí solo...
¿Qué es la "carne vegetal" que llegará muy pronto al mercado?
La búsqueda de nuevas alternativas a nuestra alimentación ha llegado a los laboratorios. En un proyecto conjunto entre el Centro Superior de Investigaciones y la Universidad Francisco de Vitoria,...
Primeras consecuencias del cese de Deliveroo: Glovo ya registra el traspaso de restaurantes y clientes
El anuncio del fin de las operaciones de Deliveroo en nuestro país ha generado una serie de turbulencias en el sector del delivery español. A las consecuencias que tendrá...
Deliveroo continuará prestando su servicio a los restaurantes hasta septiembre
La plataforma Deliveroo protagonizó la pasada semana las noticias dentro del sector del delivery español. Ante la inminente entrada en vigor de la Ley Rider en España, la compañía...
Escala Scoville: así es el ranking de los alimentos más picantes del mundo
Si te gusta la comida picante, quizá hayas oído hablar en alguna ocasión de la conocida como Escala Scoville. Se trata de una medida del picor en los pimientos,...
5 maneras sorprendentes de aprovechar las pieles de frutas y verduras
En casa no se tira nada, este mantra está presente en la mayoría de los hogares y con estos trucos lo conseguiremos, aprovechar las pieles de frutas y verduras...
Cómo recolectar los mejores espárragos silvestres
La primavera es sinónimo de espárragos silvestres, una de las mejores actividades al aire libre que podemos realizar es ir a por tan preciado fruto de la tierra. Es...
Begoña Gómez pide que los restaurantes se reconviertan en "educadores de comida sana"
Begoña Gómez, pareja del presidente del Gobierno, ha dado rienda suelta a sus sugerencias para las empresas españolas en un foro sobre «Ciudadanía Global» patrocinado por el Ejecutivo de...
Entomofagia: qué es y qué insectos se comen
¿Has oído hablar de la entomofagia? Seguro que sí porque es una tendencia en auge. Se basa en la ingesta de insectos y arácnidos y, aunque es algo relativamente...
¿Funciona la regla de los cinco segundos con la comida?
¿Cuántas veces se nos ha caído algún alimento al suelo? Pensándolo bien, muchísimas. Y en todas nos hemos preguntado si no lo podemos comer. Por lo general, lo decidimos...
¿Qué diferencia hay entre kebab y shawarma?
A lo largo de los últimos años, la comida para llevar ha ido sufriendo muchos cambios en cuanto a la oferta disponible para los consumidores. Hace algunos años, marcas...
Un escritor se queda sordo durante 48 horas por comer fideos picantes
Reemul Balla, un escritor londinense, ha contado cómo se quedó sordo durante 48 horas después de comer fideos picantes. Aunque parezca una historia de ciencia ficción más propia de...
El negocio de comida a domicilio crecerá un 10% en 2021 pero no logrará salvar a la hostelería
El coronavirus ha cambiado los hábitos de los consumidores españoles. Un ejemplo de ello es el desarrollo del ‘delivery’ -comida para enviar a domicilio- y ‘take away’ -comida para...
Paco Cinarlo, la startup que pretende convertir la cocina en un plan de ocio
Paco Cinarlo es una idea de cuatro fundadores que quieren que la cocina sea el nuevo plan para los amigos y familia. El 16 de noviembre del 2020 nació...
ApetEat: la startup que aspira a ser líder en envíos de menús 100% "compostables"
ApetEat nace en 2015, siendo la primera foodtech de entrega de comida a domicilios y oficinas libre de plástico. Desde el envase, hasta los cubiertos, etiquetas o pegatinas del...
Según la OCU estas son las 6 mejores marcas de langostinos congelados de supermercado
Estas Navidades 2020 las restricciones serán una de las grandes protagonistas de estos días. En la mesa deberán sentarse menos comensales, atrás quedará el bingo de la sobremesa en...
¿Puede el café ayudarte a quemar calorías sin esfuerzo?
Ese olor a primera hora de la mañana capaz de despertar todos los sentidos al instante, el café recién hecho, puede ayudarnos, además de empezar el día con una...
Cómo cultivar y recolectar té en casa
Tener un pequeño jardín en la terraza o en un rincón de nuestra casa nos puede ayudar a aprender a cultivar y recolectar té. Este ingrediente es capaz de...
Cómo conservar el jengibre durante más tiempo
El jengibre es uno de los alimentos que se ha convertido casi en un imprescindible. Una raíz que aporta muy buenas sensaciones y permite aderezar todo tipo de platos...
Cómo saber elegir las mejores mandarinas
Las mandarinas son una de las frutas de temporada más deseadas, son un desayuno o merienda perfecto que podemos comer en cualquier lugar. Buscar las mejores mandarinas del supermercado...
Cómo elegir la granada más rica
La granada es uno de los alimentos de temporada más deseados. Esos granos que nos permiten hacer zumos increíbles o convertirse en el eje central de una ensalada, con...
Iglesias liderará el plan para los 'sin hogar' cuando aún no ha repartido los 40.000 menús que prometió
El vicepresidente segundo y ministro de Derechos Sociales, Pablo Iglesias, se ha puesto personalmente al frente de la Estrategia Nacional Integral para los Sin Hogar. No obstante, estas personas...
Cómo empezar a cortar correctamente un jamón ibérico
Empezar a cortar correctamente un jamón ibérico marcará la diferencia en un producto autóctono muy nuestro. Invertir dinero en un jamón ibérico es una necesidad en estos tiempos que...
Cómo elegir una cesta de mimbre para buscar setas
La temporada de setas ha empezado y uno de los primeros pasos para disfrutarla es elegir una cesta de mimbre. Ir al bosque a recoger setas es este año...
Yump, la app que pretende revolucionar el mercado del 'pick up' y la gastronomía
Yump es una aplicación que nace a mediados de enero, cuando un grupo de amigos escribían en la servilleta de un bar ideas sobre cómo potenciar el mercado del...
Los restaurantes se vuelven locos con los envíos a domicilio
La pandemia del covid-19 ha dado un empujón histórico a un sector que ya venía creciendo en los últimos años: los envíos de comida a domiciliio, un fenómeno en...
Cómo saber si una seta es comestible o venenosa a simple vista
Saber si una seta es comestible o venenosa es una de las primeras tareas que debemos hacer antes de poner rumbo al bosque. Unas pequeñas nociones nos ayudarán a...
Cómo recolectar y conservar setas
La temporada de recolectar y conservar setas ha empezado. Dependiendo del clima, el puente del Pilar marca el inicio de una temporada que esté año será especial. Después de...
Cómo conservar los plátanos durante más tiempo
Los plátanos son una de las frutas más habituales de la cesta de la compra. Algunas veces optamos por coger los que encontramos en el supermercado, normalmente están más...
Cómo buscar setas sin dañar al bosque
La temporada de setas ha empezado y con ella las ganas de salir al bosque en busca de aventuras. Estos días en los que una jornada al aire se...
Cómo conservar el aguacate para que dure más días
El aguacate se ha convertido en uno de los ingredientes imprescindibles de cualquier cocina. Este fruto que se vende casi a precio de oro, se merece unos cuidados extra...
Un ex alcalde del PSOE se burla de los lunes sin carne que apoya su partido zampándose un asado
José Pablo González Durán, ex alcalde en Collado Villalba por el PSOE, se ha cachondeado de la propuesta de los ‘lunes sin carne’ que apoya su formación política dándose...
Descubre las comidas más raras del mundo: ¿las probarías?
Si eres un gran amante de la gastronomía, seguro que te interesa conocer cuáles son las comidas más raras del mundo. Platos para todos los gustos, que van desde...
La Fundación Quirónsalud repartirá 14.000 menús a comedores sociales
La Fundación Quirónsalud elaborará y repartirá 14.000 menús destinados a comedores sociales durante el mes de junio dentro de la iniciativa ‘Plan Menús para Comedores Sociales’. En concreto, entregará...
Las 'colas del hambre' exigen al Gobierno "menos ayudas y más trabajo para poder salir de aquí"
Las colas de personas guardando la fila para recoger algo de comida para el día continúan siendo una constante en España. OKDIARIO ha visitado la Junta Municipal de Fuencarral...
