
El truco para ablandar los garbanzos
Las legumbres contienen fibra, potasio, vitamina B y vitamina C, todos elementos indispensables para la salud del corazón y sus funciones. Podemos consumirlos de muchas formas, pero es clave...
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El banquete es una de las partes principales de cualquier evento social. Y más, si se trata de la tan esperada boda. La dificultad para los novios es que...
El líder del PP nacional, Alberto Núñez Feijóo, ha asegurado este domingo en Ibiza que existen un «conjunto de leyes sanchistas» que deberán modificar y derogar «simplemente porque están...
El presidente del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, ha compartido este miércoles mesa y mantel con su antecesor, Pablo Casado, en un restaurante de Madrid cerca del Senado en...
A la hora de consumir determinados alimentos, debemos tener especial cuidado porque pueden poner nuestra salud en serio riesgo. Algo muy habitual cuando observamos que un alimento tiene un...
Si alguna vez ha tenido dificultades para partir una galleta Quely por la mitad, ahora la marca mallorquina ha puesto solución al problema. La empresa ha presentado su nuevo...
A la hora de comer, sabemos que es de mala educación masticar con la boca abierta o hacer ruidos fuertes al sorber mientras se come un plato de sopa...
En una serie de experimentos en los que han utilizado imágenes del cerebro obtenidas con resonancia magnética funcional, investigadores de la Universidad John Hopkins han observado cómo el estrés...
Aunque cada vez más conocido como uno de los platos asiáticos más tradicionales, hasta hace poco, mucha gente asociaba la palabra ramen a un plato de fideos sin más....
La historia de los menús de los restaurantes es, en muchos sentidos, simplemente una historia de innovación y cambio. Los códigos QR son un gran ejemplo. La tecnología de...
La lombarda, la merluza, el pavo, el redondo de ternera, la piña, los percebes gallegos y los langostinos son los alimentos que más han encarecido sus precios de cara...
Consumir una dieta basada en plantas, rica en alimentos vegetales saludables, como cereales integrales, verduras y legumbres, y baja en alimentos vegetales no saludables, incluidos los cereales refinados, los...
Cada mañana te levantas para ir al trabajo o a clase y probablemente sin ganas. Muchas personas afrontan su día a día sin hacer la comida más importante: el...
Aunque te encante pasar tiempo en la cocina y preparar platos elaborados y riquísimos, es probable que en muchas ocasiones no dispongas del tiempo suficiente para esta maravillosa afición,...
¿Eres fan de la repostería y estás deseando que llegue una fecha especial o una celebración para hacer un bizcocho con tus sabores favoritos? Si es tu caso, sabrás...
Hay ingredientes que se encuentran en miles de alimentos y los consumimos en nuestra vida diaria sin darnos cuenta. Podría ser el caso de la harina blanca refinada, este...
En estos tiempos en los que el precio de servicios básicos como la luz o el gas se ha disparado hasta el extremo, las mentes más brillantes de nuestra...
Si quieres llevar contigo la comida a todas partes lo mejor es contar con una bolsa térmica porta alimentos. Estas bolsas térmicas están diseñadas para poder llevar la comida...
Se puede cocinar más sano y, de hecho, hasta se puede freír casi sin usar aceite. No es brujería, es la magia de las freidoras de aire, que te...
Probablemente si has salido de casa durante la primavera y el verano hayas notado esta nueva moda de los food trucks en las calles. Básicamente, estamos hablando de camiones...
Existe una preocupación cada vez mayor por la calidad de la comida que consumimos cada día. El movimiento vegano, el real fooding y la preocupación por la prevalencia de...
¿La comida orgánica es realmente más sabrosa y nutritiva? Hoy en día son cada vez más, las personas que apuestan por una alimentación orgánica basada en el consumo de...
¿Alguna vez has soñado con comida? La comida forma parte de la vida de todos nosotros, así que en principio no debería resultar nada extraño. Ahora bien, según explica...
Una fina pasta fresca de huevo rellena de un pesto tradicional hecho de lomo de cerdo, jamón, mortadela y queso Parmigiano Reggiano. No se trata de una pasta rellena...
La reina de las especias y una de los salsas más icónicas del mundo, Tabasco ha desarrollado una marca tan potente que su nombre es conocido en todo el...
Aunque ya nos hemos acostumbrado a verlos en las tiendas, realmente la mayoría de nosotros sabemos poco sobre el origen del pretzel, más allá de esa figura tan característica...
Este miércoles se ha presentado la sexta edición de La ruta gastronómica Pulpo Pasión, que arranca este viernes y por primera vez se realiza en tres ciudades simultáneamente: Madrid,...
Cuando hablamos de Nocilla hablamos de placer total. Si, además, al sabor clásico la casa chocolatera le da una vuelta de tuerca más y nos presenta una crema con...
La plataforma alemana de reparto a domicilio Gorillas ha comunicado a sus empleados su intención de iniciar un expediente de regulación de empleo en España, que afectará a unos...
Puede haber alguna razón médica detrás del constante deseo de tener siempre hambre . Obviamente, si tienes hambre cuando se acerca el almuerzo o la cena, es completamente normal....
El Gobierno va a obligar a los restaurantes a ofrecer a los clientes las sobras de su comida. De esta forma quiere evitar el desperdicio alimentario, pero poniendo el...
En 1992, un Estados Unidos en plena recesión se rindió a los encantos de un carismático y fresco Bill Clinton. Su asesor en la campaña, James Carville, acuñó una...
Algunos dedican estos santos días del calendario al fervor contemplativo; otros, prefieren hacer la maleta y aprovechar las jornadas de asueto para volver a casa o al pueblo, conocer...
Actualmente estamos dejando de lado los tupper de plástico para elegir otros de mejor material tanto para nuestra salud como para la protección de la atmósfera. Ahora te contamos...
En la redacción de OKDIARIO somos mucho de pizzas, la verdad. Si hay elecciones, una última hora o un partidazo de fútbol o de tenis –como la última hazaña...
Cuando aún está en todo su esplendor la polémica generada por Alberto Garzón al poner en duda la calidad de la carne que España exporta, el Ministerio de Consumo...
A finales de 2014, Efrén Álvarez y Andrés Casal idean desde las cocinas de su casa una empresa que ha conquistado muchos hogares españoles: Wetaca. Una solución para comer...
Te dijeron esto mientras eras niño y todavía tienes escalofríos: nunca te tragues un chicle, o podría quedarse pegado a tu sistema digestivo durante los próximos siete años. Pero,...
Cuando subimos a un avión, siempre dejamos algo en el suelo: nuestro gusto . Sí, porque la comida en el avión (y las bebidas también) tienen un sabor diferente,...
A pesar de que en su boda dio de comer solomillo y foie, el ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha impulsado desde el Gobierno una publicación de 94 páginas...
Pocos productos son tan populares alrededor del mundo y, sin embargo, no todos saben su origen. Justamente, esto es lo que pasa con uno de nuestros favoritos para pasar...
Rocket, la ‘food tech’ de reparto a domicilio con sede en Ámsterdam, aterrizará en noviembre en España, donde comenzará a operar en las ciudades de A Coruña, Granada, Pamplona...
Los de KFC se han sacado de la manga una gran estrategia de marketing gracias al uso de las redes sociales y de las herramientas digitales, y es posible...
Desafortunadamente, el sistema alimentario moderno tiene un gran problema de desperdicio. Cada año, un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo, 1.300 millones de toneladas, terminan en...
NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, ya está disponible en supermercados españoles.Desde hoy los consumidores pueden comprar esta nueva generación de alimentos...
La comida mexicana es una de las que más éxito tiene en todo el mundo, y son muchos los productos de esa gastronomía que podemos encontrar en prácticamente cualquier...
La gastronomía mexicana es una de las más famosas en todo el mundo, y especialmente en nuestro país tiene mucho éxito tanto en hostelería como en venta en supermercados...
Mercadona trae en este mes de septiembre varias novedades, una de ellas un producto que está empezando a causar furor en las redes sociales: las samosas. Sin duda es...