La patata es uno de los alimentos más populares del mundo por su amplio abanico de beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. En España tenemos...
Algunos viven obsesionados con el Carnaval de Venecia, pero lo cierto es que no hace falta irse hasta Italia para disfrutar de la fiesta. Por ejemplo, en Córdoba los...
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre 32 marcas de atún en lata que podemos encontrar en cualquier supermercado español y ha encontrado diferencias...
Hablar de torreznos es hablar sin duda de uno de los snacks o aperitivos más tradicionales de cuantos podemos degustar en España. Sólo con mencionarlos ya empezamos a pensar...
Lugo es una ciudad que rinde homenaje a un ingrediente de muchos platos de invierno que el resto de España desconoce por completo. Un cambio de ciclo que puede...
Si algo han demostrado los murcianos es que saben comer, y tienen manjares que sólo disfrutan en la Región. Pero hay uno en concreto muy diferente a cómo lo...
El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía a nivel global y, además, constituye la principal fuente de ingresos para millones de agricultores en todo...
Un vecino de Palma ha denunciado públicamente haberse roto un diente mientras se comía un pastelito de una conocida marca española de bollería y pastelería industrial. El afectado explica...
En Galicia están acostumbrados al frío, por lo que tienen platos de invierno increíbles. Eso sí, muchos de ellos son desconocidos por el resto de españoles y el nombre...
En España, los embutidos son una parte crucial de la cocina tradicional. Cada uno destaca por su sabor y su textura: la morcilla, el chorizo, el jamón o el...
Hay una serie de alimentos y bebidas que se consideran un clásico en el desayuno, y uno de ellos es el zumo de naranja. Fresco, rico en vitamina C...
Si pensamos en gastronomía asturiana, lo primero que se nos viene a la cabeza es el cachopo. Los que la conozcan mejor quizás recuerden la sopa de hígado. Pero...
Los expertos en arroz son los valencianos, pero eso no significa que sean los únicos que saben hacer manjares con él. Hay un guiso de invierno, que triunfa en...
Si pensamos en alimentos saludables y versátiles, los huevos son uno de los primeros que nos vienen a la mente. Podemos tomarlos en cualquier momento del día y se...
En España, cada festividad va asociada a una comida concreta, y los postres son uno de los elementos que más destacan. Están los famosos churros con chocolate, que gustan...
Entre los muchos platos preparados o listos para comer que podemos encontrar en los supermercados, algunos son ya clásicos, otros pasan sin pena ni gloria y luego están los...
Un experto pide que no se beba agua después de comer picante, lo pide un profesional que quizás nos descubra todo un mundo. El picante es uno de los...
Durante la posguerra España pasó hambre y hubo que echar mano de la cocina de aprovechamiento, pero con el paso de las décadas la clase media empezó a poder...
En los últimos años, el pez mantequilla se ha convertido en uno de los productos más exclusivos en restaurantes de lujo, especialmente en aquellos que sirven cocina japonesa y...
Hubo una época en la que los desayunos españoles tenían un protagonista indiscutible, sobre todo entre los más pequeños: los yogures de la marca PMI, En los años 90,...
Conocemos a Dyson por sus innovadoras aspiradoras sin bolsa, así como por otros productos para el hogar y el cuidado personal caracterizados por su alto grado de ingeniería y...
Pasar de un manjar culinario a un alimento de supervivencia se consigue con un solo paso que lo cambiará todo. En la posguerra los alimentos escaseaban, fue un periodo...
La gran explosión de los dulces en España llegó en los 80, pero eso no significa que previamente ya existieran algunos muy especiales. Por ejemplo, en la posguerra hubo...
Si hasta en Canarias tienen alimentos para el frío, no debería extrañarnos que en Castilla y León también tengan algún plato invernal increíble. Lo sorprendente es que el ingrediente...
Por muy exagerado que parezca, en algunos bares de Sevilla la tapa de solomillo al whisky es lo que para un valenciano la paella o para un madrileño el...
Castilla y León siempre ha presumido de su gastronomía y tiene el mejor jamón de España, pero cuando el frío aprieta surgen otros manjares leoneses que nadie más conoce.En...
En Mercadona aparece de vez en cuando algún producto que casi por sorpresa, empieza a circular de boca en boca y se hace viral en redes. Eso es exactamente...
Un manjar culinario esta salsa de lo más apreciada en la antigua Roma, hoy en día no pasaría los controles de seguridad alimentaria, sería absolutamente repugnante. Los gustos cambian...
China se mantiene como el líder indiscutible en la producción mundial de mejillones. Según los últimos datos de 2023 de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de...
Los años ochenta fue la época donde la bollería entró definitivamente en España, pero antes de eso y de la Nocilla ya había un dulce que conquistaba a los...
