En invierno se busca un plato caliente, que dé calor de verdad y resulte contundente. En Madrid está el cocido, en Asturias la fabada destaca por muchas razones y,...
Por la distancia y el aislamiento histórico que ha tenido Canarias respecto a la península, han desarrollado una serie de costumbres únicas. Eso también se nota en la gastronomía...
Desde Asedas, la Asociación Española de Distribuidores y Supermercados, ha denunciado que la decisión de paralizar los camiones en la zona norte de España «ha generado un grandísimo problema...
Durante décadas, España arrastró las duras consecuencias de la Guerra Civil y la posguerra. De los años 40 se han rescatado joyas gastronómicas de la cocina de subsistencia, pero...
Hay un error garrafal que cometemos todos con el aceite de oliva, un experto avisa de lo que nos está esperando. Un cambio de tendencia que puede ser esencial...
En un mercado laboral donde la inmediatez es la norma, contar con las acreditaciones adecuadas marca la diferencia entre ser contratado o quedar descartado en la primera criba. Si...
El plato estrella de Valencia es la paella, y no es el lugar de España donde el frío aprieta más. Sin embargo, los valencianos también guardan unos cuantos secretos...
Hay platos desconocidos de la gastronomía valenciana que merece la pena probar, pero es indudable que la estrella de la cocina del Turia es la paella. Aunque los ingredientes...
China se mantiene como el líder indiscutible en la producción mundial de mejillones. Según los últimos datos de 2023 de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de...
En Galicia están acostumbrados al frío, por lo que tienen platos de invierno increíbles. Eso sí, muchos de ellos son desconocidos por el resto de españoles y el nombre...
El mes de enero parece siempre algo más tranquilo en lo que a compras se refiere, dado que sabemos que precisamente, la llamada cuesta de enero obliga a que...
En Mercadona, muchos son los platos preparados que puedes encontrar en sus estanterías y neveras. Sin embargo, entre todos ellos hay uno que está generando comentarios por su precio,...
La sensación de pesadez en las extremidades inferiores resulta un problema habitual conforme avanza la edad. Aunque los expertos en nutrición recomiendan beber agua de forma constante para favorecer...
Ahora la mayoría de padres siempre buscan dar una merienda saludable a los hijos, pero hubo una época donde los recreos de los niños sabían a chocolate y los...
El precio del café se ha llegado a disparar un 4% en una sola sesión por la sequía que azota algunas zonas de Brasil, el mayor productor mundial de...
La época de la posguerra española estuvo marcada por la necesidad y la escasez. En aquel momento, para cocinar no se necesitaban técnicas especiales, sino ingenio y creatividad, ya...
En Galicia tienen muchos alimentos típicos de invierno, pero si le preguntas a un orensano cuál es el mejor plato gallego reservado para los meses de frío siempre te...
Cuando las temperaturas bajan, la solución no está en poner la calefacción al máximo ni en cubrirse con mantas. El cuerpo pide un plato caliente, de los que se...
Cuando se trata de intentar reducir el consumo de dulces, son muchas las personas que coinciden en lo mismo, y es que lo difícil no es el desayuno o...
Todos los niños de los años 80 se han hecho alguna mezcla casera para merendar que hoy nos resultaría, cuanto menos, sorprendente. Pero si cierras los ojos y vuelves...
Si pensamos en ganadería intensiva, lo primero que se nos viene a la cabeza son grandes granjas de vacas, cerdos o pollos. Sin embargo, el animal que más se...
La gastronomía de Galicia es una de las más especiales de España y, gracias a ella, se conservan platos que en el resto del país sólo fueron famosos en...
La carne barata que casi nadie compra y es la mejor del mundo, no es ni solomillo ni chuleta, sino más bien otro tipo que un experto se ha...
Ya sean los tomates, los pimientos, las acelgas, las alcachofas o los espárragos, todas las verduras que se comen en España son diversas y sabrosas. Algunas son muy conocidas...
Los churros representan una tradición que une generaciones. Desde los puestos callejeros hasta las churrerías más emblemáticas, este alimento evoca recuerdos de la infancia, reuniones familiares y desayunos de...
En los últimos tiempos se ha vuelto cada vez más habitual ver a nutricionistas y divulgadores analizar productos de supermercado en redes sociales como TikTok, para orientar a los...
Todos sabemos que cuando llega el otoño y sobre todo, el invierno, la caída del cabello es algo habitual para muchas personas. Las bajas temperaturas, los contrastes entre exteriores fríos...
Mantener una mente ágil y protegida contra el paso del tiempo no solo depende del ejercicio mental o del descanso; la clave principal podría estar en nuestra cesta de...
Está llena de parásitos esta merluza que puede no ser lo más saludable posible, sino todo lo contrario. Un pescadero se ha convertido en viral ante la llegada de...
Ningún nutricionista permitiría una merienda que en los 80 comíamos a diario, hoy en día es impensable. Los tiempos cambian y los alimentos también, hoy en día cuidamos al...
