La cocina moderna no deja de sorprendernos, y ahora que parece ser tendencia cocinar con una freidora de aire o air fryer, se vuelve necesario contar con los accesorios...
¿Una pasta deliciosa, cremosa y lista en pocos minutos por solo 1,30 euros? Parece una promesa demasiado buena para ser cierta, pero es del todo real. Se trata del...
Volver a casa tras un día largo y darse cuenta de que no hay nada listo para cenar puede desanimarnos bastante. No siempre apetece cocinar ni hay tiempo para...
El temido repunte veraniego en la factura de la cesta de la compra llegó durante el mes de junio, con un alza hasta el 2,3% interanual, según los datos...
Christine Lagarde, la máxima responsable del Banco Central Europeo (BCE) anota meses ejerciendo la máxima cautela a la espera de que la llamada incertidumbre empuje al alza la inflación....
En la cocina, hay errores que cometemos casi sin darnos cuenta, repitiendo costumbres que aprendimos de nuestras madres o abuelas sin cuestionarlas. Uno de esos hábitos aparentemente inofensivos, pero...
Es fundamental lavar y desinfectar correctamente las verduras antes de consumirlas, no solo por higiene, sino también para cuidar nuestra salud.. No se trata sólo de acabar con la...
¿Cuál es la diferencia entre el pollo blanco y el amarillo? Cuando vamos a comprar pollo, ya sea en la carnicería o en el supermercado, rara vez nos detenemos...
Con la llegada del verano, pocas cosas apetecen más que una buena rodaja de melón o una tajada fresca de sandía. Dos frutas que son jugosas, refrescantes y llenas...
¿Quieres disfrutar de las mejores tartas de queso de Madrid? Luna & Wanda nació durante el confinamiento como resultado de la combinación entre creatividad y pasión por los pequeños...
La hamburguesa es ese plato que siempre apetece. Si bien es originaria de Hamburgo, parece que no hay fronteras para ella. Ya sea de franquicia, hecha en casa o...
La mantequilla que podemos comprar en cualquier supermercado, es uno de esos alimentos que nunca faltan en la despensa. Ya sea para untarla en el desayuno, darle un toque...
La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible en muchos hogares españoles, y cada vez son más quienes la usan a diario. Sin embargo, hay que...
Cuando llega el calor, hay sabores que se convierten en imprescindibles no sólo por ser deliciosos, sino también porque evocan recuerdos que nos hacen sentir mejor. Y uno de...
El queso es ese alimento que casi nunca falta en la nevera. Ya sea para disfrutar en bocadillos, en sándwiches, gratinado sobre un plato de pasta o acompañando una...
En un mundo donde las amenazas globales como el cambio climático, las guerras nucleares o los desastres naturales se hacen cada vez más presentes, es necesario pensar en soluciones...
Las cerezas son una de esas frutas que junto al melón o la sandía, nunca nos pueden faltar en verano. Con su sabor dulce, su textura firme y ese...
Expertos del Hospital General de Massachusetts y la Facultad de Medicina de Harvard (ambos en Estados Unidos) aseguran que las mujeres y los adultos mayores que toman semaglutida, un...
En España somos expertos en embutidos y puede parecer que ya está todo dicho, pero cada día nos sorprendemos con alguna receta regional nueva. En esta ocasión, ha sido...
Ir al supermercado puede parecer una tarea rutinaria, pero si lo que buscamos además es llevar una alimentación saludable, la elección de productos se vuelve clave. Y cuando se...
Lo comes todos los días es un alimento que cambiará para siempre con el cambio climático. Lo peor de este cambio climático no es sólo el tiempo que nos...
Muchas personas cuidan su alimentación pensando que con eso es suficiente para mantenerse saludables. Comemos verduras, frutas, evitamos los ultraprocesados… pero a veces no basta con elegir alimentos «sanos»....
Salir a comprar pollo parece lo más básico del mundo. Entras, pides lo de siempre y, en cinco minutos estás fuera. Pero hay un error que se comete en...
La tortilla de patatas es uno de los emblemas de la gastronomía española. Huevo, patatas, sal y, dependiendo del bando que se elija, cebolla o no. Pero ¿qué ocurre...
En plena celebración del Ramadán, una ola de intoxicaciones alimentarias sacudió un restaurante de kebabs en el distrito de Körfez, Turquía. Cerca de 950 comensales sufrieron malestar y síntomas...
Los snacks son algo que siempre apetece, pero sobre todo en verano cuando de alguna manera, nos sentimos mucho más relajados y también nos gusta disfrutar de la familia...
Cada vez que cocinamos una tortilla de patata, llega el momento clave que puede hacer que nos salga bien, incluso perfecta, o todo lo contrario. Nos referimos al hecho...
El verano es esa estación en la que, casi sin darnos cuenta, nos ponemos a organizar planes al aire libre. Ya sea un día de playa, una caminata por...
En los últimos años, el tema de los microplásticos ha ganado relevancia en el debate ambiental y de salud pública. Si bien muchos hemos escuchado acerca de la contaminación...
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre 32 marcas de atún en lata que podemos encontrar en cualquier supermercado español y ha encontrado diferencias...
