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    27 May 2022
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    Pimientos verdes

    ¿Qué pimiento es más sano, el rojo o el verde?

    • Janire Manzanas
    • 27-05-2022

    Aunque solemos pensar que el pimiento es una verdura, lo cierto es que se trata de una fruta. Es originario de América, del mismo modo que el tomate, y...

    Bol de frutas

    Al igual que al pollo, ¿pasa algo si lavas de esta manera la fruta y verdura?

    • Janire Manzanas
    • 27-05-2022

    La Organización de Consumidores y Usuarios recomienda tomar cinco raciones de frutas y verduras al día para cuidar la salud. Lo mejor es apostar por frutas y verduras de...

    Té

    ¿Qué diferencia hay entre infusión y té?

    • Janire Manzanas
    • 27-05-2022

    Solemos utilizar infusión y té como sinónimos. Pero, ¿realmente son lo mismo? Pues bien, lo cierto es que no. Para empezar, podemos decir que todos los tés son infusiones,...

    Un estudio del CITA certifica la eficacia del sistema de eliminación de virus DuctFIT también en los alimentos

    Un estudio del CITA certifica la eficacia del sistema de eliminación de virus DuctFIT también en los alimentos

    • OKDIARIO
    • 24-05-2022

    El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), organismo público de investigación del Gobierno de Aragón, ha certificado mediante la realización de un exhaustivo estudio que el...

    Sal

    ¿La sal engorda?

    • Janire Manzanas
    • 24-05-2022

    Se acerca el verano, y son muchas las personas que quieren perder los kilos ganados durante el verano para lucir tipazo en la playa y en la piscina. Si...

    El sencillo truco para hacer que los pimientos sean más digeribles

    • Blanca Espada
    • 24-05-2022

    Entre las verduras que empiezan a aparecer en la mesa con la llegada del verano y luego sobre todo en otoño están los pimientos . Estas verduras se utilizan...

    Pan de molde

    ¿Cómo se llama el alambre con el que cierras el plástico del pan de molde?

    • Janire Manzanas
    • 23-05-2022

    El pan de molde es un alimento muy versátil, que podemos comer en distintos momentos del día: a modo de tostada en el desayuno, como sándwich en la merienda…...

    Hamburguesa

    ¿Qué engorda menos, una pizza o una hamburguesa?

    • Janire Manzanas
    • 23-05-2022

    En el marco de una alimentación saludable, también hay sitio para un capricho de vez en cuando. No pasa nada por comerse una hamburguesa o una pizza el fin...

    Elimina ya estos 5 alimentos

    Elimina ya estos 5 alimentos de tu dieta: te están debilitando la memoria

    • Francisco María
    • 23-05-2022

    Los alimentos influyen en las actividades cerebrales, como el estado de ánimo, la memoria y la concentración. Los últimos estudios científicos muestran que, para promover la salud del cerebro,...

    El curioso origen de los famosos M&m´s

    ¿Cuál es el origen de los M&M's y por qué se llaman así?

    • Blanca Espada
    • 23-05-2022

    Seguro los has tomado más de una vez o incluso puede que sea tu snack de chocolate favorito. Nos referimos a los famosos M&M’s, que creados en Estados Unidos,...

    Tostadas

    El trucazo definitivo que vas a probar con el pan de molde: ¡Cómo no lo habías visto antes!

    • Janire Manzanas
    • 23-05-2022

    El pan de molde es uno de los alimentos más populares y conocidos de todo el mundo. Muchos de nosotros lo consumimos habitualmente en sándwiches, y sabemos lo importante...

    Descubre lo que te puede pasar si comes a diario patatas de bolsa

    Esto es lo que te puede pasar si comes patatas fritas de bolsa todos los días

    • Blanca Espada
    • 23-05-2022

    ¿Cuánta veces te ha pasado que has abierto una bolsa de patatas fritas o de cualquier otro snack y no has parado de comer hasta que la has acabado?...

    Chocolate

    Resuelto el misterio: ¿el chocolate puede ponerse malo?

    • Janire Manzanas
    • 22-05-2022

    El chocolate es uno de los alimentos más consumidos de todo el mundo, y una de las preguntas más frecuentes sobre él es si puede ponerse malo. Pues bien,...

    Los alimentos ideales para la operación bikini

    Los alimentos ideales para la operación bikini

    • OKDIARIO
    • 21-05-2022

    La operación bikini es el esfuerzo por llegar al verano en la mejor condición estética y física posible, realizando determinados sacrificios durante la primavera que tal vez no tuvimos...

    Ajo

    Adiós a tirar el ajo: este es el truco definitivo para que jamás se te ponga malo

    • Janire Manzanas
    • 21-05-2022

    El ajo es uno de los ingredientes más importantes de la cocina mediterránea. Normalmente, compramos los ajos en ristras, así que debemos saber cómo conservarlos en perfectas condiciones para...

    Las curiosidades más sorprendentes sobre el arroz

    Las curiosidades más sorprendentes sobre el arroz

    • Marta Burgues
    • 20-05-2022

    Este alimento es uno de los más básicos de todas las culturas. Ha sido sustento de todas las poblaciones en cantidad de países. Lo has comido mucho pero seguro...

    Las razones por las que debes comer aguacate cada día

    Las razones por las que debes comer aguacate cada día

    • OKDIARIO
    • 18-05-2022

    El aguacate es uno de esos llamados superalimentos que por su gran cantidad de nutrientes son considerados imprescindibles en la dieta de la mayoría de las personas, más allá...

    Descubre los trucos para madurar plátanos

    Madura plátanos verdes en una hora con este sencillo truco

    • Blanca Espada
    • 18-05-2022

    Seguramente te habrá pasado en alguna que otra ocasión que has comprado plátanos que todavía estaban verdes pensando que tras uno o dos días estarán maduros y luego te...

    Cacahuetes

    La razón por la que los cacahuetes no son frutos secos

    • Janire Manzanas
    • 17-05-2022

    Siempre hemos pensado que los cacahuetes son frutos secos, pero en realidad no es así. ¿Sabrías decir a qué grupo de alimentos pertenecen? Ni más ni menos que a...

    Fresas

    El gravísimo error que estás haciendo con este alimento

    • Janire Manzanas
    • 17-05-2022

    Según la Organización Mundial de la Salud, debemos consumir tres raciones de frutas frescas y de temporada al día en el marco de un plan de alimentación saludable. Ahora...

    Descubre en qué se diferencian el hojaldre y la masa quebrada

    Hojaldre y masa quebrada ¿en qué se diferencian?

    • Blanca Espada
    • 15-05-2022

    ¿Cuál es la diferencia entre la masa de hojaldre y la masa quebrada (o brisée)? ¿Cómo se preparan y son adecuados los usos en la cocina de ambos? Tanto...

    Pan

    ¿Cuáles son las variedades de pan que mejor se conservan?

    • Janire Manzanas
    • 14-05-2022

    El pan es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Existen una gran variedad de panes, para todo tipo de gustos y preferencias, y hay algunas...

    Descubre en qué diferenciar el trigo duro y el trigo blando

    ¿Cuál es la diferencia entre el trigo duro y el trigo blando?

    • Blanca Espada
    • 14-05-2022

    Sin trigo blando y sin trigo duro, la cocina (especialmente la mediterránea), tal como la conocemos, no existiría. Estos dos cereales se confunden a menudo, pero existen muchas diferencias...

    Descubre qué alimentos suponen un riesgo de intoxicación

    Los seis alimentos que no debes comer, según un experto en intoxicaciones alimentarias

    • Blanca Espada
    • 14-05-2022

    Cuidar la alimentación en todos los aspectos es una de las claves para garantizar que vamos a estar sanos y que podamos vivir el mayor tiempo posible pero a...

    Descubre los mejores alimentos para tu desayuno

    Alimentos en ayunas: ¿cuáles son los más saludables?

    • Blanca Espada
    • 14-05-2022

    El desayuno es la comida más importante del día en la que se debe recolectar el 20% del requerimiento diario para permitir que el cuerpo se mantenga saludable. Sin...

    Qué son los alimentos nutracéuticos

    Nutracéuticos: Qué son y qué beneficios tienen estos alimentos

    • Blanca Espada
    • 13-05-2022

    Existe un término, «nutracéuticos», que ahora es de uso común entre los profesionales de la nutrición, pero que puede sonar misterioso para el oído no experto. De hecho, es...

    Supermercado

    Este es el peor producto que hay en los supermercados, según la OCU

    • Janire Manzanas
    • 13-05-2022

    En el supermercado hay multitud de productos que forman parte de nuestra lista de la compra semanal, aunque hay uno que debemos evitar según la Organización de Consumidores y...

    El truco para que los niños coman verdura

    El truco para que los niños coman verdura

    • Marta Burgues
    • 13-05-2022

    Seguro que hay padres que ya se han dado por vencidos a la hora de que sus hijos coman  de todo. Las legumbres y las verduras, junto al pescado,...

    Plato de salmón

    ¿Por qué se deshace el pescado?

    • Janire Manzanas
    • 12-05-2022

    El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen para mayores y pequeños. Existen un gran número de variedades de pescado, las cuales tienen propiedades nutricionales esenciales...

    Descubre el error a evitar al trocear el pollo

    ¿Cómo cortar un pollo entero? El error que no debes cometer

    • Blanca Espada
    • 12-05-2022

    El pollo se presta a numerosas preparaciones y su carne magra así como su bajo coste lo convierten en una de las proteínas más demandadas cuando estamos a dieta:...

    Pepino

    Los mejores trucos para conservar frescos los pepinos

    • Janire Manzanas
    • 11-05-2022

    El pepino es uno de los alimentos más saludables que existen. Se trata de una hortaliza que se caracteriza por su alto contenido en agua (95%) y su bajo...

    Cereales

    ¿Qué pasa en tu cuerpo si desayunas cereales caducados?

    • Janire Manzanas
    • 11-05-2022

    Los cereales son uno de los desayunos preferidos de mayores y pequeños en todo el mundo. Ahora bien, muchas veces cogemos la caja de los cereales y no nos...

    La pasta y el arroz engordan casi por igual

    ¿Qué engorda más, la pasta o el arroz?

    • Blanca Espada
    • 11-05-2022

    ¿Qué engorda más, la pasta o el arroz? Esta es una pregunta particularmente popular y la respuesta dista mucho de ser obvia: lo descubriremos a continuación para entender de...

    Cuenta con un efecto de protector de células, tejidos y órganos.

    La coenzima Q10, un aliado de la salud cardiovascular

    • Rita Montagu
    • 10-05-2022

    Se trata de una sustancia parecida a una vitamina liposoluble (soluble en grasas o aceites) que existe de forma natural en todas las células del cuerpo y que resulta...

    Las fantásticas propiedades del ajo para la salud

    Las fantásticas propiedades del ajo para la salud

    • Marta Burgues
    • 10-05-2022

    Lo usamos en la cocina, da sabor a los platos y además ofrece cantidad de beneficios. Conoce cuáles son las fantásticas propiedades del ajo para la salud, algo que...

    Descubre la carnicería con las mejores croquetas / Foto : Twitter

    La carnicería que tiene una lista de décadas para poder probar sus croquetas

    • Blanca Espada
    • 10-05-2022

    La croqueta es quizás uno de los platos o recetas que más gustan en España, y aunque en nuestro país incluso celebramos el Día de la Croqueta cada 16...

    Los melocotones, los que más alergias a la proteína LTP provocan en niños

    Los melocotones, los que más alergias a la proteína LTP provocan en niños

    • OKSALUD
    • 09-05-2022

    Aunque sea un alimento realmente favorable para nuestra salud, la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica indica que el melocotón es el alimento que más alergias...

    Dieta

    El alimento que más engorda y que deberás eliminar de tu dieta para adelgazar

    • Janire Manzanas
    • 09-05-2022

    Seguir una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para tener una buena salud tanto a nivel físico como mental. Los médicos dan una serie de consejos clave: reducir el...

    Descubre el error a evitar con el arroz antes de cocinarlo

    ¿Enjuagas el arroz antes de cocinarlo? El error que no debes cometer

    • Blanca Espada
    • 09-05-2022

    El arroz es simplemente el alimento más consumido del mundo y en la parte superior del ranking de consumo, encontramos los mismos países que más lo producen, a saber,...

    Descubre el truco definitivo para enfriar una tarta

    El truco de los pasteleros para enfriar bien una tarta tras cocinarla

    • Blanca Espada
    • 08-05-2022

    Si no sois grandes conocedores de la repostería y solo pensar en preparar una tarta casera os da respeto, es bueno que sepáis que equivocarse en cuanto a los...

    Elige estos frutos secos para adelgazar

    Los frutos secos que debes incluir en tu dieta si quieres adelgazar

    • Blanca Espada
    • 08-05-2022

    Para perder peso, muchas veces solo nos fijamos en las calorías, cuando en realidad es necesario tener en cuenta varios factores, como los alimentos nutricionales que asimilamos. Y renunciar...

    Descubre el alimento más sano que arrasa en los supemercados

    Puedes comer todos los que quieras sin engordar un gramo: el alimento que arrasa en los supermercados

    • Blanca Espada
    • 08-05-2022

    Si estás decidido o decidida a lograr alimentarte de manera saludable pero con alimentos que te permitan poder elaborar todo tipo de recetas y que además estén buenos, nada...

    Ajos

    Con este truco, dí adiós a tirar la comida porque jamás se te pondrá mala

    • Janire Manzanas
    • 07-05-2022

    El ajo es un alimento tradicional que forma parte de nuestra gastronomía, y cuyo consumo aporta beneficios para la salud tanto física como mental. Es una fuente rica en...

    Huevo

    Lo has hecho mal toda la vida: la forma definitiva de separar la yema del huevo de la clara

    • Janire Manzanas
    • 06-05-2022

    El huevo es uno de los alimentos más consumidos de todo el mundo. Además, se utiliza como ingrediente en multitud de recetas. Todos hemos tenido que elaborar en alguna...

    Descubre qué agregar al café para estar en forma

    ¿Quieres estar en forma? Agrega esto a tu café

    • Blanca Espada
    • 06-05-2022

    ¿Cómo estar en perfecta forma? Pues al margen de seguir una buena dieta alimenticia y hacer algo de ejercicio, tienes que beber café (¡sorprendente!) y algo más. La bebida...

    Miel

    ¿Qué engorda más, la miel o el azúcar?

    • Janire Manzanas
    • 05-05-2022

    Tener una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para disfrutar de una buena salud tanto a nivel físico como mental. Pero, ¿cómo podemos saber si un alimento es saludable?...

    Descubre a qué temperatura se sirve el queso

    ¿Por qué la temperatura del queso es importante a la hora de servirlo?

    • Blanca Espada
    • 05-05-2022

    Son muchas las controversias en torno a esta delicia láctea: el queso. Sin embargo, una cosa que todos los consumidores tienen en común es que no les suele gustar...

    Descubre el efecto que tiene sobre los niños eliminar de su dieta la azúcar

    Eliminar el azúcar de la dieta de los niños: esto es lo que pasa en sólo 10 días

    • Blanca Espada
    • 05-05-2022

    El azúcar es un alimento del que muchas personas no pueden prescindir. Sin embargo, para nuestra dieta es completamente inútil. De hecho, aporta a nuestro organismo las llamadas calorías...

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