La pastelería con las mejores tartas de queso de Madrid expande su imperio: está arrasando y son la moda

¿Quieres disfrutar de las mejores tartas de queso de Madrid? Luna & Wanda nació durante el confinamiento como resultado de la combinación entre creatividad y pasión por los pequeños detalles. Su fundador, Sergio Arjona, quien sin experiencia previa en cocina ni hostelería y con formación en Administración, Marketing y negocios digitales, comenzó a experimentar con un horno eléctrico básico y diversas recetas de reconocidos chefs. Tras múltiples pruebas, logró desarrollar una tarta de queso sencilla y auténtica, con una textura cremosa, una capa tostada y una base tradicional de galleta María.

Este proyecto, que comenzó como una iniciativa personal, ha crecido rápidamente hasta convertirse en una marca reconocida en Madrid, consolidándose como una de las mejores opciones para los amantes de la tarta de queso. Actualmente, Luna & Wanda cuenta con varios establecimientos y sigue en plena expansión, manteniendo su esencia de calidad, innovación y atención al detalle.

Las mejores tartas de queso de Madrid

@luna_y_wanda ¡Bienvenidos al viaje al centro de la tarta! Queremos que nos acompañéis en este viaje y por eso vamos a contaros tooodo sobre nosotros y nuestra famosa tarta de queso. ¿Qué os gustaría saber de nuestra historia? Os leemos 👀 #tartadequeso #viajealcentrodelatarta #thecheesecake #cheesecake #tartadequesocasera #tartadequesomadrid #mejortartadequeso #mejortartadequesomadrid #postremadrid #postre #lunaywanda ♬ sonido original – Luna & Wanda

Después de poco más de un mes de obras, Luna & Wanda inaugura su tercer local, ampliando así su presencia con una nueva y atractiva propuesta para probar las mejores tartas de queso de Madrid. Situado en la céntrica calle Belén, número 2, este espacio ofrece a sus clientes un amplio catálogo de tartas artesanales que han conquistado el paladar de muchos.

El nuevo local de Luna & Wanda cuenta con una superficie de 160 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, ofreciendo un ambiente cómodo y acogedor para disfrutar de sus productos. El establecimiento abre sus puertas todos los días de la semana, de 09:30 a 21:00 horas, y amplía su horario hasta las 22:00 horas de jueves a domingo, facilitando así que los clientes puedan deleitarse con sus tartas favoritas en diferentes momentos del día.

Éste nuevo punto se suma a las otras dos tiendas de la marca, situadas en la calle Ponzano, 55, y en Ferraz, 92, consolidando la expansión y el éxito de Luna & Wanda en la ciudad.

Tartas

Luna & Wanda es una marca especializada en tartas de queso artesanales que ha logrado consolidarse como un referente en Madrid gracias a su dedicación a la calidad, el diseño y la artesanía en cada una de sus creaciones. Su catálogo ofrece una variedad de sabores únicos que combinan ingredientes selectos y técnicas cuidadosas para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

Entre las opciones más destacadas se encuentran «La Intensa», una tarta elaborada con tres quesos y chocolate Valrhona al 80%, que busca un equilibrio perfecto entre cremosidad y sabor intenso; «La Orellana», que fusiona queso con tiramisú en colaboración con Casa Orellana, y «La Pistacchio», que combina queso con pistacho siciliano y chocolate blanco para un resultado delicioso.

Otros sabores como «La Original», premiada como la tercera mejor tarta de queso de Madrid, destacan por su textura cremosa y base tradicional de galleta María. «La Biscoff», una edición limitada, incorpora crema Lotus para un sabor dulce y equilibrado; mientras que «La Mestiza» combina dulce de leche gallego con queso para un toque delicado y diferente.

Más recientes en la gama, «La Buena» introduce el sabor del Kinder Bueno, creando una mezcla irresistible que ha sido muy bien recibida. También se ofrece «La Rubia», que integra queso con chocolate blanco albino, y «La Asustada», una atrevida combinación con galleta Oreo. Además, Luna & Wanda ofrece las «Lunitas», packs de tartaletas ideales para eventos o para disfrutar en porciones más pequeñas, disponibles en formatos de 4, 8 o 12 unidades, fáciles de servir y sin necesidad de cubiertos.

La filosofía de Luna & Wanda se basa en ser más que un simple postre; representa una experiencia que celebra la artesanía y la pasión por los detalles. Se abastecen exclusivamente de productores locales y nacionales de alta calidad para garantizar que cada tarta mantenga la excelencia en sabor y textura. Para ellos, el postre es un momento especial, un placer que aspira a ser el centro de atención en cualquier ocasión.

Además, Luna & Wanda ofrece servicios de hostelería y catering, poniendo a disposición de restaurantes y eventos especiales sus productos como el mejor broche dulce para cualquier menú o celebración. La marca cuenta con una presencia online activa y un sistema de pedidos bajo reserva, facilitando la recogida en tienda o el envío a domicilio en Madrid, adaptándose a las necesidades de sus clientes.

Desde su inicio, se ha caracterizado por un diseño cuidado y una presentación impecable, aspectos que refuerzan su identidad y compromiso con el cliente. Su filosofía de calidad y atención al detalle se refleja en cada tarta, logrando fidelizar a un público diverso que busca una experiencia dulce diferente y auténtica.