El rebujito es un cóctel típico del mes de abril y de Andalucía, una joya nacional que se impone frente al mojito cubano. Una bebida española como esta, refrescante y elaborada con productos locales es todo un acierto en estos tiempos que corren. El rebujito se impone en las cenas caseras de todo el país y no es de extrañar. En una sobremesa romántica o en una cena o comida con los amigos más íntimos nada mejor que sacar la coctelera o los vasos y ponerse a preparar un buen rebujito. Atrévete a probar la bebida más típica, el rebujito auténtico.
Ingredientes:
Cómo preparar un rebujito
- El rebujito es una bebida típica de Andalucía, una joya autónoma que está llamada a ser el nuevo cóctel de moda.
- Los andaluces son grandes expertos en crear recetas que impresionan, nos conquistan con cada uno de sus platos, pero también con sus bebidas.
- Lo mejor de esta tierra y de toda España es la materia prima que posee. Somos la despensa de Europa, con los mejores productos frescos y unos vinos que destacan.
- En Andalucía usan los vinos regionales de cada zona para preparar su propio rebujito. Un buen Jerez es una opción para disfrutar de una buena base de este cóctel.
- Apostar por un cóctel o bebida como esta no solo nos dará una buena sobremesa, también una comida impresionante.
- Podemos acompañar nuestro rebujito de un buen menú que traiga a la mesa lo mejor de la comunidad que por segundo año consecutivo se quedará sin su feria de Abril.
- Usaremos una gaseosa o un refresco de limón que sea capaz de potenciar aún más el vino más auténtico.
- Es importante adaptar el rebujito a nuestros gustos, la proporción de alcohol es bastante suave para un aperitivo. Le pondremos un poco más para una noche especial.
- Mezclamos el vino con la gaseosa y le añadimos la hierbabuena. Este ingrediente le dará mucho frescor al acabado final de una bebida espectacular.
- Por último, le ponemos el hielo. Podemos picarlo a modo de mojito para que refresque mucho más el acabado final de esta bebida.
- Con unas aceitunas andaluzas o unas patatas fritas, podemos disfrutar de un aperitivo espectacular.
- Combina bastante bien con pescado y conservas de este ingrediente. El rebujito es perfecto para amenizar cualquier velada.
- Atrévete a dejarte seducir por esta vivida que está llegando con fuerza a las mesas de todo el país. Si buscas una bebida con alma, refrescante y deliciosa, el rebujito te encantará.
