Cócteles de Nochevieja 2019: 5 recetas de cócteles y bebidas para Fin de año

Fin de año es una de las fiestas más especiales del año. Dar la bienvenida al 2020 con una alguna de estas recetas de cócteles y bebidas en la mano es una forma de atraer la prosperidad a nuestra vida. Un brindis que acabe siendo una declaración de intenciones para este cierre de una etapa. Nochevieja 2019 tendrá unas bebidas propias, combinaciones de licores especiales que darán lugar a grandes esperanzas. Toma nota de estas recetas cargadas de buenas vibraciones que puedes preparar fácilmente en casa, prepara la coctelera y el hielo para triunfar por todo lo alto.

Gin con limón granizado

Después de una cena especial, un poco de granizado de limón nos ayudará a hacer la digestión. Con un poco de ginebra conseguiremos crear una bebida que despertará pasiones, empezaremos a preparar un combinado fresco y elegante, ideal para empezar una Nochevieja 2019 para recordar.

Ingredientes:

Elaboración:

1. Usaremos granizado de limón casero o comprado. Mezclamos el zumo de limón con agua y un poco de azúcar si queremos prepararlo en casa.
2. Trituramos el granizado de limón y lo mezclamos con la Ginebra y el Ginger Ale.
3. Decoramos con limón y hierbabuena.

Ginebra con melón

Seguimos con la ginebra, pero en este caso con un ingrediente especial, el melón. Antes de empezar este cóctel pondremos un buen trozo de melón o sandía en el congelador. Le dará el punto extra de sabor y de color para un Fin de año perfecto. Atrévete con una receta fácil que quedará increíble.

Ingredientes:

• 400 gr de melón o sandía congelada
• 1 lima
• Menta o hierbabuena
• 100 ml de ginebra
• 1 cucharada de azúcar moreno

Elaboración:

1. Congelamos el melón o la sandía previamente.
2. Trituramos el melón con la ginebra y un poco de azúcar.
3. Servimos con un poco de menta.

Sorbete de cava

Esta bebida puede acabar siendo un postre ideal. Una manera de alargar la sobremesa con una combinación de sabores impresionante. El cava es obligatorio en toda mesa festiva, si lo convertimos en un exquisito sorbete conseguiremos crear una receta de las que se convierten en la mejor forma de darle la bienvenida al año.

Ingredientes:

• 1 botella de cava
• 4 limones
• 200 gr de azúcar
• ½ l de agua
• 2 claras de huevo
• La piel rallada de un limón

Elaboración:

1. Cocemos en un cazo el agua con el azúcar hasta crear un almíbar suave.
2. Mientras rallamos la piel de un limón y exprimimos el zumo de los 4 limones.
3. Montamos las claras a punto de nieve, añadimos una pizca de sal para que tengan más consistencia.
4. Mezclamos el cava con el almíbar y las claras.
5. Colocamos en el congelador, unos 15 minutos antes de servirlo sacamos a temperatura ambiente para poder servirlo.

Tom collins

Este cóctel con nombre propio es delicioso y fácil de preparar. Tendrá de nuevo la Ginebra como uno de los licores estrella de esta temporada como base. Le daremos un poco de alegría con el zumo de un limón y un poco de gaseosa. El resultado de esta bebida será algo que impresionará en esta Nochevieja.

Ingredientes:

• 50 ml de Ginebra
• 100 ml de zumo de limón
• 100 ml de gaseosa
• 1 cucharada de azúcar
• Hielo

Elaboración:

1. Mezclamos todos los ingredientes con el hielo.
2. La cantidad de azúcar es relativa, depende de cómo nos guste el cóctel.
3. Decoramos con algunas frutas heladas.

Tequila con arándanos

El tequila con arándanos es un cóctel repleto de color que nos llevará a un universo de buenas sensaciones para emprender este nuevo año. Nochevieja se teñirá de color morado gracias a esta fruta tan especial. Los arándanos los podemos tener en el congelador preparados para la acción. Toma nota de esta delicia.

Ingredientes:

• 750 ml de sidra
• 20 ml de tequila
• 10 ml de Cointreau
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 taza de arándanos congelados

Elaboración:

1. Trituramos los arándanos.
2. Mezclamos con la sidra, el tequila y el Cointreau.
3. Servimos con unos arándanos helados de decoración.