Receta de castañas al microondas: la forma más sana de cocinarlas

Las castañas al microondas son una de las recetas favoritas de Cristina Pedroche para disfrutar de estos días de otoño con un aperitivo saludable y delicioso. La presentadora no ha dudado en dar su versión de las castañas del momento en versión light. Se pueden preparar fácilmente en el microondas y no necesitan ninguna gran elaboración. Si quieres crear un poco de ambiente otoñal o de la festividad propia del 31 de octubre en algunas partes del territorio, como la ‘Castanyada’, toma nota de esta receta. Atrévete a probar las castañas asadas al microondas de Cristina Pedroche.

Ingredientes:

Cómo preparar las castañas al microondas

1. Esta época del año es perfecta para asar las castañas o los boniatos en el microondas. Evitaremos ensuciar la cocina y conseguiremos un gran resultado.
2. En esencia lo único que necesitamos es una buena materia prima para darle a nuestro plato el sabor que buscamos.
3. Las castañas son ideales para un aperitivo saludable que podemos completar con un poco de boniato con miel.
4. Para hacer las castañas solo necesitamos este ingrediente y un truco infalible para que queden perfectas.
5. Las podemos cocinar en un abrir y cerrar de ojos con la ayuda del microondas, un aliado que nos sirve para conseguir el acabado perfecto que necesitamos para nuestro aperitivo.
6. Un aperitivo que cocinaremos con la ayuda de unos simples pasos para lograr que quede perfecto.
7. Lavamos bien las castañas y les hacemos una cruz, de esta manera se podrán cocinar sin miedo a que exploten en el microondas.
8. Las vamos a poner en el microondas en un recipiente apto para la cocción en este electrodoméstico.
9. Teniendo en cuenta la potencia del microondas las podemos poner más o menos tiempo a nuestras castañas.
10. Si tenemos un microondas de 800 W necesitarás dos minutos y medio para conseguir que estén perfectas.
11. Con una potencia de 1.000 W te costará menos tiempo, en dos minutos pueden estar listas para servirse.
12. Dependiendo del tamaño pueden necesitar más tiempo, es importante comprobar que estén listas.
13. En caso de que aún estén duras, las pones en el microondas unos segundos más, que serán los que les darán el acabado perfecto a estas castañas.
14. Los cortes servirán también para que sean más fáciles de pelar. En unos cinco minutos puedes disfrutar del aperitivo saludable que necesitas.
15. Las castañas son un fruto de temporada que te ayudará a comer bien sin necesidad de incluir demasiadas grasas.