Día de los enamorados 2021

Recetas fáciles para la cena de San Valentín

Recetas fáciles para la cena de San Valentín
Recetas fáciles para la cena de San Valentín
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La cena de San Valentín este año será la más casera de la historia. Para poder disfrutar del amor no es necesario complicarse la vida en la cocina. Los besos, las caricias y la pasión son obligatorios ese día, para coger fuerza puedes cocinar alguna de estas recetas listas en 5 minutos. No olvides el marisco, un gran afrodisiaco para estos días, los langostinos o las ostras son buenos aliados de una cena romántica. Para los más tradicionales unos huevos fritos con salchicha o una pizza que nace del corazón, son buenas opciones. Si quieres sorprender a tu pareja y disfrutar, toma nota de estas recetas fáciles para la cena de San Valentín.

Langostinos al Whisky

Le daremos un poco de alegría a este San Valentín con unos langostinos al Whisky. Serviremos en pinchitos con un poco de salsa para que nos quede un plato mucho más romántico. En estos tiempos que corren, darle un poco de chispa a la vida es casi una necesidad. Atrévete a probar estos langostinos destinados a triunfar.

Ingredientes:

  • 12 langostinos
  • 125 ml de whisky
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 6 dientes de ajo
  • Sal
  • Elaboración:

    1. Colocamos los langostinos enteros en una fuente para horno, uno al lado del otro.
    2. Pelamos los ajos y los fileteamos. Los pondremos bien repartidos sobre los langostinos.
    3. Vertemos un chorrito de Whisky por encima, añadimos el aceite de oliva para darle color al plato.
    4. Hornearemos los langostinos a 180º durante unos 10 minutos. Retiramos del horno y colocamos en pinchitos.
    5. La salsa la podemos espesar con un poquito de maicena y servirla a parte.
    6. Podemos pelar los langostinos para que sea una cena más romántica, sin miedo a que las manos huelan a marisco.

    Ostras del amor con limón y tequila

    Uno de los ingredientes que más se venderá estas fechas son las ostras. Este alimento quedará de maravilla con una sencilla elaboración, se servirán bien frescas con unos trocitos de limón. Si queremos darle la gracia de una cena de San Valentín, podemos incorporar una gotita de tequila por encima.

    Ingredientes:

    • 4 ostras
    • 3 gotitas de tequila
    • 1 limón

    Elaboración:

    1. Abrimos las ostras y las servimos muy frías con un chorrito de limón.
    2. Añadimos una gotita de tequila para darle un poquito más de alegría a este entrante.

    Huevos del amor con salchichas de Frankfurt

    Recetas fáciles para la cena de San Valentín

    Si somos una pareja amante de la comida rápida, unos huevos siempre triunfan. Son uno de esos platos fáciles de preparar al que podemos darle un poco de alegría. Los pimientos y un molde nos servirán de base de unos huevos que serán todo corazón. Esta receta la puedes usar para el desayuno del día después.

    Ingredientes:

    • 2 huevos
    • 1 pimiento rojo
    • Queso rallado
    • Salchichas de Frankfurt
    • Sal
    • Pimienta

    Elaboración:

    1. Cortamos la base de pimiento rojo, una rodaja que nos servirá de base de este plato. Lo pondremos en un molde con forma de corazón.
    2. Ponemos en el fondo del molde queso rallado y encima el huevo que le dará alegría a la receta.
    3. Para hacer los corazones de salchicha de Frankfurt cortamos dos puntas y las unimos con un palillo.
    4. Cocinamos en una sartén con un poquito de aceite en el fondo para que no se pegue.
    5. Tapamos y esperamos a que el huevo esté listo. Servimos con un poco de pan y disfrutamos del amo.

    Pizza hecha con y por el corazón

     

    La pizza es una buena opción para preparar una comida rápida que podemos comer a bocados, mientras esperamos poder darnos los bocados el uno al otro al final de la cena. En este caso le daremos una forma de corazón. Es fácil con una masa redonda o cuadrada simplemente cortamos a nuestro gusto. Podemos usar una plantilla para que quede bien.

    Ingredientes:

    • Masa de pizza
    • Salsa de tomate
    • Atún
    • Bacon
    • Cebolla
    • Mozzarella

    Elaboración:

    1. Colocamos la salsa de tomate encima de la masa, le añadimos los ingredientes que más nos gusten.
    2. Una cebolla cortada en juliana y un poco de atún con unos trocitos de bacon pueden ser los ingredientes perfectos.
    3. Cubrimos con el queso y le añadimos una pizca de orégano.
    4. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos. Podemos dejarla lista y hornearla cuando venga nuestro amor.

    Fresas con chocolate de San Valentín

    Recetas fáciles para la cena de San Valentín

    En el postre tampoco nos vamos a complicar, unas fresas con cobertura de chocolate pueden ser el dulce final que estamos esperando. Son un clásico para estas fechas que nunca fallarán y estarán listas en cinco minutos. Toma nota de cómo disfrutar de estas fresas con chocolate de San Valentín.

    Ingredientes:

    • Fresas
    • Chocolate

    Elaboración:

    1. Fundimos el chocolate al microondas o al baño maría, cubrimos las fresas con él.
    2. Dejamos que las fresas se sequen y las decoramos con un poco de chocolate blanco

    Acompañamos la cena con un buen vino y una botella de cava al final. La noche más romántica del año no necesita grandes elaboraciones. Con productos de calidad, unos ibéricos o un queso para acompañar estas delicias y mucho amor, triunfaremos por todo lo alto. Estas recetas fáciles de San Valentín te ayudarán a quedar bien con el mínimo esfuerzo, lo importante este día es el amor y no la cocina.

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