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Acción de Gracias: el menú más completo para un ‘Thanksgiving’ americano

Acción de Gracias: el menú más completo para un 'Thanksgiving' americano
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Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina, preparar un delicioso menú completo para celebrar un ‘Thanksgiving’ americano en toda regla es más fácil de lo que parece.

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Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina, preparar un delicioso menú completo para celebrar un ‘Thanksgiving’ americano en toda regla es más fácil de lo que parece. Si quieres disfrutar de una combinación de ingredientes con sabor americano no lo dudes, estas recetas te trasladarán a un lugar de lo más especial. Maíz, pavo, arándanos y un boniato de guarnición, ingredientes que puedes encontrar fácilmente, son low cost y combinados en estas recetas están de vicio. Toma nota del menú más completo para un ‘Thanksgiving’ americano.

Pavo relleno fácil de preparar

Acción de Gracias 2020: menú para ‘Thanksgiving’

El pavo relleno fácil de preparar es una de esas recetas que estarán listas para este Acción de Gracias 2020 casi sin darnos cuenta. Necesita una buena sesión de horno, pero se prepara muy fácilmente y siempre quedará bien. Si estás buscando una receta de carne para el ‘Thanksgiving’ de este año, toma nota de estos pasos.

Ingredientes:

  • Un pavo de 4 kilos
  • 500 ml de sopa de cebolla de sobre
  • 150 gr de pan duro que previamente trituramos en la picadora
  • 3 cucharadita de romero
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 150 gr de queso parmesano
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta
  • Elaboración: 

    1. Precalentamos el horno a 180º para que esté listo a la hora de recibir nuestro pavo para acción de gracias.
    2. En un recipiente ponemos la mitad de la sopa de cebolla de sobre, es una forma rápida de conseguir crear esta delicia
    3. Ponemos el pan triturado a la sopa de sobre, 1 cucharadita de romero, una de aceite, sal y pimienta. Mezclamos en el cazo y trituramos hasta crear un relleno ideal.
    4. Rellenamos el pavo. Cubrimos el pavo con aceite y vamos cocinándolo con el resto de la sopa de cebolla para que quede bien tierno.
    5. Tapamos el pavo con papel de aluminio y horneamos unas 2 horas, vamos regándolo con la sopa o con caldo de pollo.
    6. aún no te parece esté dorado dejar las 2,5 horas y luego 10 minutos de reposo.

    Boniatos asados al horno con especias

    Acción de Gracias 2020: menú para ‘Thanksgiving’

    Le daremos un punto dulce a este pavo con unos boniatos asados al horno con especias. En lugar de la patata este ingrediente le puede dar una gracia especial a la carne de pavo. Vamos a cocinarlos en el horno, estarán listos en unos minutos y siempre quedarán perfectos. Atrévete a probar estos boniatos asados al horno con especias.

    Ingredientes:

    • 1 kg de boniatos
    • 1 diente de ajo
    • Aceite de oliva
    • 1 cucharadita de orégano
    • 1 cucharadita de tomillo
    • 1 cucharadita de miel
    • Sal
    • Pimienta

    Elaboración:

    1. Coceremos los boniatos con su piel, los lavamos bien y los cortamos en trozos del mismo tamaño.
    2. En un bol, mezclamos el ajo picado, el aceite, la cucharadita de miel, el orégano y el tomillo.
    3. Colocamos las batatas cortadas en el bol, le añadimos el aliño que hemos preparado y salpimentamos.
    4. Ponemos en una fuente para horno y coronamos con un buen chorrito de aceite de oliva.
    5. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos hasta que nos queden bien ternos los boniatos.

    Mazorcas de maíz

    Acción de Gracias 2020: menú para ‘Thanksgiving’

    Las mazorcas de maíz es uno de esos complementos perfectos para una cena de Acción de Gracias 2020. Las vamos a cocinar con leche para que queden bien tiernas y nos permitan disfrutar de esta maravilla. Si quieres cocinar el complemento ideal de carnes y pescados, toma nota de estos pasos.

    Ingredientes:

    • 4 mazorcas de maíz
    • 300 ml de agua
    • ½ l de leche
    • 80 gr de mantequilla
    • Sal

    Elaboración:

    1. Limpiamos la mazorca, las dejamos sin ninguna hoja, listas para cocinarlas.
    2. En una olla colocamos el agua, la leche, la mantequilla y la sal que será la base de esta receta.
    3. Cuando comience a hervir incorporamos las mazorcas y cocinamos durante 10 minutos.
    4. Escurrimos y servimos con un poco más de mantequilla por encima para disfrutarlas.

    Pastel de nueces

    Este pastel de nueces puede ser el final de fiesta perfecto, solo necesitamos hacernos de este delicioso fruto seco para disfrutarlo por todo lo alto. Pon fin a este menú de Acción de Gracias con esta delicia fácil de preparar que hará que los paladares más exigentes se rindan ante un dulzor maravilloso.

    Ingredientes:

    • 250 gr de harina
    • 150 gr de mantequilla
    • 120 gr de azúcar
    • 1 huevo
    • 2 yemas
    • 1 rama de vainilla
    • 250 gr de nueces
    • 40 gr de mantequilla
    • 150 gr de azúcar moreno

    Elaboración:

    1. Tamizamos la harina y la ponemos en un cueco. De esta manera evitaremos que se formen grumos.
    2. Mezclaremos la harina con el resto de los ingredientes sólidos. Le añadimos el azúcar y la vainilla, podemos poner azúcar avainillado.
    3. Ponemos la mantequilla troceada y a temperatura ambiente para que pueda mezclarse mejor con el resto de los ingredientes.
    4. Con la masa casi lista, le incorporamos el huevo y las dos yemas. Hacemos una bola con la masa, la envolvemos con papel film y dejamos que repose una hora en la nevera.
    5. Sacamos la masa de la nevera y le damos forma con el rodillo de cocina. Ponemos directamente esta masa en el molde.
    6. Preparamos el relleno. Picamos las nueces con el azúcar moreno, le añadimos a esta mezcla la mantequilla.
    7. Horneamos a 180º unos 25 minutos hasta que esté listo, servimos con helado o con chocolate caliente por encima.

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