Beneficios de la papaya
¡Aprovecha los beneficios de la papaya! Una fruta tropical baja en calorías con más vitamina C que los limones. La papaya es nativa de México, desde hace siglo se usaba para ablandar la carne al tener una enzima llamada papaína que ayuda a descomponer las proteínas. En otro artículo hablamos de las propiedades de la manzanilla para la salud, hoy te contamos más sobre la papaya.
La papaya es dulce y con textura cremosa, su forma es esférica y verde o amarilla por fuera, en su interior es de color anaranjado con semillas negras. Desde hace siglos se usaba en a medicina tradicional de México, Hawai, Sudáfrica o Ceilán por sus magníficas propiedades. Como anti parasitario, para tratar el dolor de estómago, contra las infecciones de tiña o con efectos anti inflamatorios.
Rica en vitaminas A y C
La papaya es rica en vitamina A o retinol, tiene 150 ug, si lo comparamos por ejemplo con los melocotones que tienen 17 ug, son casi 9 veces más. Esta vitamina es necesaria para el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico y también para la piel y la visión.
El betacaroteno es el precursor de la vitamina A, se trasforma en esta vitamina una vez se procesa en el hígado. La vitamina A o retinol contiene antioxidantes como la luteína, la zeaxantina y la criptoxantina que son beneficiosos para los ojos.
Aporta vitaminas del grupo B
Como a B9 o ácido fólico, la piridoxina o B6 o la riboflavina o B2. Estas vitaminas desempeñan un papel fundamental en el buen funcionamiento de nuestro cerebro y el Sistema nervioso.
Tiene pocas calorías
Esta fruta aporta unas 35 calorías y 0,09 gramos de grasa. Es un alimento ligero ideal para comer sola o añadir a ensaladas.
Acción antiinflamatoria
Esta fruta contiene varias enzimas como la quimopapaína y la papaína que han demostrado una acción antiinflamatoria, junto a la vitamina C, antes mencionada. Es una fruta beneficia para personas que sufren artritis reumatoide, o osteoartritis, además también ha demostrado ser buena en el proceso de curación de quemaduras.
Saludable para el corazón
Las papayas pueden ser muy útiles en la prevención de la diabetes y la aterosclerosis, debido a su gran aporte de antioxidantes como la vitamina C y los fitonutrientes carotenoides. Estas sustancias ayudan a prevenir la oxidación del colesterol, cuando se oxida se pega a las paredes de los vasos sanguíneos.
Buenas para la digestión
Las enzimas que papaína y quimopapaína tiene un papel importante para digerir las proteínas. La papaya tiene nutrientes que ayudan a proteger de cáncer de colon como el beta caroteno y los folatos.
Descubre más beneficios de la papaya
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