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    Recetas de Nochebuena fáciles y rápidas.

    Recetas de Nochebuena fáciles y rápidas para sorprender en la cena de Navidad

    • Francisco María
    • 16-12-2025

    Más allá de la festividad religiosa, la cena de Nochebuena es un espacio para la reconciliación y el intercambio alegre con parientes y amigos.Consejos para lograr recetas fáciles y...

    Dani García.

    El truco del chef Dani García para que los gambones a la plancha queden perfectos: "Sólo necesitan sal y..."

    • Gemma Meca
    • 16-12-2025

    El chef Dani García tiene un truco para que los gambones a la plancha queden perfectos, sólo necesitas sal y un elemento secreto. Es hora de saber en primera...

    Dabiz Muñoz en la presentación de uno de sus proyectos. (Foto: Gtres)

    Son las albóndigas más cremosas y sólo necesitas dos ingredientes: el truco del chef Dabiz Muñoz

    • Gemma Meca
    • 16-12-2025

    Dabiz Muñoz tiene el truco para que las albóndigas queden más cremosas y sólo necesitas dos ingredientes. Esta forma de cocinar un plato que puede acabar convirtiéndose en el...

    Mini cheesecakes individuales.

    Mini cheesecakes individuales de frutos tropicales

    • Francisco María
    • 16-12-2025

    Los mini cheesecakes individuales de frutos tropicales son ese tipo de postre que siempre deja buena impresión. Son pequeños, vistosos y tienen un sabor fresco que los hace perfectos...

    cena-fin-de-año

    Cena de fin de año sencilla y económica: ideas para un menú completo

    • Francisco María
    • 16-12-2025

    Organizar una cena de fin de año sencilla y económica es totalmente posible sin renunciar a una mesa bonita ni a platos sabrosos. La clave está en planificar bien...

    Karlos Arguiñano.

    La solución a la cena de Nochebuena: la receta de Arguiñano que puedes hacer en 10 minutos

    • Gemma Meca
    • 15-12-2025

    La receta de Arguiñano que puedes hacer en 10 minutos, una maravillosa cena de Nochebuena que te quedará solucionada en un abrir y cerrar de ojos. Por lo que,...

    Redondo de ternera.

    Redondo de ternera al horno de Arguiñano: receta jugosa y perfecta para celebraciones

    • Francisco María
    • 15-12-2025

    El redondo de ternera al horno de Arguiñano es una de esas recetas clásicas que nunca fallan cuando se busca un plato elegante, sabroso y fácil de preparar para...

    Buey de mar relleno.

    Buey de mar relleno de Arguiñano: receta clásica para Navidad

    • Francisco María
    • 15-12-2025

    El buey de mar relleno de Arguiñano es uno de esos platos que no pasan de moda y que, año tras año, siguen ocupando un lugar destacado en las...

    Gambas a la plancha. Foto: Freepik

    El truco de los hermanos Torres para hacer las mejores gambas al ajillo

    • Gemma Meca
    • 15-12-2025

    Las mejores gambas al ajillo las podemos preparar con el truco de los hermanos Torres que puede cambiarlo todo. Un buen aliado de los cambios y de las mejores...

    Karlos Arguiñano cocinando salsa carbonara. Foto: Antena 3

    Ni huevo ni harina: el truco de Karlos Arguiñano para hacer los calamares igual que en los restaurantes

    • Gemma Meca
    • 15-12-2025

    Karlos Arguiñano es reconocido como uno de los grandes chefs de nuestro país. Sus conocimientos culinarios, reflejados en su cocina, libros y restaurante, están llenos de trucos infalibles, como...

    Karlos Arguiñano.

    Ni bicarbonato ni vinagre: el truco infalible de Arguiñano para que los huevos no salpiquen al freírlos

    • Gemma Meca
    • 15-12-2025

    Es uno de los cocineros más reconocidos a nivel nacional y su fama y su éxito vienen de largo gracias a su impecable trayectoria. Lleva décadas acompañando a los...

    Ternera bourguignon.

    Ternera bourguignon de Arguiñano: receta tradicional francesa explicada paso a paso

    • Francisco María
    • 15-12-2025

    La ternera bourguignon de Arguiñano es una adaptación cercana y práctica de uno de los grandes clásicos de la cocina francesa: el boeuf bourguignon. Se trata de un guiso...

    Tiramisú sin huevo.

    Tiramisú sin huevo de Eva Arguiñano: receta fácil y cremosa

    • Francisco María
    • 15-12-2025

    El tiramisú sin huevo de Eva Arguiñano es la prueba de que se puede disfrutar de uno de los postres italianos más famosos del mundo sin recurrir a ingredientes...

    Karlos Arguiñano.

    "Normalmente es de mala calidad": Arguiñano confiesa el alimento que nunca prueba fuera de casa

    • Gemma Meca
    • 15-12-2025

    Arguiñano ha compartido una reveladora confesión sobre un producto alimenticio que considera de mala calidad y que sistemáticamente evita consumir cuando come fuera de su casa. Esta declaración del...

    Crema de mejillones.

    Crema de mejillones de Arguiñano: receta fácil y deliciosa

    • Francisco María
    • 15-12-2025

    La crema de mejillones de Arguiñano es una de esas recetas que demuestran que la cocina marinera puede ser sencilla, sabrosa y al alcance de cualquiera. Con pocos ingredientes...

    Carrefour y el chef Dani García se unen para crear las mejores recetas navideñas.

    Ni el aceite ni la sal: el truco del chef Dani García para hacer la mayonesa casera perfecta

    • Gemma Meca
    • 14-12-2025

    El chef Dani García tiene un truco para hacer la mayonesa casera perfecta, ni con aceite y sal. Es hora de crear una de las salsas caseras más deseadas...

    Tacos urbanos de costilla.

    Tacos urbanos de costilla deshilachada con cebolla morada encurtida

    • Francisco María
    • 14-12-2025

    Estos tacos urbanos de costilla deshilachada con cebolla morada encurtida nacen del gusto por los sabores potentes y el antojo de algo distinto, sin complicaciones. La carne, cocinada a...

    entrantes fáciles navidad

    Los entrantes fáciles de hacer con los que vas a triunfar en la cena de Navidad este año

    • Gemma Meca
    • 13-12-2025

    Vas a triunfar en la cena de Navidad con unos entrantes fáciles de hacer, un primer bocado a estas festas que deberemos empezar a poner en práctica antes de...

    Sándwich caliente.

    Sándwich caliente de queso triple fundido

    • Francisco María
    • 13-12-2025

    Hay platos que, sin complicarse demasiado, ofrecen un confort inmediato. El sándwich caliente de queso triple fundido es uno de ellos. No necesita grandes adornos: basta con pan bien...

    Solomillo al Pedro Ximénez.

    Solomillo al Pedro Ximénez de Arguiñano: receta tradicional y sencilla

    • Francisco María
    • 12-12-2025

    El solomillo al Pedro Ximénez es de esos platos que parecen de restaurante, pero en realidad se hacen en casa sin grandes complicaciones. Tiene un punto elegante, una salsa...

    Sopa de mejillones de Arguiñano.

    Sopa de mejillones de Arguiñano: receta marinera sencilla

    • Francisco María
    • 12-12-2025

    La sopa de mejillones de Arguiñano es uno de esos platos que resumen muy bien la cocina marinera tradicional: ingredientes sencillos, mucho sabor y una elaboración al alcance de...

    Receta de repápalos.

    Receta de repápalos: plato tradicional, fácil y económico

    • Francisco María
    • 12-12-2025

    Los repápalos son uno de esos platos que conectan directamente con la cocina de antes, la de aprovechar lo que había en casa y transformarlo en algo delicioso. Típicos...

    El chef José Andrés en un evento

    El truco infalible del chef José Andrés para que el pulpo quede tierno y sabroso

    • Gemma Meca
    • 12-12-2025

    El pulpo puede quedar más tierno y sabroso siguiendo el truco infalible del chef José Andrés, uno de los máximos expertos en el mundo. Este cocinero que ha llevado...

    Croquetas de gambas de Arguiñano.

    Croquetas de gambas de Arguiñano: receta casera paso a paso

    • Francisco María
    • 12-12-2025

    Las croquetas de gambas caseras son una de esas recetas que elevan cualquier comida. Cremosas por dentro, crujientes por fuera y con un sabor a marisco inconfundible, son perfectas...

    El plato que marcó las cenas familiares en los 80 en España y que ahora casi nadie prepara

    • Janire Manzanas
    • 12-12-2025

    En la España de los años 80, pocas recetas evocaban tanto las cenas familiares como la gallina en pepitoria. La pepitoria es una preparación que combina carne (generalmente de...

    Gambas al ajillo de Arguiñano.

    Gambas al ajillo de Arguiñano: receta rápida y sabrosa

    • Francisco María
    • 12-12-2025

    Las gambas al ajillo de Arguiñano son una de esas recetas que nunca pasan de moda. Sencillas, intensas de sabor y listas en pocos minutos, forman parte del recetario...

    Carne congelada.

    Ni microondas ni a temperatura ambiente: el truco de los restaurantes para descongelar la carne en minutos

    • Gemma Meca
    • 11-12-2025

    Descongelar la carne en minutos sin usar el microondas es posible, gracias a este truco de los restaurantes. Todo cuesta dinero y más hoy en día, nos vemos obligados...

    Jamie Oliver en una conferencia. Foto: OFFICIAL LEWEB PHOTOS en Wikimedia Commons.

    Jamie Oliver, chef profesional, te soluciona la cena de Navidad en 30 minutos con esta receta en freidora de aire

    • Alejo Lucarás
    • 11-12-2025

    Jamie Oliver guarda en su repertorio culinario múltiples propuestas pensadas para resolver comidas en lapsos superbreves. A pocos días de las fiestas de fin de año, renace una de...

    Tronco de Navidad de Eva Arguiñano.

    Tronco de Navidad de Eva Arguiñano: receta fácil paso a paso

    • Francisco María
    • 11-12-2025

    El tronco navideño receta fácil de Eva Arguiñano es uno de los dulces estrella de cada diciembre, perfecto para sorprender sin necesidad de complicarse en la cocina. Suave, esponjoso...

    Pastel de nube con dos ingredientes: rápido, fácil y esponjoso para chuparse los dedos

    • Gemma Meca
    • 11-12-2025

    Rápido, fácil y esponjoso, puedes crear un increíble pastel de nube japonés con sólo dos ingredientes. La realidad es que, con los ingredientes adecuados, poco debemos necesitar para conseguir...

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