Día mundial del tiramisú: 3 recetas originales y fáciles de preparar

Hoy es el día mundial del tiramisú, uno de los postres más deseados del mundo con una leyenda que rodea su origen un tanto curiosa. Esta especie de lasaña dulce con capas de bizcocho con café y mascarpone cremoso era un manjar reservado para los buenos clientes de los burdeles de la región del Véneto. Según explicó en el Corriere della Sera todos los burdeles tenían un cocinero en nómina para las profesionales y los clientes. La llegada del tiramisú significa que el cliente podía pasar arriba, en el dialecto local: “te tira su” significa subir arriba. Con un poco de dulce para coger fuerzas, este postre ha traspasado fronteas. Toma nota de las mejores recetas originales y deliciosas.

Día mundial del tiramisú: Tiramisú de chocolate blanco

Esta receta de tiramisú de chocolate blanco es uno receta original que nos permite disfrutar de un dulce de lo más original y delicioso. El chocolate blanco es el fondo de esta delicia que se convierte un dulce energético y delicioso en algo más, la combinación con el café es impresionante.

Ingredientes:

Elaboración:

1. Preparamos un buen café expresó en el que mojar las soletillas o bizcochos.
2. Batimos el mascarpone con las yemas de los huevos y le añadimos poco a poco el chocolate blanco fundido.
3. Si nos queda demasiado compacto, le añadimos un poco de leche.
4. Montamos el tiramisú y cubrimos con un poco de cacao en polvo para decorar.

Día mundial del tiramisú: Tiramisú con galletas maría

En una tarde cualquiera podemos tener ganas de tiramisú, pero no disponer de bizcochos o soletillas. Este tiramisú con galletas maría nos dará más de una alegría, podemos montarlo en un vaso, las galletas caben perfectamente. La cremosidad y el sabor de esta receta son realmente impresionantes.

Ingredientes:

• 1 yema de huevo
• 4 cucharadas soperas de azúcar
• 250 gr de queso mascarpone
• 1 taza de café
• 1 cucharada de leche condensada
• Galletas maría
• Cacao en polvo

Elaboración:

1. Batimos el mascarpone con la yema de huevo y el azúcar hasta que nos quede una masa cremosa.
2. Le podemos añadir un poco de leche condensada para que nos quede un acabado más suave.
3. Preparamos el café, mojamos las galletas maría en el café y montamos el tiramisú.
4. Colocamos la crema y vamos creando las distintas capas hasta tener listo un buen tiramisú casero.

Día mundial del tiramisú: Tiramisú de coco y frambuesas

La última de las creaciones deliciosas de tiramisú es original, deliciosa, fresca y saludable, de coco y frambuesas, traerá a la mesa un aire de buenas sensaciones nada más verlo. Si quieres disfrutar de un dulce original y delicioso en este día mundial, toma nota de cómo preparar un buen tiramisú de coco y frambuesas con un toque de chocolate blanco.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 250 gr de mascarpone
• 60 gr de azúcar
• 80 gr de chocolate blanco o gotas de chocolate blanco.
• 2 cucharadas de coco rallado
• 150 gr de frambuesas
• 8 galletas tipo Digestive
• 50 ml de leche de coco
• Ron

Elaboración:

1. Batimos los huevos con el mascarpone y el azúcar. Fundimos el chocolate blanco y lo añadimos a la mezcla.
2. Mojamos las galletas en la leche de coco aromatizada con un poco de ron. Tendremos listo todo para montar el tiramisú.
3. Ponemos las capas con la crema, las galletas y unas frambuesas, decoramos con el coco rallado para darle alegría a la presentación.