Los entrantes fáciles de hacer con los que vas a triunfar en la cena de Navidad este año
Vas a triunfar en la cena de Navidad con unos entrantes fáciles de hacer, un primer bocado a estas festas que deberemos empezar a poner en práctica antes de...
Susana Pérez, experta gastronómica: "el truco para que los filetes empanados no queden grasientos no es secarlos luego"
Los filetes empanados forman parte del recetario cotidiano en muchas casas. Cambian los nombres y cambian los acompañamientos, pero la forma básica de la preparación se mantiene: carne fileteada,...
El plato que marcó las cenas familiares en los 80 en España y que ahora casi nadie prepara
En la España de los años 80, pocas recetas evocaban tanto las cenas familiares como la gallina en pepitoria. La pepitoria es una preparación que combina carne (generalmente de...
La receta viral de Arguiñano para asar castañas en casa: salen exactamente igual que las de la calle
Invierno es sinónimo de castañas asadas, uno de los platos típicos que podemos comer en estas fechas. Su elaboración puede parecer sencilla, pero si queremos hacerlas en casa es...
La receta estrella de Arguiñano para la cena de Navidad: ceviche de champiñón súper fácil y rápido
Karlos Arguiñano tiene la receta estrella para esta Navidad, un delicioso ceviche de champiñón super fácil de preparar. Un cambio de tendencia que puede acabar siendo el definitivo en...
La receta de arroz caldoso de Isabel Preysler que es la gran perdición de Tamara Falcó: "Todo un éxito"
Isabel Preysler preparar un arroz caldoso que es la gran perdición de Tamara Falcó, todo un éxito que podemos repetir en nuestra casa. Sólo necesitamos unos ingredientes básicos para...
La receta más viral de Arguiñano para Navidad: cómo preparar cochinillo deshuesado con su jugo en minutos sin complicaciones
Karlos Arguiñano tiene la receta más viral para la Navidad, este cochinillo deshuesado con su jugo en minutos sin complicaciones puede acabar siendo esencial. Sin duda alguna, estaremos ante...
Lo puedes preparar en minutos: el postre exprés que se ha vuelto viral esta Navidad
Hay un postre exprés que se ha vuelto viral esta Navidad, lo puedes preparar en minutos y es uno de los más deseados del momento. Estamos llegando a una...
Ni aceite ni tomate: la insólita mezcla que todos ponen a las tostadas con jamón y que recomienda un experto
El jamón ibérico es, sin duda, uno de los mayores orgullos de la gastronomía española. Reconocido mundialmente por su sabor intenso, su textura única y la precisión que exige...
No necesitas horno: la receta gourmet de Navidad que se prepara en un abrir y cerrar de ojos
Hay una receta gourmet de Navidad que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, no necesitas horno para prepararla. Estas fiestas tocarán prepararse para cocinar sin invertir...
La receta ultra sencilla de Arguiñano para Navidad: langostinos al horno en 3 minutos
Hay un clásico que nunca falla en Navidad, los langostinos, Karlos Arguiñano nos presenta una sencilla receta con esta materia prima que se prepara en un tiempo récord. Si...
El truco del chef José Andrés para hacer las mejores albóndigas: "No necesitan..."
Entre los muchos platos que nunca pasan de moda, y a los que nadie se resiste, las albóndigas podrían estar perfectamente entre los diez primeros. Y es que esta...
La receta de pavo relleno que Karlos Arguiñano convierte en el plato estrella de la Navidad
Karlos Arguiñano convierte el plato estrella de la Navidad en un sencillo pavo relleno que puede acabar siendo el que nos marcará en estos días que tenemos por delante....
El truco del hijo de Karlos Arguiñano para hacer unos canelones mejores que los de tu abuela: "La bechamel..."
Los canelones son uno de los platos de pasta más conocidos del mundo. Aunque su elaboración tradicional nació en Italia (donde el ragú, la carne picada y la bechamel...
El aperitivo perfecto de Arguiñano para Navidad: tortilla alemana hecha en 10 minutos
La tortilla alemana se puede convertir en el aperitivo perfecto en estos días en los que buscamos recetas, Arguiñano nos lo pone fácil. Es hora de aprovechar al máximo...
El plato que se puede preparar en la airfryer y que se ha convertido en el favorito del chef Dani García
La hora de la cena suele ser un momento complicado para muchas familias. No queremos perder tiempo en la cocina, pero tampoco estamos dispuestos a renunciar al sabor ni...
El secreto mejor guardado de José Andrés: la técnica que transformará tu chuletón en una obra maestra
El reconocido chef español José Andrés ha compartido el método infalible para conseguir un chuletón perfecto: tierno por dentro y con ese apetecible y crujiente caramelizado en el exterior....
Esta receta de leche frita casera es tan fácil que querrás repetirla cada semana: se hace en minutos
Se hace en minutos esta receta de leche frita casera que es tan fácil que querrás repetirla cada semana. Tenemos que empezar a pensar en una serie de cambios...
La mejor forma de preparar las gambas en Navidad según Karlos Arguiñano
El reconocido chef Karlos Arguiñano comparte su expertise revelando el método perfecto para preparar gambas estas navidades. Este marisco, uno de los productos estrella de las celebraciones festivas, merece...
Ni gildas ni cocochas: ésta es la comida típica del País Vasco en Navidad
Se acerca la Navidad y seguramente estarás buscando recetas o menús para servir los mejores platos durante la Nochebuena o para la comida del 25 de diciembre, y en...
Nadie lo hace así: es el postre de membrillo más fácil y rápido del mundo y está buenísimo
El postre de membrillo más fácil y rápido del mundo está buenísimo y casi nadie lo hace así. Es época de membrillo, ese dulce tradicional que antes se hacía...
Así se hacen unas gambas perfectas: Dani García, chef con 3 estrellas Michelin, avisa para esta Navidad
Se acercan las fechas navideñas, momento de reuniones e ilusión. En ellas, el marisco cobra un papel importante para las cenas de Nochebuena o Nochevieja. Si buscas la manera...
La receta más reconfortante y tradicional de Arguiñano: así se prepara la auténtica sopa de ajo vasca
La auténtica sopa de ajo vasca es una receta de lo más reconfortante, un buen básico que en estos tiempos que corren es esencial, Karlos Arguiñano nos descubre esta...
La reflexión de Arguiñano sobre lo que pasa en España: "Vengo de una familia de sueldos..."
Karlos Arguiñano ha presentado su nuevo libro Cocina para todos. En el, están destacadas las recetas «ricas, fáciles y económicas». Tal y como indicó en uno de sus últimos...
Jordi Cruz alerta por esto que hacemos todos al cocer la pasta en España: "Error garrafal"
El experto Jordi Cruz nos lanza una importante alerta, ante un error garrafal que todos cometemos al cocer pasta en España. No somos país de pasta, aunque es una...
Soy chef y todos me preguntan cuál es la receta de este tomate frito casero: te sirve para hacer un guiso o una pizza
Te sirve para hacer un guiso o una pizza esta receta de tomate frito casero que puede cambiarlo todo. Sin duda alguna, estamos ante una serie de cambios que...
El truco de Arguiñano para hacer el bizcocho de yogur más esponjoso y fácil
Arguiñano tiene un truco para hacer el bizcocho de yogur más esponjoso y sin complicaciones, una receta que nos va a cambiar la vida por completo. Sobre todo, si...
Arguiñano lo vuelve a hacer: la receta del postre tradicional vasco de toda la vida te dejará sin palabras
Este postre tradicional vasco de los de toda la vida, te dejará sin palabras, nos lo descubre un Karlos Arguiñano que con esta receta nos conquistará de nuevo. Este...
Hay muchas recetas de castañas en freidora de aire, pero pocas se han viralizado como la de esta influencer
En otoño hay un aroma particular que recorre las calles y los hogares: el de las castañas asadas. Este fruto seco, tradicionalmente preparado en hornos o brasas, ha encontrado...
Ni tomate ni pimienta: ésta es la receta original de la salsa brava que comes en las patatas de los bares
La receta original de la salsa brava que comes en las patatas de los bares es uno de los básicos que no puede faltar en tu cocina. Poder preparar...