El debate está abierto en la cocina ante un tipo de aceite que puede hacer que freír sea un placer más saludable. En verano es cuando más freímos, tenemos...
El motivo por el que afecta a tu salud y deberías dejar de comerla te hará decirle adiós de una vez por todas a la cebolla. Este alimento que...
Guardar sobras en casa puede convertirse en un auténtico caos: tapas que no encajan, tuppers desaparejados, y una colección interminable de envases que ocupan más espacio del que deberían....
Hay alimentos que, por su versatilidad, economía y valor nutricional, se han ganado un lugar fijo en nuestras despensas. Es el caso en concreto de las legumbres cocidas en...
Las conservas son un básico en las despensas de todos los hogares. Desde hace décadas, han sido una solución práctica para tener alimentos siempre disponibles, sin importar la época...
No todo el mundo tiene tiempo (ni ganas) de cocinar cada día. Y aunque nuestras abuelas tenían, y tienen, un talento culinario casi sagrado, hay días en los que...
El cocinero Karlos Arguiñano hace años que nos regala diversas recetas en su programa de televisión. Ahora nos trae un sencillo truco para que la carne picada quede bien...
Quizás no volverás a consumir sardinas en lata por un motivo de peso que quizás hasta ahora no sabíamos que podría estar presente. Sobre todo, si tenemos en cuenta...
En Aragón han demostrado ser especialistas en aprovechar todas las partes del animal por extraño que parezca, pero en el Pirineo aragonés lo han llevado al extremo con un...
Hay productos que, sin darnos cuenta, acaban convirtiéndose en habituales de nuestra cesta de la compra. Y uno de ellos, sin duda, es el atún en lata Hacendado que...
El pan integral se ha convertido en una opción más saludable que el blanco que en breve quedará desbancado por otro pan más deseado que recomiendan los expertos. La...
Para quienes adoramos una buena hamburguesa, encontrar un ingrediente que eleve el resultado final sin complicarnos la vida es un pequeño gran tesoro. Mercadona sin embargo, lo ha vuelto...
Mencionar las palabras «chocolate Dubai» nos hace pensar directamente en la viralidad que ha tenido, y sigue teniendo, este chocolate en redes sociales y como no, en los supermercados....
En Estados Unidos consumen en masa un alimento español que es carísimo, pero les da exactamente igual. En este país se empiezan a debatir la llegada de unos aranceles...
La rebaja del IVA en los alimentos básicos llegó a su fin en enero de 2025, sin embargo, meses después se nota en varios alimentos el impacto de eliminar...
Cuando se trata de gastronomía, el guiso es uno de los platos más valorados. En el centro se conoce el cocido madrileño, en Andalucía el choto al ajillo, y...
La cocina, esa mezcla mágica de sabores, tradiciones y técnicas, esconde pequeños trucos que marcan la diferencia a la hora de preparar un plato delicioso. Muchas veces, estos secretos...
El pescado forma parte esencial de nuestra gastronomía. Se encuentra en muchas de nuestras recetas, pero es que además, no podemos olvidar que es un alimento que se recomienda...
Hay un nuevo producto en Mercadona que está causando sensación entre los a amantes del dulce, y no es para menos. El nuevo chocolate blanco Fussion Hacendado relleno de...
Hay un pez que lo pone todo en peligro, los pescadores lanzan una voz de alarma son cada vez más grandes. Estos expertos en el arte de conseguirnos un...
La ciencia por fin ha resuelto uno de los misterios de la humanidad, conocer en todo momento qué es lo que va primero, la leche o los cereales, algo...
Dentro de la inmensa variedad de aperitivos y snacks que venden en los supermercados, algunos como las patatas, llevan años siendo los protagonistas. Sin embargo, Mercadona ha lanzado un...
El salmón ahumado se ha convertido en uno de esos productos estrella que no faltan en las mesas cuando queremos aportar un toque sofisticado a una cena entre amigos...
Los huevos en la nevera tienen una caducidad que debemos empezar a tener en cuenta, aunque nos parezca que pueden durar mucho tiempo, la realidad es otra. Los días...
¿Quién puede resistirse a un delicioso plato de pasta? La gastronomía italiana es una de las más apreciadas del mundo, y la pasta tiene mucho que ver en ello....
Por fin podemos saber si es bueno comer o no sardinas en lata, una costumbre que llevamos años repitiendo. Comer pescado no siempre es fácil, sabemos el papel destacado...
Si hay algo que nunca falta en una casa, especialmente en la cocina, son los tuppers. Y aunque durante años han sido la solución estrella para conservar alimentos, lo...
El pan de molde es un alimento que no falta, prácticamente, en ninguna casa. Gracias a que suele venderse en paquetes grandes, a que da para mucho tipo de...
Una lata abierta en la nevera puede estar un número máximo de tiempo, de la mano de una serie de detalles que pueden acabar siendo claves. Por lo que,...
En España, la gastronomía es un asunto que incluye a todo el mundo. Cada región tiene lo suyo: en Andalucía están las frituras y el pescaíto, en el País...