La tortilla de patatas, o tortilla española, es uno de los platillos más representativos de la cocina de España. Su popularidad se extiende por todo el país, siendo un...
Los amantes del helado tienen un nuevo motivo para celebrar, y es que Mercadona ha lanzado al mercado una nueva delicia que está causando furor en todas sus tiendas....
El chorizo es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Se puede tomar como tapa, en guisos, a la brasa o incluso solo con pan y...
Al alcanzar la tercera edad, la salud se convierte en una prioridad indiscutible y, dentro de ella, la alimentación juega un papel decisivo. Aunque frutas como la manzana o...
Los expertos han revelado la verdad de las manchas marrones en la clara del huevo, un elemento que puede indicarnos algunos elementos que hasta ahora desconocíamos. El huevo se...
Un médico de Harvard revela cuál es el peor error que estás haciendo al comer esta fruta que está en casi todas las casas. Es importante conocer los alimentos...
Si hay algo que abunda en el mundo de los embutidos, es la variedad. Cada pieza tiene su sabor, su textura, su carácter. El clásico jamón, el lomo curado,...
Las albóndigas son uno de los platos más populares de nuestra gastronomía, y prepararlas en casa es una especie de «ritual» que ha pasado de generación en generación. Todos...
A veces damos por hecho que las salsas de tomate que se venden en el supermercado son todas iguales. Abres una, la echas en la sartén y listo. Pero...
Los platos que tomamos de pequeños son algo que difícilmente olvidaremos y nos indican claramente si somos de clase media o baja. Quizás no en España, donde las abuelas...
Un nuevo sabor llega para hacer que los fans de M&M’s se les haga la boca agua, son tiempos de aprovechar al máximo cada uno de los alimentos que...
La gastronomía extremeña es conocida por sus platos rústicos y sencillos, pero llenos de sabor. Destacan la caldereta de cordero, la chanfaina o el cojondongo, aunque hay otro muy...
Los eventos sociales suelen ir acompañados de alcohol, sobre todo en fechas festivas. Y, con ello aparece la resaca, que se caracteriza por un profundo malestar al día siguiente....
En la lista de productos estrella de Mercadona todos sabemos que hay un clásico que nunca falla y ese es, la tortilla de patatas. Disponible tanto con cebolla como...
La diferencia entre higos y brevas quizás te sorprenderá más de lo que imaginas, son frutas parecidas, pero no iguales. Estamos en la época del año en la que...
Ahora que ha finalizado el verano, muchas personas buscan formas de alargar el bronceado, y existe un alimento rico en proteínas de alta calidad, esenciales para que la piel...
Cuando se trata de hacer la compra en el supermercado, sabemos que hay productos que despiertan curiosidad. Otros, directamente, se convierten en fenómenos virales. Y luego están los que,...
Nadie conoce esta curiosidad sobre las aceitunas, algunas lo esconden, pero se pone a ver en los ingredientes. Un experto en nutrición nos ha abierto los ojos ante un...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de tres piezas de fruta al día para cuidar la salud tanto física como mental. Entre todas las opciones...
Cuando se trata de elegir un snack, basta con acercarse a un supermercado para comprobar como esos están repletos de propuesta ultraprocesadas que no son nada recomendables. Y es...
El peligro de los alimentos veganos como sustituto de la carne hace que los científicos pongan el grito en el cielo. Hoy en día existe total libertad para comer...
El chef David Guibert nos explica la forma correcta de guardar los tomates, una de las joyas de nuestra cocina que debe llegar a la mesa de la mejor...
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre 32 marcas de atún en lata que podemos encontrar en cualquier supermercado español y ha encontrado diferencias...
Si hay algo que define la gastronomía del país, son los embutidos. Ya sea jamón, lomo, chorizo o una buena morcilla, cada uno destaca por su sabor característico y...
Mercadona lo ha vuelto a hacer y nos sorprende este mes de septiembre con una novedad que seguro querrás probar. Esta vez no se trata de una salsa, ni...
Nuestro actual modelo de producción industrial de alimentos depende de multitud de sustancias químicas artificiales, potencialmente tóxicas y presentes en los pesticidas y fertilizantes más empleados en las explotaciones...
Los tomates se han convertido en un símbolo de frescura y sabor en nuestras cocinas. Sin embargo, existe un hábito muy común que podría estar arruinando sus propiedades.Aunque la primera...
En Pamplona hay platos tradicionales que debes probar al menos una vez en tu vida, pero cuando se termina el verano hay una joya de la gastronomía de Navarra...
Seguro que más de una vez has llegado a casa después de un día largo, sin ganas de cocinar y con el móvil en la mano ya abriendo la...
La carne de kebab es uno de los productos estrella de Mercadona y el nutricionista Roberto Vidal no ha dudado en compartir en TikTok los resultados obtenidos tras analizar...