Giuseppe Aloisio, director general de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), que representa a la industria cárnica del país, concede una entrevista a OKDIARIO en...
En 2023, España ha recuperado su liderazgo en la producción ecológica en Europa, alcanzando más de tres millones de hectáreas, tras un incremento del 11% en superficie. Sin embargo,...
Desde la escuela nos enseñaron que el proceso de la fotosíntesis, función clorofílica era vital para la vida de las plantas, un proceso químico natural que podrá potenciarse con...
Ante los efectos inminentes del cambio climático, la comunidad científica ya se encuentra trabajando para adaptar la dieta actual a una posible crisis alimentaria en el futuro. La invasión...
La industria alimentaria está en un constante proceso de transformación. A medida que la población mundial sigue creciendo, también aumenta la dificultad para proporcionar una alimentación variada y adecuada.A...
España disparó la compra de fruta de Marruecos un 80,2% en agosto en comparación con el mismo mes del año pasado, pese a las alertas sanitarias que ha habido...
Un estudio pionero sobre 1.500 productos de supermercados revela el uso excesivo de plásticos en los envases de alimentos y bebidas en España, un material que está entre los...
Los académicos de la Academia de la Lengua tendrán que decidir la incorporación de un nuevo término, el flexitarianismo, a raíz de la petición que ha realizado la multinacional...
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos y el Frente Polisario se han unido para exigir al Gobierno de Pedro Sánchez que aplique la decisión del Tribunal de Justicia de la...
El cáncer de mama es una enfermedad que puede pasar desapercibida si no se realizan los controles rutinarios anuales que puedan detectarla a tiempo. Se trata de una de...
El valor del mercado de platos preparados en España ha aumentado un 10,9% en 2023, impulsado por el incremento del precio medio, según el Informe Anual del Consumo Alimentario...
Los expertos lanzan un importante aviso sobre lo que hacemos todos con el yogur que puede llegar a ser especialmente peligroso. Hay maneras de comer que pueden acabar siendo...
Los agricultores se oponen a la nueva pretensión de las autoridades europeas que están estudiando un cambio en dos reglamentos de la Unión que llevaría a eliminar los controles...
Elisa Blázquez , nutricionista y experta en medicina integrativa, ha presentado este jueves en Madrid su nuevo libro ‘Toma las riendas de tu salud’ (editorial Espasa) donde ofrece una...
Con la llegada del otoño, comienzan a disminuir las temperaturas y, la alimentación puede ser un factor clave que ayude a fortalecer el sistema inmunológico, así como prevenir infecciones...
El aumento de la demanda de fruta en Europa y en España ha puesto de relieve un reto significativo: cómo satisfacer esta creciente demanda sin incrementar el desperdicio alimentario,...
Cuando uno conoce a Sonia Pueyo entiende Popit. Esta zaragozana de imponentes ojos azules, madre de dos hijos y con un espíritu arrollador, ha fundado una de las compañías familiares...
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha señalado este viernes que la etiqueta de producción ecológica de la Unión Europea sólo se puede poner en un...
La feria profesional de frutas y hortalizas Fruit Attraction, que se celebrará del 8 al 10 de octubre, volverá a acoger los días 8 y 9 de octubre Biofruit...
Santander ha donado en España y en tan sólo dos años, 118.000 comidas procedentes del excedente de sus restaurantes para empleados a través de su proyecto Comedores circulares para...
El desperdicio alimentario no se reduce en España, una conclusión que sale a la luz al conocer las cifras globales de alimentos que no se aprovechan tanto dentro como...
El plástico sigue dando que hablar, ya que cuando el agua se consume embotellada en este material puede conllevar el riesgo de que se filtren sustancias químicas nocivas y...
Las enfermedades cardiovasculares se han convertido en uno de los grandes problemas sanitarios a nivel global. El aumento de factores de riesgo como los malos hábitos alimentarios, el sedentarismo,...
La apuesta por la acuicultura continental, las granjas tierra adentro donde se crían especies como truchas arco iris o esturiones, entre otras especies, representa una apuesta por el desarrollo...
Aldi es uno de los supermercados más destacados en cuanto a ofertas se refiere. Con sus más de 435 tiendas (y las 50 aperturas programadas a lo largo de...
La agroecología es una alternativa que busca reestablecer la conexión entre las personas, la alimentación y el entorno.La alimentación agroecológica es un enfoque que integra principios de la agroecología...
Siendo padre o madre de un bebé, una de las cosas de las que te das cuenta más rápidamente es de la importancia de la limpieza y la higiene...
Los españoles han tratado de huir de la inflación de los alimentos recurriendo a las marcas blancas, pero el precio de estos productos se ha disparado un 30% desde...
El pleno del Parlamento Europeo tumbó ayer miércoles la importación de alimentos que contengan residuos de pesticidas cuyo uso está prohibido en la UE al rechazar dos decisiones de...
El Parlamento Europeo ha cedido ante las protestas de los agricultores y ha vetado este miércoles la importación de alimentos con residuos de pesticidas prohibidos en la Unión Europea....