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    Martín Berasategui.

    El truco de Martín Berasategui para hacer unas albóndigas riquísimas

    • Gemma Meca
    • 11-12-2024

    Martín Berasategui tiene el truco perfecto para hacer unas albóndigas riquísimas, ideales para sorprender a toda la familia esta Navidad. Hay recetas que son todo un símbolo, especialmente si...

    Flan con caramelo. Foto: Pexels.

    Ni huevo ni horno: el flan de leche condensada más rápido, listo en 5 minutos con solo 3 ingredientes

    • Alejo Lucarás
    • 10-12-2024

    Hacer flanes caseros suele parecer un proceso laborioso y complejo, pero hay opciones mucho más simples que ofrecen resultados igual de deliciosos en menos tiempo. Este flan de leche...

    Karlos Arguiñano. (EuropaPress)

    El truco infalible de Arguiñano para echar la cantidad exacta de fideos en la sopa

    • Gemma Meca
    • 10-12-2024

    Karlos Arguiñano tiene el truco perfecto para calcular la cantidad exacta de fideos por persona en la sopa. Este clásico de temporada no puede faltar en tu mesa: una...

    Rulo de queso crema con frutos secos y tocino. Fuente: @cookasmarvic (TikTok).

    La receta viral de Navidad: rulo de queso crema con frutos secos y tocino

    • Janire Manzanas
    • 05-12-2024

    La Navidad es una de las épocas más esperadas del año, y no sólo por el ambiente festivo, sino también por las deliciosas recetas que llenan nuestras mesas. En...

    Turrón de chocolate casero. Foto: Freepik.

    La mejor forma de ahorrar en Navidad es hacer el turrón de chocolate tú mismo: esta es la receta

    • Alejo Lucarás
    • 04-12-2024

    Preparar turrón de chocolate casero es una excelente opción para disfrutar de esta tradición navideña sin sobrecargar el presupuesto. En esta receta fácil y económica, te mostramos cómo hacer...

    Brownie en primer plano. Foto: Pexels.

    No nos extraña que esta receta se haya hecho viral: un brownie sin azúcar y sin harina listo en 6 minutos

    • Alejo Lucarás
    • 02-12-2024

    En los últimos años, las recetas que combinan rapidez, sencillez y un enfoque saludable han tomado fuerza, especialmente en plataformas digitales. Entre estas tendencias destaca un brownie sin azúcar...

    Arroz con leche. Foto: Freepik.

    El genial truco de Alberto Chicote para hacer el arroz con leche perfecto y sin pasarte de punto

    • Alejo Lucarás
    • 01-12-2024

    Alberto Chicote, es una eminencia gastronómica conocida por su papel en Pesadilla en la cocina y por recetas caseras que comparte en sus redes sociales. Entre ellas, el arroz...

    El tratamiento de la tromboembolia venosa eleva el riesgo de hemorragia si se toman analgésicos AINES.

    La mezcla de anticoagulantes con analgésicos duplica el riesgo de hemorragias

    • Rita Montagu
    • 01-12-2024

    Son de sobra conocidos por la mayoría de la población adulta, por no decir el 100%. Hablamos de los antiinflamatorios no esteroideos, los famosos AINE. Se trata de un...

    Paella.

    El secreto de las abuelas para saber cuánto arroz hay que poner en la paella: sin opción al fallo

    • Janire Manzanas
    • 24-11-2024

    El arte de preparar una buena paella o cualquier tipo de arroz seco tiene, entre sus secretos mejor guardados, el cálculo exacto de las cantidades necesarias para lograr un...

    Pastel de calabaza. Foto: Pexels.

    El sencillo pastel de calabaza que arrasa en TikTok: sin horno y con solo 2 ingredientes que están en Lidl

    • Alejo Lucarás
    • 24-11-2024

    Las redes sociales han transformado la manera en que se comparten y guardan recetas. El pastel de calabaza que está triunfando en TikTok es el último ejemplo de ello....

    Porción de tortilla. Foto: Freepik.

    Truco de genio: la asombrosa técnica del chef José Andrés para voltear la tortilla como los profesionales de patatas

    • Alejo Lucarás
    • 20-11-2024

    En la preparación de una tortilla de patatas, el momento de darle la vuelta es un paso crítico que puede definir el resultado final. Sea cual sea la versión,...

    Arroz 3 delicias. Foto: Pixabay.

    Un ciudadano chino revela por fin cómo hacer el arroz 3 delicias idéntico al del restaurante: "El secreto es..."

    • Alejo Lucarás
    • 20-11-2024

    El arroz tres delicias es uno de los platos más representativos de la cocina china en España. Su aparente sencillez oculta un equilibrio entre técnica y selección de ingredientes.Es...

    Tarta de manzana. Foto: Pexels.

    La tarta de manzana más rápida del mundo: sólo necesitas 20 minutos y 4 ingredientes

    • Alejo Lucarás
    • 19-11-2024

    Para salir del apuro con familiares o amigos, preparar una tarta de manzana casera en tan solo 20 minutos es sencillo.Se necesitan solo cuatro ingredientes básicos y algunos pasos...

    Cebolla caramelizada.

    Ni azúcar ni vinagre: el truco de un cocinero para hacer la cebolla caramelizada en minutos

    • Gemma Meca
    • 19-11-2024

    Hay un truco de un cocinero para hacer la cebolla caramelizada que nos sorprenderá de inmediato. Es una forma de hacer realidad de una manera o de otra la...

    Castañas calentadas en sartén. Foto: Pixabay.

    No falla nunca: la receta exacta que debes seguir para asar castañas en la sartén en solo 20 minutos

    • Alejo Lucarás
    • 18-11-2024

    Especialmente en la llegada del otoño y durante su transcurso, las castañas se convierten en un ingrediente clave en la cocina. Asar castañas en la sartén es una de...

    Castañas. Foto: Pexels.

    Ni horno ni sartén: el sencillo truco para asar las castañas en freidora de aire en sólo 10 minutos

    • Sofía Narváez
    • 17-11-2024

    El aroma a castañas asadas es uno de los grandes placeres del otoño, pero el proceso de asarlas en horno o sartén puede resultar lento y complicado, sobre todo...

    El truco para que los aguacates maduren rapidísimo: no falla nunca

    • Gemma Meca
    • 10-11-2024

    Los aguacates pueden madurar rápidamente con un sencillo truco que puede cambiarlo todo y que quizás acabe siendo uno de los más usados en nuestra cocina. Lo que necesitamos...

    Tarta de chocolate. Foto: Pexels.

    La receta viral para hacer una tarta sin horno con el turrón de chocolate que te sobre en Navidad

    • Alejo Lucarás
    • 10-11-2024

    La tarta sin horno de turrón de chocolate es una excelente manera de reutilizar el turrón navideño sobrante y crear un postre fácil con textura de mousse. Esta receta...

    Tortilla de patatas.

    El truco para que la tortilla de patatas quede en su punto justo

    • Gemma Meca
    • 08-11-2024

    Conseguir que la tortilla de patatas quede en su punto justo es algo que los mejores cocineros del país se encargan de hacer gracias a este truco que te...

    Fritos.

    El truco para recalentar los fritos y que queden como recién hechos

    • Gemma Meca
    • 06-11-2024

    Recalentar los fritos no es nada fácil y menos conseguir que queden como recién hechos, pero hay un truco de los expertos que puede cambiarlo todo. Este tipo de...

    Libro de recetas Zara Home.

    Vuelve el producto más viral de Zara Home que se agotó en horas: ya está el Libro de Recetas

    • Blanca Espada
    • 06-11-2024

    Ahora que ya estamos en noviembre, comienza de alguna manera la cuenta regresiva para la Navidad, y con ella, la preparación de menús y recetas especiales. Para quienes disfrutan...

    Albóndigas.

    Una botella: lo único que necesitas para hacer las albóndigas perfectas y sin mancharte

    • Gemma Meca
    • 05-11-2024

    Una botella es el elemento que necesitas para hacer las albóndigas perfectas sin mancharte y sabiendo que quedarán todas iguales. Es cuestión de ponernos manos a la obra haciendo...

    Patatas fritas.

    Ni vinagre ni sal: el truco para que las patatas fritas queden muy crujientes por fuera y blandas por dentro

    • Gemma Meca
    • 05-11-2024

    Hay un truco para que las patatas fritas queden muy crujientes, una forma de preparar este básico de todas las cocinas que pueden ser lo que marque un antes...

    Flan de castañas.

    ¿Estamos ante el mejor postre del otoño? Un flan de castañas súper sencillo y listo en 45 minutos

    • Ana López Vera
    • 31-10-2024

    El otoño trae consigo una paleta de sabores que despiertan los sentidos, y uno de los protagonistas indiscutibles de esta temporada es el flan de castañas. Este postre es una...

    Tarta de la abuela.

    Ni horno ni harina: la receta de la tarta de la abuela que ya es viral en las redes este otoño

    • Ana López Vera
    • 22-10-2024

    ¿Te imaginas disfrutar de una deliciosa tarta de la abuela sin tener que encender el horno ni manchar una mesa con harina? Este otoño, una receta que ha conquistado...

    Bolitas de coco y boniato.

    La receta más viral del otoño en TikTok: un postre saludable, sin horno y que tendrás listo en poco tiempo

    • Ana López Vera
    • 21-10-2024

    El otoño ya llegó hace un mes, y con él llegan las tendencias culinarias que arrasan en las redes sociales. Entre las recetas más destacadas en TikTok, hay una...

    Pulpo.

    El truco infalible de los gallegos para que el pulpo quede tierno: no hay que darle una paliza

    • Gemma Meca
    • 15-09-2024

    Los gallegos tienen un truco que nunca falla para que el pulpo quede tierno, no habrá que darle una paliza o dejarlo horas y horas en la olla. El...

    Tarta de cuajada con chocolate. Foto: @elcocinerocasero

    La sorprendente receta de la tarta de chocolate sin horno que ya es viral: la tendrás lista en 30 minutos

    • Ana López Vera
    • 15-09-2024

    ¿Quién dijo que necesitas un horno para disfrutar de una deliciosa tarta de chocolate? Gracias a esta sorprendente receta, podrás preparar un postre irresistible ideal para los amantes del...

    Flan de galletas María. Foto: Recetas Nestlé

    Receta viral del flan de galletas María sin horno: tu abuela no va a notar la diferencia

    • Ana López Vera
    • 11-09-2024

    ¿Te imaginas preparar un flan de galletas María sin usar el horno y que quede igual de delicioso? Esta receta sencilla te permitirá sorprender a tu familia y disfrutar...

    Salón situado en una cueva del restaurante ‘Arrabal’. Foto: Restaurante Arrabal.

    Este restaurante secreto de Madrid es patrimonio histórico: has pasado por delante y no lo has visto

    • Manuel Morera
    • 09-09-2024

    Muy poca gente sabe que la Plaza Mayor de Madrid esconde un secreto a varios metros de profundidad. En el subsuelo podemos encontrar un misterioso restaurante de cuevas abovedadas...

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