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    Enrique Bermejo, CEO de Nutrimed.

    Nace Nutrimed Clínical Nutrition: soluciones a medida para pacientes que buscan evidencia científica

    • Diego Buenosvinos
    • 27-03-2025

    La empresa NutriMed Clinical Nutrition es ya una realidad. Se trata de una compañía con capital 100% español, formada por la unión de tres empresas consolidadas en el sector...

    La dieta perricone de la Reina Letizia para una buena salud y adelgazar.

    Así es la dieta perricone: el secreto de belleza de la Reina Letizia y que te ayudará a adelgazar

    • Diego Buenosvinos
    • 25-03-2025

    Cuando hablamos de dietas de famosos, siempre buscamos el secreto que les permite mantenerse en forma, lucir radiantes y tener una piel perfecta. Un nombre que ha captado la atención...

    Dejar de tomar azúcar.

    ¿Qué ocurre en tu cuerpo cuando dejas de tomar azúcar?

    • Francisco María
    • 23-03-2025

    El azúcar está presente en una gran cantidad de alimentos. A veces es evidente que se encuentra allí, como ocurre con los postres. Otras veces esa presencia pasa desapercibida,...

    El magnesio regula la función de los músculos y el sistema nervioso.

    Desde los músculos hasta el sistema nervioso: conoce cómo el magnesio actúa en tu cuerpo

    • Diego Buenosvinos
    • 16-03-2025

    Para seguir un estilo de vida saludable, es fundamental contar con un aporte adecuado de nutrientes esenciales a través de la dieta, siendo el magnesio uno de los más...

    De izq. a dcha: Beatriz Muñoz, directora de OKSALUD, Itziar Digón, Nuria Moreno y Elisa Blázquez @OKDIARIO

    Nutricionistas vs influencers: el peligro de los divulgadores sin formación y los consejos 'healthy'

    • Beatriz Fernández
    • 13-03-2025

    Internet y las redes sociales son una herramienta de doble filo: son fundamentales para la difusión de información, pero también aumentan la desinformación, especialmente en temas tan elementales como...

    Soy nutricionista y estas son las únicas marcas de jamón cocido que deberías comprar en el supermercado

    • Blanca Espada
    • 04-03-2025

    El jamón cocido es un básico en muchas neveras. Se consume en bocadillos, ensaladas, tortillas y hasta en platos más elaborados. Sin embargo, lo que parece un alimento sencillo...

    Los pacientes Manuel Marta han encontrado en un abordaje integral la clave para mejorar su salud.

    El camino de Manuel y Marta frente a la obesidad: "No era sólo bajar de peso, era aprender a vivir mejor"

    • Diego Buenosvinos
    • 04-03-2025

    La obesidad es una enfermedad crónica que afecta a más del 20% de la población adulta en España, siendo más prevalente en hombres (21,6%) que en mujeres (18,2%). Con...

    Beneficios dejar de consumir gluten.

    ¿Qué le aporta a una persona sana dejar de consumir gluten?

    • Francisco María
    • 02-03-2025

    La dieta sin gluten ha ganado popularidad en los últimos años. Lo más llamativo es que esto no solo se ha producido entre quienes padecen celiaquía o presentan intolerancia...

    Isabel Martorell: "Podemos mejorar los síntomas de las enfermedades raras con el abordaje nutricional"

    • Diego Buenosvinos
    • 23-02-2025

    Isabel Martorell es dietista y nutricionista, con un doctorado en Biomedicina por la Universidad Rovira i Virgili (España), donde se especializó en toxicología alimentaria. En su amplia vida académica...

    El alga Chlorella es rica en nutrientes.

    Nuevo superalimento: así es el alga verde que crece en lagos y ríos

    • Rita Montagu
    • 14-02-2025

    La Chlorella vulgaris es una microalga unicelular verde del orden Chlorococcales , familia Oocytaceae y género Chlorella. Crece en lagos y ríos podría ser el próximo «superalimento», ayudando a...

    Un ejemplo de productos para el desayuno.

    El desayuno, clave para la energía diaria: el 40% de los españoles no sabe qué tomar

    • Diego Buenosvinos
    • 12-02-2025

    «Así es el desayuno perfecto según Harvard», «Desayune así si quiere no tener hambre hasta la hora de la comida», «El superalimento perfecto para el desayuno»… Estos son algunos...

    Bayas de acai, con posibles efectos contra la diabetes.

    Semillas de Açaí: qué son y por qué se utilizan para la diabetes y la obesidad

    • Diego Buenosvinos
    • 10-02-2025

    Seguramente se ha escuchado hablar acerca del açaí, la pequeña fruta morada de Brasil. Cada día son más las personas que conocen sus bondades y comienzan a incluirla en...

    Sección de panadería de Mercadona.

    Ponen a prueba el pan de Mercadona y el veredicto es contundente: estos dos son los mejores

    • Blanca Espada
    • 09-02-2025

    ¿Alguna vez te has preguntado cuál es exactamente el pan más saludable de cuantos se venden en los supermercados?, lo cierto es que la variedad es amplísima y aunque...

    Variedad de cereales de Mercadona.

    Los nutricionistas no hablan de otra cosa: estos son los cereales sanos de Mercadona que enganchan

    • Blanca Espada
    • 08-02-2025

    Cuando se trata de encontrar un desayuno saludable que combine sabor y nutrición, la tarea puede resultar más difícil de lo esperado. Muchos cereales en el mercado están cargados...

    Variedad de yogures de Mercadona.

    Soy nutricionista y estos son los 3 mejores yogures de Mercadona: "El mejor"

    • Blanca Espada
    • 06-02-2025

    Si hay un alimento que suele estar presente en la nevera de muchas casas, ese es el yogur. Sabemos que se trata de una opción rápida, cómoda y versátil,...

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    El postre con chocolate de Mercadona que conquista a los nutricionistas: no hay otra opción mejor

    • Blanca Espada
    • 03-02-2025

    ¿Eres un amante del chocolate y aunque sabes que muchas veces es mejor limitar su consumo, no te quieres resistir a un capricho dulce de vez en cuando? Si...

    La verdad sobre la leche desnatada en el desayuno: "Ahora ya sabemos…"

    • Janire Manzanas
    • 02-02-2025

    El desayuno es la comida más importante del día. Sin embargo, con la cantidad de recomendaciones y mitos que circulan, es difícil saber qué es lo más adecuado para...

    El pan de Mercadona que conquista a los nutricionistas: no encontrarás una opción mejor

    • Blanca Espada
    • 26-01-2025

    Comer pan es para muchos una mala decisión, pero los nutricionistas también hablan de las propiedades que convierten este alimento en saludable, además de tradicional. La Organización Mundial de...

    Rafa Nadal y el presidente de Cantabria Labs.

    Rafa Nadal y Cantabria Labs: el poder de la proteína y la creatina para recargar energía

    • Diego Buenosvinos
    • 22-01-2025

    Energía es una de las palabras clave para afrontar este año con buen pie  y recuperar el equilibrio tras épocas de descanso. Una sólida voluntad que nos permita mantener...

    Yogures de Mercadona.

    La regla del '3-4-3' de un nutricionista: la pone a prueba con los yogures de Mercadona

    • Blanca Espada
    • 11-01-2025

    La alimentación saludable es uno de los temas que más atención recibe en la actualidad. Los consumidores se centran en encontrar los productos que no solo satisfagan el paladar,...

    Grupo de endocrinos del Clínico San Carlos de Madrid.

    La dieta mediterránea en el embarazo reduce un 25% las hospitalizaciones infantiles por bronquiolitis y asma

    • Diego Buenosvinos
    • 10-01-2025

    Un estudio del Hospital Clínico San Carlos, centro público de la Comunidad de Madrid, ha revelado que el perfil genómico de la madre, el control de la diabetes gestacional...

    Soy experto en nutrición y esto es lo que pienso de la tortilla preparada de Mercadona

    • Blanca Espada
    • 08-01-2025

    En un mundo donde el tiempo parece ser el bien más preciado, encontrar el equilibrio entre la rapidez y la calidad en la cocina se ha convertido en una...

    Chicos y chicas haciendo deporte en un gimnasio.

    Navidades sin remordimientos: estos son los secretos para cuidar tu cuerpo y perder peso

    • Diego Buenosvinos
    • 06-01-2025

    Después de las festividades navideñas, muchas personas se enfrentan al desafío de volver a una rutina saludable y recuperar el equilibrio tras los excesos de comidas, dulces y bebidas...

    El cardiólogo, Aurelio Rojas.

    Un cardiólogo alerta sobre las especias que pueden aumentar el riesgo de hemorragia

    • Diego Buenosvinos
    • 02-01-2025

    En una reciente intervención, el reconocido cardiólogo Aurelio Rojas ha lanzado una advertencia sobre ciertos alimentos comunes en nuestra dieta: las especias. Aunque estas son fundamentales en la cocina,...

    «Durante los brotes es recomendable optar por comidas suaves y fáciles de digerir», recuerda.

    Dra. Martorell: "La selección de alimentos puede influir en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal"

    • Rita Montagu
    • 28-12-2024

    La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) es un término que engloba principalmente dos factores: la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, ambas crónicas y caracterizadas por una inflamación persistente...

    Un hombre presenta caída del cabello.

    La otra cara del ayuno intermitente: así influye en el crecimiento del pelo

    • Diego Buenosvinos
    • 27-12-2024

    El ayuno intermitente puede ser bueno o malo dependiendo de factores como el estado de salud, el estilo de vida, y cómo se implemente. Por otra parte, podría tener...

    Tostadas con sésamo y fibra.

    Con sésamo y con fibra: el producto estrella de Mercadona favorito de los nutricionistas

    • Blanca Espada
    • 17-12-2024

    Si eres de las personas que buscan poder alimentarse de una forma más saludable, puede que hayas pensado en alguna ocasión que encontrar opciones prácticas y asequibles puede ser todo...

    Dieta e inmunoterapia

    Alertan de que la dieta es un factor clave para mejorar el resultado de las inmunoterapias

    • Diego Buenosvinos
    • 16-12-2024

    «Ya conocen el dicho: ‘Somos lo que comemos’. Pues bien, hemos descubierto una forma en la que esto realmente funciona en las células», afirma la profesora Susan Kaech, autora...

    «Somos un sector comprometido con nuestros consumidores», afirma.

    Beatriz Blasco: "Desde 2005 se ha reducido un 47% el contenido en azúcar de las bebidas refrescantes"

    • Mónica Morales
    • 11-12-2024

    El sector de bebidas refrescantes en España ha logrado consolidar su compromiso con el bienestar de los consumidores, alcanzando una notable reducción del 47% en el contenido de azúcar...

    Productos lácteos en Mercadona.

    Los productos de Mercadona que todos los nutricionistas tienen en casa

    • Blanca Espada
    • 07-12-2024

    Elegir alimentos saludables puede ser un verdadero desafío en el supermercado, sobre todo con tantas opciones que prometen ser light, bajas en grasa o saludables. Sin embargo, algunos expertos...

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