El truco que nunca te contaron para dejar de arruinar el pollo a la plancha
El pollo a la plancha es una de las cenas o comidas rápidas más saludables y recurrentes del mundo, podemos prepararlo de forma excepcional con este truco.
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El pollo a la plancha es una de las cenas o comidas rápidas más saludables y recurrentes del mundo, podemos prepararlo de forma excepcional con este truco. Nos quedará un pollo de restaurante y dejaremos de arruinarlo por completo al cocinarlo de forma incorrecta. La carne blanca de pollo es una de las más baratas y saludables. Este tipo de alimento es uno de los que necesitamos tener siempre en nuestra nevera, una y otra vez podemos cocinarlo y disfrutarlo, siempre y cuando sigamos este truco.
Los errores que arruinan el pollo a la plancha
Anthony Bourdain es el célebre cocinero que en su último libra explica cómo cocinar un pollo a la plancha en excelentes condiciones. Solo necesitamos una buena pechuga de pollo que se fusione en un bocado maravilloso. Toma nota de aquello que nunca debes hacer cuando quieras cocinar un pollo a la plancha.
Rectifica de sal y pimienta antes de servir y permite a la carne que repose. Los jugos internos se estabilizan y nos queda una pechuga de lo más especial con todo el sabor. Lista para convertirse en la protagonista de una cena o comida saludable. Acompáñala de una buena ensalada o de unas patatas al horno para disfrutarlos al máximo.
